練馬スパゲティ 昆布サラダ スウィートポテト 牛乳
今日は「練馬大根」についてです。今日は練馬区一斉の『練馬大根の日』です。練馬大根は、全国的にも有名なブランド野菜です。根もとよりも先が太く抜けにくく、栽培が難しいため、昭和30年ごろから、ほとんど生産されなくなってしまいました。現在、区の保存事業と生産農家の努力により、年間約1万本が栽培されています。今日は、12月5日に行われた練馬大根引っこ抜き大会で採れた練馬大根を使った『練馬スパゲティ』です。

今日の献立　さんまのひつまぶし　小松菜と豚肉の炒め物　高野豆腐としめじの味噌汁　牛乳

今日は、さんまについてです。さんまには、ＤＨＡやＥＰＡが多く含まれています。ＤＨＡとＥＰＡは悪玉コレステロールを減らすはたらきがあります。さらにＤＨＡは高血圧を予防したり、脳のはたらきを正常にしたり、睡眠を改善したりする効果も期待できます。勉強や部活動を頑張るみなさんにとって良い効果が期待できます。

キムチチャーハン ナムル 中華すいとん 牛乳
今日は『ナムル』についてです。ナムルは日本でもおなじみの韓国料理です。韓国には「ナムルの味をみれば、嫁の料理の腕がわかる」ということわざがあります。いろいろな調味料を使い、材料に合わせた下ごしらえなどが『味』を左右することから、こういうことわざが出来たそうです。野菜をおいしく食べることができ、食物繊維やビタミン類がたっぷりとれます。

ぶどうパン たらのポテトグラタン 野菜スープ 牛乳
今日は、『ほうれん草』についてです。ほうれん草は、葉は緑色ですが、根の部分は赤色です。骨や歯を丈夫にするカルシウムや血を作る鉄が多く含まれています。一年中見かける野菜ですが、旬の時期は『冬』です。旬のものは、茎が太くて葉っぱは大きく、とてもしっかりしていて、おいしいです。

　こんにちは。今日から師走。早いもので今年もあと一月となりました。
　この時期は、２学期の学習等のまとめの時です。これまで学校生活で学んできたことを振り返り、３学期に向けて気持ちを新たにスタートするための準備期間でもあります。生徒たちがさらに飛躍するよう頑張ってほしいと思っています。
　【写　真】　上　段：数学科で少人数指導をしているところです。
　　　　　　　中　段：英語科で、学力向上支援講師とともに授業を行っ
　　　　　　　　　　　ているところです。
　　　　　　　下　段：技術科の授業の様子です。

ごはん ぶりの照り焼き ゆず大根 さつまいもの味噌汁 牛乳
今日は、さつまいもについてです。さつまいもは江戸時代に「青木昆陽（あおきこんよう）」という学者が全国に広めました。やせた荒地でも育てることができるので、栽培が比較的簡単な作物です。農作物の出来が悪い年や、戦後の食糧不足の時に、さつまいもを食べて、おなかを満たしました。

　こんにちは。早いもので今日で１１月も終わりとなります。今月は、定期試験やクリーン運動、旭町小学校児童の部活動体験、１年生遠足などいろいろな行事等が行われました。生徒たちは、その場面場面でしっかりした態度で臨むことができたと思っています。
　【写　真】　上　段：国語科の授業の様子です。（図書室にて）
　　　　　　　中　段：体育科の授業の様子です。
　　　　　　　下　段：給食の時間の様子です。

中華丼 ワンタンスープ 菊花みかん 牛乳
今日は、みかんについてです。みかんには、「ビタミンＣ」がたくさん含まれています。今日はみかんを半分切ると、菊の花のように見えるので「菊花みかん」になっています。旬のくだものを味わって食べましょう。

　こんにちは。今日もクリーン運動として、始業前に落ち葉清掃を行いました。今日は３年A組の担当です。落ち葉の量もこれまでと同様に多く、決められた時間の中で、生徒たちは、みんなで協力してきれいに落ち葉の片付けをしていました。
　また今日は、全校による朝礼を久々に体育館で行いました。生徒同士の間隔をこれまで以上に開けた中で、生徒たちは、学校長の話を落ち着いた様子で聞いていました。
　【写　真】上　段：クリーン運動で落ち葉掃きをしているところです。
　　　　　　中　段：朝礼の様子です。
　　　　　　下　段：体育科の授業の様子です。

今日の献立　ジャンバラヤ　コーンサラダ　ＡＢＣスープ　牛乳

今日は「ジャンバラヤ」についてです。ジャンバラヤは南アメリカのルイジアナ州ミシシッピ川周辺の郷土料理で、スペインのパエリアがもとになっていると言われています。パエリアはシーフードをを使いますが、ジャンバラヤはウインナーなどの肉類を使うのが特徴です。また暑い地方の料理なので、少しスパイシーな味付けです。

