食育 3年生 たくあん漬け

画像1 画像1
画像2 画像2
画像3 画像3
 練馬大根ひっこぬきから10日!いよいよたくあん漬けです。

 最初にプレゼンテーションで種まき、間引き、大根ぬきのおさらいをしました。今年は、コロナの関係で、種まきや間引きはできませんでしたが、畑でその様子を撮った動画で学習した結果
・種まきの方法
・まびきの方法
・練馬大根の抜き方で注意すること
などをしっかりと覚えていて、質問に答えられるという成果がありました。
1人1本ずつ大根を持って樽に入れ、1段できるごとにぬかをかけるという作業を繰り返しました。長くて大きな大根だったので、樽からあふれるように盛り上がっていました。

 1月の樽開きまでお楽しみに!

令和3年12月10日(金)の給食

画像1 画像1
牛乳
ごはん
八宝菜
根菜汁

令和3年12月9日(木)の給食

画像1 画像1
牛乳
グラタンパン
ポテトスープ
フルーツヨーグルト

令和3年12月8日(水)の給食

画像1 画像1
牛乳
キムチチャーハン
春雨サラダ
肉団子スープ

 秋の陽小のキムチチャーハンは、1年生から3年と4年から6年で辛さが違います。
お皿のごはんの色が薄い右側のキムチチャーハンが1年生から3年生用の甘口です。濃い色のキムチチャーハンが4年生から6年生用です。

令和3年12月7日(火)の給食

画像1 画像1
牛乳
ごはん
お魚ハンバーグ
野菜とちくわの和え物
イタリアンスープ

令和3年12月6日(月)の給食

画像1 画像1
画像2 画像2
画像3 画像3
牛乳
練馬大根スパゲッティ
ポテトサラダ
みかん

 昨日、第15回練馬大根ひっこぬき大会が実施され、今日はそこで抜いた練馬大根が区内の小中学校の給食で使われています。

令和3年12月3日(金)の給食

画像1 画像1
牛乳
ごまごはん
マーボー豆腐
中華サラダ

令和3年12月2日(木)の給食

画像1 画像1
牛乳
シーフードカレー
野菜のピーナツ和え

食育 3年 練馬大根ぬきと大根干し

画像1 画像1
画像2 画像2
画像3 画像3
 朝までの大雨が嘘のように晴れた今日、上野さんの畑で大きく育った練馬大根を抜きに行きました。

 大雨のおかげか、今年は長くて大きな練馬大根がほとんど折れることなく抜くことができました。

 練馬大根は、長いので横にゆさぶると折れてしまいます。みんなで力を合わせて1時間近くかけて抜きました。種まきや間引きは上野さんの畑を映した動画で見ることができましたが、やはり生の大根を力いっぱい抜くと気持ちがよかったようで、子供たちはとびっきり笑顔で抜いた大根を見せてくれました。

 学校に戻ってからは、1本ずつきれいに洗って体育館の横の軒下に干しました。
 最近は空気が乾燥しているので来週には「たくあん漬け」にすることができることでしょう!


令和3年12月1日(水)の給食

画像1 画像1
牛乳
里芋とブロッコリーのかき揚げうどん
赤いフルーツ白玉
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31