とうふ![]() ![]() 白菜ともやしのごま酢和え 585キロカロリー 豆腐は大豆を加工してつくった食品です。もめん・きぬ・焼き・おぼろなどいろいろな種類のものが売られています。血や肉、骨や歯になるたんぱく質やカルシウムが多く含まれています。 ローリングストック![]() ![]() サバ缶カレー汁 保存食サラダ チーズ 594キロカロリー 東日本大震災から11年が経ちました。大きな災害がおきた時、私たちの生活は大きな影響を受けます。今日の給食は乾物や缶詰を使ってつくりました。おうちでも日常的に保存できるものを食べたり備蓄したりする「ローリングストック」をして災害に備えましょう。 もったいないつくだ煮![]() ![]() ふくさ卵 利休汁 592キロカロリー 給食では昆布やかつおぶしで出汁をとりますが、今日は出汁をとったあとの昆布とかつおぶしを使って佃煮にしました。いつも捨ててしまう「もったいない」を活用しました。 デコポン![]() ![]() 牛乳 チーズポテト くだもの(デコポン) 630キロカロリー デコポンは「清美オレンジ」と「ポンカン」を掛け合わせてできた柑橘で、上部がこぶのようにポッコリと盛り上がっているのが特徴です。「凸のあるポンカン」を縮めて「デコポン」と名付けられたと言われています。熊本県で多く栽培されています。 和食![]() ![]() おから炒り煮 野菜の味噌汁 583キロカロリー 3月4日から冬季パラリンピックが始まりました。世界にはたくさんの国や地域があり、たくさんの料理があります。今日の給食は和食です。日本が誇る「和食」について考えてみましょう。今日の材料のおからは何からできているか知っていますか? はくさい![]() ![]() 白菜のクリームスープ 647キロカロリー はくさいは冬を代表する野菜の一つです。古くから中国で栽培され、日本には明治時代に入ってきたと言われています。キャベツと同じアブラナ科の野菜で、漬物やサラダ、炒め物やサラダなどいろいろな料理に使えます。 卒業お祝い献立![]() ![]() おひたし すまし汁 641キロカロリー 今日は6年生を送る会でした。みんなで集まって開催することはできませんでしたが、学校にいるみんなが6年生の卒業をお祝いしています。今日はお祝いには欠かせないお赤飯を炊きました。ささげという豆を一緒に炊き込むことで赤いごはんになります。 ひなまつり![]() ![]() フルーツタピオカ 571キロカロリー 3月3日は桃の節句、ひなまつりです。女の子の健やかな成長を願う日本の伝統行事です。はまぐりのうしお汁や甘酒、ひなあられや菱餅をいただきます。給食ではちらしずしをいただきます。 わかめとじゃこ![]() ![]() 大根のそぼろ煮 わかめとじゃこのサラダ 584キロカロリー 海に囲まれた日本では、昔から海でとれるものをたくさん食べてきました。わかめもじゃこも栄養がたっぷりの海の幸です。 保護者会資料あげパン![]() ![]() 肉団子のトマト煮込み(ベルギー) フレンチドレッシングサラダ 613キロカロリー ピロティにある給食ポストには、みなさんからのお手紙がたくさん届きます。あげパンはリクエストの多い献立です。北西小のあげパンはきなこ味です。きなこは大豆から作られていて栄養たっぷりです。 |
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