今日の献立

●　ごはん
●　かむかむふりかけ
●　ツナとねぎのたまご焼き
●　キャベツのゆかりあえ
●　じゃが芋とわかめのみそ汁
●　牛乳

今日は、SDGsを考える献立　でした。
給食での取り組みとしては、
いつもは捨ててしまっている、味噌汁
などの「だし」を取ったあとの「かつお節」
を、捨てずに、ふりかけとして再利用しました。
それによって、ゴミが減るだけでなく、
ふりかけがあることによって、いつもより
ごはんを食べることができれば、給食の残食
も減らすことができますね。


写真上　　だしを取った後のかつお節を取り出しています。
写真中　　別の釜に火をつけ、水分が飛ぶようによく混ぜ
　　　　　ます。
写真下　　混ぜていくと、どんどんパリパリのかつお節に
　　　　　なってきます。

写真上　　かつお節の水分がなくなったら刻んだ塩昆布
　　　　　を入れます。
写真中　　ごまと、ちりめんじゃこを入れます。
写真下　　調味料を入れてよく混ぜて完成です。

今日の献立

●　コッペパン
●　マーマレードジャム
●　とり肉と夏野菜のトマト煮
●　フライドポテト
●　牛乳

今日は、タマネギ、パプリカ、ピーマン
スッキーニ、かぼちゃと、野菜がたっぷり
入ったトマト煮を作りました。
ビタミン、カロテンをしっかりとることが
できました。

火曜日、今年度第1回目のハッピータイムを行いました。
1年生から6年生までが縦割り班ごとに分かれて、楽しく遊ぶ活動です。
企画運営を任されている6年生の進行で、外遊び、中遊びを行いました。
笑顔がはじける和やかな時間でした。

昨日は６年生、今日は４年生が水泳学習を行いました。
久しぶりの水の感触を楽しんでいました。

1年生が育っているアサガオはすくすくと成長し、弦が伸び始め、支柱の高さを越えようとしています。
東門付近のアジサイは鮮やかに咲いていますが、そろそろ見納めのようです。
植物と同じように、子供たちも、日々、成長し、輝いています。

今日の献立

●　三角油あげのきつねうどん
●　フルーツヨーグルト
●　牛乳

今日は、油抜きをして、しょうゆとみりん
で甘辛く煮ふくめた三角の大きな油揚げ
を乗せたきつねうどんでした。

今日の献立

●　ごはん
●　めばるの煮付け
●　こじわり
●　うち豆汁
●　牛乳

今日は福井県の郷土料理を紹介しました。
「こじわり」は、身近な根菜や、しいたけや
油揚げなどを炒め煮にしたものです。お祝い
の料理としても、家庭料理としても食べられて
いるそうです。
「うち豆汁」は、大豆をつぶして乾燥させた
「うち豆」が入った汁のことです。こじわりも、
うち豆汁も栄養価が高く、だしの風味を味わう
ことのできる料理でした。

「ガムテープアニマルズ」3回目の授業です。
今日は、ガムテープの貼り方について説明をしてから始めました。

実は、ガムテープの幅そのまま貼っていくとしわが寄ってしまい、あまり美しくできません。
セロテープくらいの幅に指先で割き、細かく、細くして貼る。貼り終わったら必ず「なでなで」して密着させること。
注意点を意識して夢中でつくっていました。

3枚目の写真は、最後の相互鑑賞の場面です。
「○○さんの、かわいいよね!」
と、色がついて全貌が明らかになってきた友だちの作品に、興味津々でした。

今日は、プール開き。
この2年間は感染防止のため、ほとんど水泳学習ができませんでしたが、今年度は何とかできそうです。
Meetでの全校朝会で、プール開きの式を行いました。
校長講話で、水泳を学習する目的をお話ししました。
１　体力をつける。
２　めあて（目標）を決めて学習する力をつける。
３　自分の命は自分で守る力をつける。
この3点です。
昨日のニュースでも、川遊びをして溺れてしまった悲しい事故の報道がありました。
水泳では安全の学習が欠かせません。
水泳のきまりをしっかりと守って学習ができるように、指導をしていきます。