　こんにちは。今日1年生は「キッザニア」に遠足に行っています。無事に到着をし、グループごとに活動をしています。皆マナーを学びながらいきいきと職業の体験をしています。

ごはん　鰯の蒲焼き　切干大根のうま煮　青菜と厚揚げの味噌汁　牛乳
今日は、いわしについてです。魚へんに弱いと書いて『いわし』ですが、カルシウムやカルシウムの吸収を助けてくれるビタミンDが豊富に含まれています。カルシウムは強い骨や歯を作り、筋肉の収縮をスムーズにしてくれる働きがあります。鰯の栄養は、毎日の勉強や部活動に取り組んでいるみなさんにとって、とても嬉しい効果があります。

　こんにちは。今日は、昨日に引き続き、始業前にクリーン運動として落ち葉清掃を行いました。今日の担当は１年B組です。昨日きれいに掃いた落ち葉でしたが、今日には積もるように落ちておりその量の多さに驚かされました。
　また、６時間目からは、生徒、保護者、地域の方々を対象としたセーフティ教室を行いました。今回は、「SNSに関すること」と「薬物乱用防止に関すること」をテーマとしました。講師として、光が丘警察署生活安全課の方々をお呼びし、オンラインを使ってお話をしていただきました。
　【写　真】　上・中　段：クリーン運動で落ち葉清掃をしている様子で
　　　　　　　　　　　　　す。
　　　　　　　下　　　段：家庭科の授業の様子です。

ココアパン グラタン ペイザンヌスープ 牛乳
今日はペイザンヌスープについてです。ペイザンヌとはフランス語で「田舎風の」という意味です。じゃがいもやかぶ、にんじんなどの野菜を１辺１センチの四角形に切ります。

　こんにちは。今日、始業前にクリーン運動として、今回は1年A組の生徒たちが落ち葉清掃をしました。生徒たちは、手分けして大量の落ち葉を片付けました。
　放課後は、本校の今年度の研究テーマ「CS（コミュニティースクール）」の教職員研究会を行います。
　【写　真】　上　段：体育科の授業の様子です。
　　　　　　　中　段：美術科の授業の様子です。
　　　　　　　下　段：技術科の従業の様子です。

しめじごはん 油揚げのチーズ入り肉詰め焼き 根菜の味噌汁 牛乳
毎日の給食に必ず登場する牛乳ですが、皆さんは残さず飲んでいますか？成長期の皆さんは成人に比べて骨の成長が活発で、骨の成長に欠かせないカルシウムが牛乳には多く含まれています。またカルシウムは強い骨や歯を作るだけでなく、筋肉の収縮や神経を安定させる効果もあります。

　こんにちは。今日は、平常時程の６時間授業です。あいにくの天気ですが、生徒たちは、普段通り落ち着いて学校生活を過ごしています。
　【写　真】　上　段：英語科の授業の様子です。
　　　　　　　中　段：体育科の授業で柔道をしているところです。
　　　　　　　下　段：技術科の授業の様子です。

　こんにちは。今日の午後は、旭町小学校６年生児童の皆さんが、本校の部活動の体験入部をしました。中学生のリードのもと、小学生は部ごとに分かれて活動しました。
　体験終了後、小学生からは、「優しく教えてくれたので楽しく活動できた。」、「やり方を教えてもらったので少し上手になった。」等という感想が出されました。中学生からは、「小学生が結構上手にできるので驚いた。」、「一緒に楽しく活動できた。」等の感想が聞かれました。どの小中学生もいい活動ができたと思います。
　いずれも、小学生が中学生とともに部活動をしている様子です。
　【写　真】　上　段：吹奏楽部
　　　　　　　中　段：テニス部
　　　　　　　下　段：バスケットボール部

もみじごはん いももち 石狩汁 牛乳
今日は、北海道の郷土料理についてです。「石狩汁」は鮭と野菜を味噌仕立ての汁で煮込む料理です。石狩地方に流れる石狩川は、秋に産卵のために大量の鮭がのぼってくることで有名で、江戸時代から鮭漁が盛んに行われていました。ここで水揚げされた新鮮な鮭をぶつ切りにして野菜などと一緒に煮て食べられていたことが起源です。「いももち」は北海道を代表する農作物のじゃがいもを使い、家庭で手軽に作れる郷土料理として知られています。

根菜ドライカレー 海藻サラダ 牛乳
今日は、わかめについてです。わかめは海藻のなかでも、歯や骨を丈夫にするカルシウムが多く含まれています。また、おなかの調子を整え、血圧を下げてくれる食物繊維も含まれています。給食でも、酢の物やサラダ、味噌汁などいろいろな料理に使われています。おうちでも積極的にわかめを食べましょう。