献立
　・キムチチャーハン
　・ファイバーサラダ
　・サムゲタン風スープ
　・牛乳

今日は人気のキムチチャーハンに、サムゲタン風スープを組み合わせました。
サムゲタン風スープの特徴は白濁したスープ。
いつもと違い、鶏がらを強火で煮込みます。調理法を変えるとおいしさも変わるんです！

献立
　・フレンチトースト
　・野菜たっぷりＡＢＣスープ
　・くだもの
　・牛乳

今日は、子供たちに人気の「フレンチトースト」と「ＡＢＣスープ」です。
フレンチトーストは焼き時間や温度を調整して硬くならないように、そして、ほんのり焦げ目がつくように仕上げます。
ＡＢＣスープはアルファベットマカロニの入ったスープです。
給食中、子供たちはどんなアルファベットが入っているか、楽しそうに探しながら食べています。

献立
　・鶏そぼろ丼
　・青菜のからし和え
　・味噌汁
　・牛乳

今日は鶏そぼろ丼です。
甘辛く味付けした鶏のそぼろと、甘めの炒り卵で食が進みます。
給食後の残食チェックにいくと、1年生から6年生までどのクラスも残りはほとんどありませんでした。

１０月２０日（木）に、全国漁青連の漁師の方々が来てくださり、水産業についてのお話を聞きました。社会の学習で学んだ漁の仕方や、実際の漁師さんの願いや思いを直接聞くことができました。その場で魚もさばいていただき、魚の魅力を改めて感じていました。お話を聞いて、将来漁師さんになりたいと思った児童も何人かいました。

献立
　・焼き肉丼
　・わかめスープ
　・冷凍パイン
　・牛乳

今日は人気の焼き肉丼です。
春日小学校オリジナルの焼き肉のたれがおいしさの秘密です。
そして、デザートには初登場の「冷凍パイン」。
子ども達がどんな反応をしてくれるのか、給食の時間が楽しみです。

献立
　・ごはん
　・いかのチリソース
　・青菜ともやしの中華和え
　・玉米湯（ユイミータン）
　・牛乳

今日は久々に登場の「いかのチリソース」です。
衣をつけてカリッと揚げたいかに、たっぷりのチリソースをかけていただきます。
チリソースは辛さ控えめなので1・2年生もおいしく食べてくれていました。

献立
　・ごはん
　・お好みバーグ
　・うまっコリー
　・味噌汁
　・牛乳

今日は人気のお好みバーグに、新メニューの「うまっコリー」を組み合わせました。
うまっコリーは、すりごまとおかかの風味で、ブロッコリーをもりもり食べられちゃう「うまいブロッコリー」ということからこの名前になったようです。

献立
　・ガーリックじゃこライス
　・キャベツスープ
　・ピースケーキ
　・牛乳

5年生の女の子から「グリンピースが苦手です。克服できるようなメニューを考えてください。」というおたよりがきました。
そこで考えたのがグリンピースを使ったケーキ「ピースケーキ」です。
「苦手なものにもチャレンジする気持ち」ずっと忘れずにいて欲しいと思います。

献立　
　・カレーうどん
　・味噌ポテト
　・くだもの
　・牛乳

今日はリクエストの味噌ポテトです。
味噌ポテトは埼玉県秩父地方の郷土料理です。
去年、リクエストをもらって献立の仲間入りをすると、たちまち人気となりました。

献立
　・BBQチキンバーガー
　・フライドポテト
　・大コーンスープ
　・ミルクコーヒー

今日は久々に登場のBBQチキンバーガーです。
見本台の前を通る子供たちが足を止めて一言。「おいしそう…」
もちろんこう答えます「おいしそうじゃなくて、すごくおいしいよ！」と。
今日もみんなの笑顔がこぼれる給食室前でした。

献立
　・ごはん
　・豚肉の生姜焼き
　・茹でキャベツ
　・味噌汁
　・牛乳

今日は豚肉の生姜焼きです。
HP用の写真を撮るために給食室に向かうと、じっと給食室を見つめている子がいました。
「今日は豚肉の生姜焼きだよ！」と声をかけると、「ぼくの大好きなやつ！」と嬉しい返事が返ってきました。
もちろん今日も、期待通りのおいしさに仕上がりましたよ！

献立
　・ごはん
　・厚焼きたまご
　・ひじきの煮物
　・呉汁
　・牛乳

今日は「呉汁」です。
味噌汁にたっぷりの大豆を入れて作る味噌汁ですが、大豆の半量はペースト状にして加え、半量はそのまま豆の形で入れます。
いつもの味噌汁よりまろやかな味わいの呉汁です。