今日は湿気が多く、蒸し暑い日。
水泳学習第1号は２年生でした。

今日の献立

●　ちらし寿司
●　紅白すまし汁
●　お祝いゼリー
●　牛乳

明日は、向山小学校の開校記念日です。
学校はお休みなので、一足先に給食で
お祝いをしました。紅白すまし汁の、
赤と白は、人参と大根を使いました。
お祝いゼリーも給食室で、赤と白のゼリー
を作りました。

今日の献立

●　ツナのオープンサンド
●　細切りポテトのバターいため
●　ミネストローネ
●　牛乳

今日は、ツナと卵不使用のマヨネーズを
混ぜてパンに乗せて焼きました。

　６月１３日(月)１・２校時、梅雨の晴れ間の良い天気の下、第２回お米の学校が行われました。

　前半は自分たちが育てた稲を、ペットボトルで作った育苗ポットに移植しました。
　育った苗は細く、折れていたり斜めになっていたりして、籾殻（もみがら）から苗を育てることの難しさ、農家の人たちのすごさも感じました。

　後半は毎年お世話になっているゲストティーチャーの臼井さんに持ってきていただいた苗を、一人２束ずつ植えました。
　まずはみんなで田んぼを歩き回りながら耕しました。
　泥に入ることをためらった子もいましたが、いざ入ると一気にテンションが上がり、
「足がおも〜い」と言いながら、泥だらけになった足を楽しそうに見せ合っていました。

　みんなで植えた稲がどのように育っていくか、今から楽しみです。

今日の献立

●　ごはん
●　あじのねぎみそやき
●　人参とこんにゃくのごまいため
●　のっぺい汁
●　牛乳

今日は和食献立でした。
のっぺい汁は、さと芋、人参、ごぼう、
大根、こんにゃく、油揚げ、鶏肉、しいたけ
を使って作った汁料理です。
島根県では「のっぺい汁」熊本県では「のっぺ汁」
茨城県では「ぬっぺ汁」新潟県では「のっぺ」
と呼ばれ、全国で食べられている郷土料理でも
あります。

今日の献立

●　ケチャップライスのチキンクリームかけ
●　わかめとじゃこのサラダ
●　牛乳

今まで給食室で和えていたサラダですが、
食中毒防止の観点から、今日から教室で
ドレッシングをかけて完成させることに
なりました。
一手間が増えますが、教室でドレッシングを
かけることにより、しっかりした味のサラダ
を提供することができます。
今日はサラダの残りはほとんどありませんでした。

今日の献立

●　練馬キャベツのホイコーロー丼
●　新たまねぎのスープ
●　牛乳

写真上　　練馬区で収穫されたキャベツが納品されました。
写真中　　各クラスに給食メモを配りました。
写真下　　今日の給食です。

5年生では、今「メダカのたんじょう」という学習をしています。

この日は双眼実体顕微鏡を使って、4日目の卵を観察しました。
4日目から心臓の動きや血液の流れが分かるため、子どもたちは卵に釘付けでした。

また、デジタル顕微鏡を使って卵の様子を大きく表示すると、動く卵の中のメダカに「すごーい！」と驚いている様子でした。

今日の献立

●　みそラーメン
●　ブロッコリーとポテトのサラダ
●　牛乳

ラーメンはとても人気があります。
今日は、どのクラスもほとんど残さず
食べていました。

今日の献立

●　ごはん
●　いわしのかばやき
●　キャベツの塩いため
●　とん汁
●　牛乳

今日は、暦の上では「入梅」です。
入梅とは、梅雨に入る時期のことを
いいます。今年はすでに梅雨入りしていますね。
給食では、いわしをかばやきにしました。
この時期にとれるいわしは、「入梅いわし」と
呼ばれ、脂がのってとてもおいしいといわれています。


写真上　　いわしにころもをつけてカリっと揚げました。
写真下　　今日の給食。

「ガムテープアニマルズ」2回目の授業です。

あっという間に授業の時間が過ぎていき、制作中の写真を撮ることが出来なかったので、最後の相互鑑賞の時間に慌ててカメラを出しました。

最初に描いたアイディアスケッチと比べて見ると・・・?
「なんか、アイディア通りにできている人が多い。」
と子どもたちも驚いていました。
子どもたちの力は凄いなぁと思いました。