牛乳
バターライス
ポークストロガノフ
さつまいものフレンチサラダ

牛乳
じゃことごまのご飯
ひまわり団子
広東スープ

牛乳
ツナチーズサンド
カレーポテトサラダ
ラタトゥイユスープ

今日は、夏野菜をたくさん使ったラタトゥイユスープでした。
ラタトゥイユは、フランスの家庭料理で、なすやズッキーニなどの夏野菜をトマトで煮込んだ料理です。野菜のうまみがたっぷりと出た濃厚なスープになりました。
中には、ズッキーニを初めて食べた!という人もいました。
夏野菜は、暑さでダメージを受けた体を回復させてくれる栄養がたくさん含まれています。これからの季節、積極的に食べたい食材です。

牛乳
麦ごはん
大豆のふりかけ
ひじき入り卵焼き
豚汁

牛乳
中華丼
ひじきとツナのサラダ

牛乳
麦ごはん
のりの佃煮
大豆入り筑前煮
ごまあえ

牛乳
五目うどん
コーンポテト
くだもの(冷凍みかん)

牛乳
なすと厚揚げのみそ炒め丼
野菜のからしじょうゆかけ
くだもの(すいか)


今日のくだものは、夏の味覚、すいかでした。
元はこだますいかの予定でしたが、ちょうど産地の切り替え時期と重なり品薄だったため、急遽大玉のすいかに変更になりました。
24等分にカットしましたが、食べ応えのある大きさでした!

牛乳
ゆかりごはん
鮭の黄金焼き
呉汁

牛乳
クファジューシー
もずくと卵のおつゆ
サーターアンダギー


今日は沖縄県の郷土料理でした。
「クファジューシー」とは「固い雑炊」を意味する沖縄の方言です。
沖縄料理では、「ジューシー」には2種類あり、一般的な汁気の多い雑炊のことを「ぼろぼろじゅーしー」といい、炊き込みご飯のようなものを「クファジューシー」と呼びます。豚肉のだしをしっかりきかせた具だくさんの混ぜご飯になりました。
また、沖縄でとれるもずくを使ったおつゆ、沖縄の定番の揚げ菓子の「サーターアンダギー」を出しました。給食室でひとつひとつ丸め、低温でじっくり揚げたサーターアンダギーは、周りがさっくりしてとてもやさしい味でした。

牛乳
カレーライス
かぶのフレンチサラダ


今日は給食の大人気メニューのカレーライスでした!

朝から鶏ガラでだしを取ったり、カレールーを手作りしたり、
すべてを手作りで作っています。
中でも一番のポイントになるのが、たまねぎです。
半分は具として煮込みますが、残りの半分は時間をかけてじっくりと炒め、あめ色にします。このあめ色たまねぎが、「うまみ」、「甘み」、「コク」を出してくれるので、重要な役割になるのです。

じっくり煮込んだカレーライス、食缶がからっぽで帰って来ました!

牛乳
上海やきそば
フルーツポンチ

牛乳
五目とりめし
ししゃものみりん焼き
豆腐団子汁

牛乳
ミルクパン
「11ぴきのねことあほうどり」のコロッケ
ミネストローネ

今日は「絵本給食」でした。
校内の読書旬間に合わせて、絵本の中に登場するメニューを給食に取り入れています。
今回は、馬場のぼるさん著の「11ぴきのねことあほうどり」の中に出てくるコロッケをイメージして給食に取り入れました。
読んだことがある人もない人も、本の世界を想像しながら楽しく食べてもらえたらと思います。
これをきっかけに、図書室へ行って、本を手にとってみるのも良いですね。

歌唱活動が制限されている中ですが、
木琴や鉄琴を中心とした合奏の練習に取り組んでいるのは６年生です。
音楽室の隣の広いランチルームも使って、友達と協力して練習しています。

身近なところでは、あまり見かけなくなった「ものさし」
みんなが持っている定規のように数字は書いてありませんが、小さな目盛りを一生懸命に読み取っています。
ものさしを使って、上手に直線も書けています。

全校朝会で校長先生から「正門横のアジサイの花がきれいに咲いています。」というお話がありました。
１年生の教室では、そのアジサイの花を題材にして、絵を描いています。
画用紙に、はさみで四角い窓を開けて、水色や紫や青色で、アジサイの花びらに色をつけています。
１年生の教室にも、素敵なアジサイの花が咲きました。

毛筆でひらがな「ふるさと」の練習をしています。
漢字の時とは違う筆遣いに気を付けながら、みんな真剣に練習しています。

教室で育てていたツルレイシの苗が大きくなってきたので、学級園に植えなおしました。
タブレットで記録を取りながら、お世話をして観察を続けます。
どれくらい大きく育ってくれるかな。

体育館では、持久力を測る「２０ｍシャトルラン」が行われています。
汗を流しながら、体力の続く限り一生懸命に走っています。
多目的室では、反復横跳びや長座体前屈・握力調査などにも頑張っています。