揚げパンの作り方 7月6日（火）
写真中 大きなボールできなこをまぶしています。 写真下 完成です。 今日は揚げパンでした。 リクエスト給食上位に入る人気メニュー です。1年生ははじめて食べた人も いたと思いますが、どのクラスも 残さす食べていました。 揚げパンは、パンを揚げて、きなこを かければ簡単に作ることができるもの なのですが、給食のように大量に 作ると、迫力がありますよ。 7月5日（月）
● 肉あんかけチャーハン ● ワンタンスープ ● 豆乳ゼリーブルーベリーソース ● 牛乳 今日はチャンーハンに肉あんをかけて 食べるメニューでした。 ご飯にお肉を乗せて食べるメニュー は、食べやすいせいか、とてもよく 食べてくれます。 各クラス残はとても少なかったです。 ゼリーは、豆乳で作りました。 ブルーベリーのソースがすこし柔かかった ので次回はまた改良して以降と思います。 7/5（月） ハッピータイム
しかし、昼休みには雨が上がり、ハッピータイムを校庭でも行うことができました。 やはり、外で遊んでいるときの子供たちの表情は生き生きと楽しそうです。 1年生のアサガオ。毎日、ものすごい数の開花が続いています。 7/2（金） トウモロコシの皮むき！
給食でみんなが食べるトウモロコシです。 おひげがすごい！ むいてもむいても出てこない！ 驚きの連続。 とても楽しくむいていました。 旬の野菜として、給食でおいしくいただきました。 １，２年生がとうもろこしの皮をむきました ３ ７月２日(金)
写真中 大きな釜で茹でました。 写真下 １、２年生がむいてくれたとうもろこしが、 給食になって登場しました！！！ １，２年生がとうもろこしの皮むきをしました ２ ７月２日(金)
写真中 むいたとうもろこしを給食室に運びます。 写真下 給食室で洗ってから切ります。 １，２年生がとうもろこしの皮むきをしました １ ７月２日(金)
● チキンカレー ● フレンチサラダ ● ゆでとうもろこし ● 牛乳 今日は、１時間目に２年生、２時間目に１年生が、 とうもろこしの皮むきをしてくれました。 家でも、皮むきの手伝いをしている人は多かったですが、 今日は「ひげ」や「皮」をじっくり観察しながら、むいてもらいました。 ひげの本数と、つぶの数が同じだという話をしたら、とても驚いていました。 皮は、だいたい５枚くらいついていたようです。 ひげもきれいに取ってもらい、給食室に「納品」して、茹でてもらいました。 とても甘いとうもろこしでしたね。 写真上 とうもろこしが八百屋さんから届きました。 今日は茨城県産です。 写真中 手を洗ってはじめましょう。 写真下 真剣に皮をむいています。 7月1日（木）
● ご飯 ● サバの香味焼き ● 人参シリシリ ● 冬瓜の味噌汁 ● 牛乳 人参シリシリのシリシリは「千切り」と いう意味があります。 千切りの人参を炒めたものが、人参シリシリです。 沖縄でよく食べられている郷土料理です。 味噌汁に入れた野菜の「冬瓜(とうがん)」は、 夏が旬の野菜なのに、「冬」という漢字が使われています。 どうしてかというと、夏に収穫した冬瓜を保存して、 冬に食べていたからだそうです。 くせがなく、さっぱりとしているので、 味噌汁、スープ、シロップ漬けにしてデザートにすることもあります。 旬の魚 6月30日（水）
● 昆布ご飯 ● アジフライ ● キャベツサラダ ● けんちん汁 ● 牛乳 アジはとても身近な魚で、スーパーなどでも とてもよく見かけます。 実はアジの旬は5月〜7月で、その時期は脂が乗って 一番おいしいとされています。 今日は、パン粉をつけてフライにしました。 骨もあるのでよく噛んで食べてください、と 低学年のクラスを回りましたが、 みんなしっかり噛んで食べてくれていました。 サバ、イワシ、アジなどの青魚には、 考える力をアップさせてくれるDHAという成分が とても多く含まれています。 お肉と魚をバランスよく食事に取り入れていきましょう。 6/29（火） ちょっと寒かったですが…
そこで、５年生は第１回目の水泳学習を行いました。 久しぶりのプール。水温も低めでしたので、子供たちはちょっと寒そうでした。 時間を短めにして指導を終了しました。 写真のように、シャワーも間隔を空けて浴びるように表示をしています。 １年生は、今日、水着に着替える練習をしました。木曜日に入る予定です。 6/28（月） 今日は、盛りだくさんの一日でした
４年生は５．６時間目に水道キャラバンの学習をしました。水が浄水していく過程や仕組みを学びました。 ５年生は５．６時間目にお米の学校の学習をしました。稲の身長を測っていました。また、自分に稲だとわかるように札を立てていました。 ※ホームページ掲載写真の他への転用はご遠慮ください。 6月28日（月）
● ご飯 ● 白身魚のみそマヨネーズ焼き ● ピーマンともやし炒め ● 呉汁 ● 牛乳 写真 上 乾燥大豆を水で戻してから 大きな釜でグラグラ茹でています。 このあと、ミキサーにかけました。 中 今日の献立 下 クラスへのお便り 6月25日（金）
