きょうの献立は「豚飯」「納豆オムレツ」「チンゲンサイとしめじのスープ」「ミニトマト」です。「豚飯」は「トンファン」ともよび、沖縄の郷土料理のひとつです。きょうは給食用にアレンジしました。豚肉、かまぼこ、にんじん、干ししいたけ、にらなどが入っています。

１２月９日(木)、５年生の連合音楽鑑賞教室がありました。練馬文化センターで東京都交響楽団の演奏を聴きました。迫力ある演奏に感動。子供たちはしっかり聴くことができました。

きょうの献立は「パプリカライスクリームソース添え」「じゃがいものスープ」です。きょうは午後から５年生が連合音楽鑑賞教室に行きます。余裕をもって出発できるように食べやすい献立にしました。ご飯は、パプリカやターメリックを入れて炊いたピラフです。クリームソースは、小麦粉とバターをいためてつくったホワイトルウに牛乳を入れてのばします。鶏肉、人参、玉ねぎ、マッシュルーム、えび、生クリーム、チーズも入れました。スープは鶏がらでとりました。クルトンは食パンを小さく切ってカリカリに焼きました。

きょうの献立は「ちくわとごぼうのごまだれご飯」「小松菜のみそ汁」「みかん」です。きょうは、ご飯の上に揚げたごぼうとちくわ2切れをのせました。たれは、砂糖、醤油、みりん、酒を煮てつくりました。ごまもたくさん入っています。

きょうの献立は「麦ご飯」「海苔の佃煮」「ジャガイモと大根のそぼろ煮」「白菜と小松菜の甘酢あえ」です。「海苔の佃煮」は、どの学年にも人気があります。作り方は、海苔を水につけてやわらかくします。よく水切りをして、砂糖、醤油、酒、みりんを入れて、30分以上かけて煮ました。

きょうの献立は「ねりまスパゲティ」「みそドレッシングサラダ」「カルピスゼリー」です。きょうは練馬区内の小中学校で練馬大根をつかった給食を食べる「練馬大根の日」です。光和小学校では、約60本の練馬大根を使いました。「ねりまスパゲティ」は子供たちに大人気の給食の一つです。

１２月３日(金)、４年生は社会科見学に行きました。日本科学未来館と江戸東京博物館を見学しました。子供たちは班で行動し、しっっかりめあてをもって見学することができました。お弁当はとてもおいしかったです。また、バスの中から、東京ゲートブリッジ、中央防波堤、東京スカイツリー、雷門等を見学しました。

６年生を対象に、東京都公益財団法人東京都歴史文化財団　東京文化会館　主催のアウトリーチコンサートを行いました。アウトリーチとは、公的機関や文化施設などによる地域への出張サービスのことです。きょうは、親しみやすいトークを交えながら楽しくわかりやすいクラシック音楽を演奏していただきました。編成は、ピアノ、チェロ、クラリネットです。ベートーヴェン「クラリネット三重奏曲より　第３楽章」、チェロとピアノによるサン=サーンス「白鳥」、クラリネットとチェロによるバルトーク「デュオ」などの演奏をききました。２クラスずつの実施だったので、演奏する様子を間近で見ることもでき、子供たちは演奏に引き込まれた様子で熱心に鑑賞していました。

きょうの献立は「ゆかりご飯」「サメのコーンフレーク焼き」「手作りソース」「ゆで野菜ゴマだれ」「白菜のみそ汁」です。きょうは、朝食などでよく食べられるコーンフレークをパン粉がわりに使いました。宮城県気仙沼でとれたサメに塩、こしょうをふって、そのまわりにコーンフレークをつけて焼きました。小麦粉のかわりに米からできた上新粉も使いました。こうすることによって、アレルギーで小麦や卵を食べられない人でも食べることができます。

きょうの献立は「鮭ずし」「炒めみそけんちん汁」「じゃがいも餅」です。「じゃがいも餅」は、ゆでたじゃがいも、でんぷん、上新粉をよく合わせて丸くしました。海苔をつけてオーブンで焼きました。タレは、みりん、砂糖、しょうゆ、水を煮立てて作りました。一つ一つ手で丸めて作ったじゃがいも餅です。

たくさんの思い出とともに、石神井町へもどってきました。到着時刻は予定より少し早くなりました。児童代表の言葉や引率の先生のお話から、たくさんの経験ができ、とても充実した２日間だったことが伝わってきました。この経験をこれからの学校生活の中で、生かしてほしいと思います。保護者の皆様には、準備からお迎えまで、ご協力いただき本当にありがとうございました。

１４時１０分、海ほたるＰＡを出発。これから学校に帰ります。

１３時、天気もよく素晴らしい景色のマザー牧場を出発します。これから海ほたるＰＡに向います。

きょうの献立は「ゴマご飯」「ごぼう入りハンバーグおろし添え」「ワカメの酢の物」「なめこ汁」です。きょうはハンバーグを７５０枚くらいつくりました。その中に冬になるとおいしくなる野菜の一つであるごぼうを入れてみました。その他の材料は、豆腐、豚ひき肉、鶏ひき肉、塩、コショウ、玉ねぎ、卵、牛乳、パン粉です。だし汁、醤油、みりん、大根でつくったおろしソースをかけていただきます。大根は練馬区関町でつくったものを使いました。

１２時、見学をした後、友達と一緒にお弁当を食べました。風があるため、屋内で食べました。

１０時３０分、マザー牧場に到着。班で行動します。家族の方や自分のお土産を考えながら買いました。ソフトクリームはおいしかったです。

９時２０分、閉校式を行いました。２日間お世話になり楽しく過ごしたベルデ岩井を出発します。天気はよくなり青空が広がってきました。これからマザー牧場に行きます。

８時３０分、出発の準備をした後、雨はあがりましたが体育館で学年レクリエーションをしました。

７時、朝食です。今日一日元気に過ごすことができるようにしっかり栄養をとります。

６時３０分、朝、雨のため体育館で朝会を行いました。今日も楽しく充実した一日したいです。