麦ご飯 牛乳 すき焼き風肉豆腐
切り干し炒めナムル
613キロカロリー

だいこんを細くきって乾かしたものが切り干し大根です。干すことで長期保存ができ、栄養価も高まります。独特の臭いがありますが、調理の仕方でいろいろな使い方ができる食材です。今日は炒めてナムルにしました。

とよま丼(宮城県) 牛乳
野菜と豚肉のしょうが炒め 味噌汁
598キロカロリー

登米丼は宮城県の登米地方に昔から伝わる食材「あぶら麩」を使った郷土料理です。あぶら麩は小麦粉から作ったお麩を油であげたものです。あぶら麩と野菜を甘辛い出汁で煮込み、卵でとじたものをご飯にかけていただきます。

麦ご飯 牛乳 マーボー豆腐
青梗菜モヤシの中華和え　杏仁豆腐
647キロカロリー

　2月４日から２０２２年　冬季オリンピックが中国・北京で始まりました。スキーやスケート、スノーボードやカーリングなど冬のスポーツの祭典で４年ごとに開かれます。いろいろスポーツを観て、選手たちの活躍を応援しましょう。今日は中国の料理です。

ご飯 牛乳 鰆の香り焼き
ひじきサラダ 春野菜のすまし汁
590キロカロリー

節分の次の日は「立春」暦の上では今日から春です。とはいえ、もうしばらく寒い日は続きますが、少しづつ春の気配を感じながら、各学年の締めくくりに向かって元気に過ごしましょう。進級に向けて一日一日を大切に過ごしてください。

いわしのかばやき丼 牛乳
五目豆 味噌汁(白菜)
630キロカロリー

節分は冬から春への季節のかわりめの行事です。「福は内、鬼は外」の掛け声で行われる豆まきは、災いを追い払い、福を呼びこむ願いが込められています。日本の伝統行事です。今日は鬼が苦手とされる鰯をかば焼きにしました。

ピザトースト　牛乳
ミネストローネスープ
くだもの（いちご）
６０８キロカロリー

　いちごは春が旬のくだものです。今はハウス栽培が多く、早い時期から出回るようになりました。栃木県や静岡県、九州地方で主に栽培されています。今日は「とちおとめ」という種類のいちごです。

麦ご飯 牛乳 かつおとじゃこのふりかけ
五目肉じゃが キャベツサラダ
610キロカロリー

ちりめんじゃことかつおぶしを混ぜたふりかけです。米が主食の日本でふりかけの歴史は古く、鎌倉時代にさかのぼると言われています。現在の形状のものは熊本の薬剤師さんがカルシウム不足を補うために考案されたと言われています。

新年をむかえ、書きぞめに取り組みました。

一画、一画、気持ちを込めて丁寧に書き、

仕上げた作品は校内に展示します。

他の学年の力作も楽しみです。

（今年度は書きぞめ展は非公開となります。ご了承ください。）

１２月１５日

地域の農家で練馬大根を抜く体験をしました。
６０ｃｍほどもある大根を折れないように抜くのは
とても大変で、手伝っていただきながら、全員１本ずつ収穫しました。

取れたての大根は葉もおいしくいただけます。