● ごはん ● しそつくねのおろしかけ ● じゃがいものきんぴら ● 大根と油揚げの味噌汁 ● 牛乳 写真 上 今日は1年生の教室におじゃまして給食に 関する質問に答えました。どうやってダシ をとっているのか?という話になりました。 写真は大きな釜で500人分のダシをとって いる写真です。弱火でじっくりダシをとっている ところです。 中 大きなオーブンでつくねを焼きます。 1回で400個くらいは焼くことができます。 下 今日の献立です。 ************************************* 今日は シソを鶏肉に混ぜてつくねを 作りました。シソは、脇役のイメージ がありますが、実は体を病気から守る ためも免疫力をアップさせてくれる カロテンは、野菜の中でもトップクラス に多く含まれています。 さわやかな香りがするつくねになりましたが 少し苦手だった人も多かったようです。 はじめての味、苦手な味にもぜひ チャレンジしてほしいと思っています。 6/25(金) タブレット、活用しています！
(写真左)４年生では、総合的な学習の時間で都道府県調べをしてタブレットでまとたことを電子黒板で発表していました。 (写真中）５年生は、国語の学習で課題に対する自分の立場の表明と理由をタブレットから送り、全員で共有していました。 （写真右)６年生は、社会などでの調べ学習で大活躍です。先生からの資料提示もタブレットを活用して各自が手元で見られるようにしています。 手芸クラブ、活動開始！！
手芸クラブでは、一人一人が材料や道具を準備し、作品制作に取り組んでいます。 フェルトや綿、布など、持ってきた材料は様々、作るものも様々です。 家庭科の学習をし経験を積んでいる６年生 家庭科の学習が始まり、作りたいもののイメージが膨らむ５年生、 縫い物をするのが初めての人もいる４年生 というメンバーですが、 感染予防に気を遣いつつ、学年を越えた交流を増やし、 全員で思い出に残る作品作りができたら良いなと思います。 6/24(木) 体力テスト
しかし、今年度は感染防止を十分にしながら実施しています。 今日は、学年ごとに割り当ての時間を決めて、校庭でソフトボール投げ、体育館で、反復横跳び、長座体前屈、立ち幅跳び、上体起こしを行いました。 低学年は高学年のサポートを手伝ってもらっています。 明日も実施する予定です。 6月23日（水）
● きびご飯 ● はりはり漬け ● ツナとネギの卵焼き ● 豚じゃが味噌汁 ● 牛乳 はりはり漬けは、干した大根を しょうゆのタレに漬け込んだものです。 砂糖や酢、唐がらしを入れて作ることもあります。 食べるとパリパリ音がするから、 ハリハリ漬けという名前になったとも言われています。 切り干し大根は、干すことで栄養が凝縮され、 長く保存もできる優秀な食材です。 同じ量の生の大根と比べると、カルシウムは 切り干し大根の方が20倍多く含まれています。 戻してから使いますが、炒めもの、煮物、 サラダ、スープなどに使える便利な食材なので、 是非ご家庭でも利用してみてください。 6/23(水) 校内研究会
５年１組だけ５時間目に国語の学習を行いました。 重松清さんの作品「カレーライス」という物語を読んで、主人公の心情の変化を考えるという学習をしました。 自分の考えをタブレットの共有機能を使って行い、たくさんの友達の意見に触れることができました。それをヒントにして自分の考えを広げたり深めたりすることができていました。 授業の最後には、「友達の意見を聞いて自分の考えが変わった。」という感想がたくさん見られました。 6/22（火） あいさつ運動、始まりました！
「あいさつで向山小学校を明るく元気な学校にしよう！」 「あいさつでいろいろな人と友達になろう！」 こんなことを目標にしています。 感染症防止も考えて、人との距離をちょっととったり、あいさつする場所を分散したりしています。 「元気だからあいさつをする」 のではなくて 「あいさつするから元気が出る」 のだと、私は思います。 世界の料理 ロシア ６月２２日（火）
● 焼きピロシキ ● ロシアンサラダ ● ボルシチ ● 牛乳 写真上 ピロシキの具をパンにはさんでいます。 写真中 オーブンで焼きます。 今日の放送で読んでもらいました。 ***************************************** 今日は、今日はロシア料理を紹介します。 まずクイズです。世界三大スープとは何か わかりますか？世界で一番おいしいと言わ れる３つのスープのことです。 それは、中国のフカヒレスープ、タイのトムヤンクン、 南フランスのブイヤベース。そしてロシアのボルシチ です。あれ？４つありますね。 実は、おいしすぎて３つにしぼることができなくて、 世界三大スープは４つあるんだそうです。今日の給食 で紹介するボルシチは、真っ赤な色が特徴です。 給食ではトマトを使っていますが、ロシアでは、ビーツ という赤い大根に似た野菜を使って赤さを出しています。 また、ロシアの主食はパンです。ピロシキもパンの生地 にひき肉をつめて、オーブンで焼いたものですが、主食 というより、おやつとして食べられることも多いようです。 給食のピロシキも、パンの中に味をつけたひき肉を入れて 焼きました。いつか世界旅行することがあったら、本場の ピロシキと世界三大スープを飲んでみたいですね。 今日もしっかり食べましょう。 |
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