１０月８日の給食

・ショートニングパン
・チキンケバブ
・ジャーマンサラダ
・クラムチャウダー
・牛乳

でした。
今日の給食はチキンケバブです。
ケバブはトルコ料理のひとつです。
大きなお肉を削り取ってパンに挟むケバブサンド屋さんを
街で見かけたことがあるのではないでしょうか？
ケバブとはトルコ語で「焼肉」という意味で、
スパイスが効いた味が特徴です。
給食でもケバブサンド風にお肉をパンに挟んで食べました。

１０月６日、関町図書館で本校３年生によるビブリオバトル決戦大会が行われました。各クラスのビブリオバトルで勝ち抜いた代表６名が、面白いと思った本を自分なりに紹介しました。本校の生徒や一般の方々にも聞いていただく貴重な機会となりました。紹介された本は、現在関町図書館に展示中です。興味のある方はぜひ立ち寄り、手に取ってみてください。

校内でも、図書室主催で「ブックレース」というイベントを実施予定です。イベント実施期間中に、貸出し冊数が一番多かったクラスと個人を表彰します。この機会にたくさん本を読み、「読書の秋」を味わいましょう。

１０月６日の給食は

・四川豆腐丼
・カリカリじゃこサラダ
・牛乳

でした。
今回の給食は四川豆腐です。
四川とは中国南西部にある都市の名前です。
四川の郷土料理である四川料理は中国４大料理のひとつでもあります。
四川料理といえば辛い料理が有名ですが、
回鍋肉やチンジャオロースなど辛くない料理もたくさんあります。
今回の四川豆腐は塩味風味の麻婆豆腐です。
みそが入っていない分、干しシイタケや鶏がらスープの旨みが
よくわかる味付けになっています。

１０月５日の給食は

・ごはん
・銀さわらの西京漬け
・チャプチェ風春雨
・打ち豆汁
・牛乳

でした。
今回の給食はチャプチェ風春雨です。
チャプチェは韓国のポピュラーなお惣菜で、
人が集まるときやお祝いのときなどに作られる伝統的な料理です。
韓国の春雨はサツマイモのでんぷんから作られていて、
日本の春雨に比べるとかなり太いのですが、
給食では手に入りにくいので今回は代わりに
普通の緑豆春雨を使っています。

１０月４日の給食は

・秋の香りごはん
・ししゃもの磯辺揚げ
・じゃがいものそぼろ煮
・りんご
・牛乳

でした。
１０月に入り、いよいよ季節は秋です。
今回の給食は秋が旬の野菜・果物をたくさん使った
秋メニュー献立です。
秋の香りごはんに入っているさつまいも、ごぼう、にんじん、しめじや
そぼろ煮のじゃがいも、果物のりんごはどれも秋に採れた新物です。
どれもみずみずしくて秋の味覚を堪能できる給食でした。