和風きのこスパゲティ 牛乳
ポテトグラタン くだもの(柿 1/4)
664キロカロリー

秋はお米を始め、たくさんの食べ物が収穫できる季節です。今日はたっぷりのきのこを使ってスパゲッティを作りました。果物は柿です。秋の味覚を存分に味わってください。

麦ご飯　牛乳　生揚げと野菜のうま煮
キャベツとちくわのごま酢あえ
607キロカロリー

　なまあげは豆腐を油であげたものです。あつあげとも言います。油で揚げることで柔らかい豆腐が崩れにくくなり、味もしみこみやすくなります。豆腐では作りづらい炒め物などにも使える食材です。

五穀かみかみご飯　牛乳　
イカねぎ塩焼き　野菜のみそ汁
ごぼうと大豆の甘辛揚げ
585キロカロリー

　日本歯科医師会が定めた歯の記念日です。歯や口の中の健康は元気で長生きできる要因の一つだと言われています。よく噛んで食べる、食べた後には歯磨きをする、おやつは食べすぎないなど、普段から気を付けて口の中を健康に保ちましょう。

スパイシーピラフ　牛乳
コシーニャ　フェイジョアーダ
619キロカロリー

　11月の音楽会に向けての練習が進んでいます。音楽会とのコラボ給食　第５弾です。世界にはたくさんの音楽があると同時にたくさんの味があります。今日は５年生が奏でる”ブラジルの音楽”をテーマにブラジルの料理です。
♪ブラジル（５年生）

麦ご飯　牛乳　さばの香味焼き
ごま和え　さつま汁
615キロカロリー

　練馬区の学校給食では毎日 牛乳が提供されています。牛乳は成長期のみなさんにとって必要な栄養素が効率よく摂取できる飲み物だからです。苦手な人もいるようですが、毎日 取りたい食品のひとつです。

高野豆腐のそぼろ丼
牛乳　石狩汁
567キロカロリー

　鮭と野菜を味噌で煮込んだ北海道の郷土料理です。北海道の石狩川は鮭が産卵に帰ってくる河で、その近くの料理やさんが考案した料理と言われています。

揚げパン(きなこ) 牛乳 ポパイキッシュ
ミネストローネスープ
642キロカロリー

ポパイはアメリカのアニメの主人公で、ほうれんそうを食べると元気モリモリになります。あまりにも有名な話なのでポパイはほうれんそうの代名詞になりました。ほうれんそうは栄養たっぷりの緑黄色野菜です。

ナン 牛乳 チキンケバブ
フムス サローナ ♪アラブ諸国(4年生)
698キロカロリー

11月の音楽会に向けての練習が進んでいます。音楽会とのコラボ給食　第４弾です。世界にはたくさんの音楽があると同時にたくさんの味があります。今日は４年生が奏でるアラジンの音楽をテーマにしたアラブ諸国の料理です。

美ヶ原高原美術館は標高2000メートルに位置しています。
屋外彫刻が点在し、自然の中を歩きながら芸術作品を鑑賞することができます。

バスの配車の都合により２５分遅れで美術館を出発しました。

ハヤシライス　牛乳
大根サラダ
642キロカロリー

　毎月　最後の日はカレーですが、今月は音楽会とのコラボ給食のためお休みです。今日はカレーと同じ手順でつくるハヤシライスの登場です。バターと小麦粉をじっくりと炒めた手作りのルーから作りました。

昨日の夜、雲はみごとに消え去り
美しい星空を見ることができました。
朝はみごとな雲海が…！

ベルデでの閉校式が終わり、
美ヶ原高原美術館に到着しました。

ボリューム満点の食事を
おいしくいただきました。

無事にベルデ武石に到着しました。体調不良を訴える児童もいませんでした。
入浴と夕食の後は、星空観察です。
本日の長野はやや曇り空です。星空は見えるでしょうか？

本日は富岡製糸場と群馬県立自然史博物館を訪れました。

２０１４年に世界遺産に登録された富岡製糸場は、明治政府が日本の近代化のために設立した官営の製糸場です。当時の建物をはじめとする多くの文化財があります。歴史の重みを感じる建物です。

長野県立自然史博物館「地球の時代」では、地球の生い立ちと生命の歩みをたどることができます。恐竜の絶滅など、生命の謎に迫ります。壮大な進化のロマンを体験しました。巨大な展示に圧倒されました。

群馬は晴れ、上着がいらないくらいの暖かさです。
ベルデに向かって出発しました！
バス酔いもなく、みんな元気。
でも昼寝中…。

麦ご飯　牛乳　さばのみそ煮
白菜の塩もみ風　豆腐のり汁
567キロカロリー

　さばはさんまと同じ青魚の仲間です。背びれの部分が青や黒い色なのが特徴です。白身の魚（タイやタラ、カレイ、ヒラメなど）と比べて体に良い言われる脂肪酸が多く含まれています。鮮度が落ちるのが早いので生で食べることは少なく、しめさばや干物に加工されます。

先週の天気予報では雨の予報もありましたが、大丈夫でした。
荷物を預け、バスに乗り込み、さあ、出発！
楽しい思い出をたくさんつくってくることを願っています。

本日から1泊２日で６年生の移動教室が始まります。
朝の７時４５分から出発式を行いました。
今回の移動教室は調整に調整を重ね多くの方々にご尽力をいただきました。

わかめご飯　牛乳　スキヤキコロッケ
もやし炒め　味噌汁
641キロカロリー

　「すきやき」は日本を代表する料理の一つです。割り下とよばれる甘辛いタレでお肉を焼いていただきます。今日はそのすきやきの味をつけて作った手作りのコロッケです。

親子丼　牛乳
野菜のごまみそがらめ
565キロカロリー

　親子丼は鶏肉（親）と卵（子）を使用するのでそう呼ばれるようになりました。卵は安くて栄養価も高い食材です。卵焼きや茶わん蒸しだけでなく、ケーキやマヨネーズなどにも使われている万能食材です。日本人一人あたりの消費量は年間３３０個という調査結果があります。