11月2日(水)の給食
今日の献立は『ドライカレー スパサラダ くだもの(りんご) 牛乳』です。
りんごが美味しい季節になりました。一年中、りんごは売られていますが、旬を迎えたりんごはまた美味しさが違うと感じます。りんごの中にはテカテカと光っている又はぺたぺたとするようなりんごがあり農薬??ワックス??と思ってしまいますが、これは農薬やワックスではなく、りんご自身がみずから発している油脂のようなもので、乾燥を防いだりしているそうです。このテカテカした状態は新鮮で食べ頃を表しているそうです。 11月1日(火)の給食
今日の献立は『ごはん 白身魚のみそマヨ焼き さつま揚げとこんにゃくの炒め煮 だんご汁 牛乳』です。
今月は【日本・世界の汁物・スープ給食】を実施します。日本にも世界にも様々な汁物やスープがあります。第一回目は「群馬県」より『だんご汁』です。 本来は小麦粉を丸めて旬の野菜と一緒に煮こんだものですが、アレルギーを持った子でも食べられるように小麦粉を上新粉にかえて作りました。 大分や熊本でも似たものがあり、『だんご汁』や『だご汁』とも呼ばれていますが、形状が違い、小麦粉と水で練り平たく伸ばしたものです。 10月31日(金)の給食
今日の献立は『ミルクパン パンプキンシチュー コールスローサラダ オレンジゼリー 牛乳』です。
ハロウィーン給食と図書コラボ給食です。ハロウィーンにちなんで、かぼちゃをつかったシチューにしました。またハロウィーン色らしく、デザートはオレンジゼリーです。 読書の秋ということで、10月は図書コラボ給食を実施しました。図書室には紹介された本が並び、お昼の放送では図書委員さんが本の紹介をしてくれました。図書コラボ給食を通して、本に興味を持ち、図書室で本を借りる子もいました。食べ物が出てくる本はたくさんあります。もっと、食に本に興味を持ってくれる子が増えればいいなと思います。 |
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