10月5日給食・麦ごはん ・魚とさつまいもの甘辛煮 ・野菜と油揚げの和え物 ・畑汁 ・牛乳 でした。 今回の給食は魚とさつまいもの甘辛煮です。 カジキマグロとさつまいもを揚げて、甘辛だれに絡めて作りました。 甘辛だれに絡めたおかずはいつも生徒から人気があるのですが、 今回もほとんどのクラスが完食したほどよく食べていました。 さつまいもには様々な種類があり、 今回の給食に使った紅あずまはホクホクとした食感が特徴です。 近年人気がある紅はるかはねっとりとした食感が特徴で、 料理よりも焼き芋におすすめな品種です。 機会があれば、ぜひ食べ比べてみて下さい。 10月4日給食・プルコギ丼 ・わかめスープ ・さつまいもとリンゴの煮物 ・牛乳 でした。 今回の給食は秋が旬のさつまいもとりんごを使った煮物です。 りんごの煮物、というとイメージが湧きにくいかもしれませんが 砂糖とレモンと一緒に煮て作る、デザート感覚で食べられる副菜です。 さつまいものホクホクした甘みとリンゴの甘酸っぱさがよく合います。 給食では入れていませんが、レーズンを加えて作ると アクセントになって、よりおいしくなります。 10月3日給食・ししじゅうしい ・豆腐ナゲット ・キャベツのゆかり和え ・生揚げの味噌汁 ・牛乳 でした。 今回の給食はししじゅうしいです。 ししじゅうしいとは、沖縄県の郷土料理の炊き込みご飯です。 昆布と豚肉が入っているのが特徴で、 生徒たちからもとても人気のある混ぜご飯です。 昆布は北海道など寒い地域で採れる海藻にも関わらず 沖縄県の郷土料理には、昆布が使われているものが多くあります。 これは江戸時代、北海道の昆布が中国へ輸出される際の 航路に沖縄(琉球王国)があったことが大きな理由なのだそうです。 修学旅行3日目
修学旅行3日目になりました。今日は午前中に各班でタクシー行動となりました。ホテルのフロントロビーから運転手さんが班ごとにお出迎えをしてくれ、優先順位をつけた神社仏閣の見学と、運転手さんおすすめのランチを堪能。天気にも恵まれ、13:45の京都駅集合にすべての班が集まることができました。お土産も自分や家族のためにたくさん買っている生徒が多くおり、満足した表情が印象的でした。帰りの新幹線も疲れているかと思いきや元気いっぱい!家に帰ったら家族にお土産話もしましょう。
班行動で慣れない土地を歩くのは大変だったと思いますが、無事に参加生徒全員が帰ってこれたのが素晴らしいです。この経験を今後の学校生活に生かしましょう。 修学旅行2日目(その3)
その3
【2学年】体育でバレーボールをしました修学旅行2日目(その2)
その2
修学旅行2日目(その1)
修学旅行2日目が始まりました。朝からきれいな青空が広がっていました。今日は全日班行動になります。朝食を済ませ、A・D組から順次チェックを終えて京都の町へいざ参らん!
順調にスタートしたかと思いきや、地下鉄を探して一向にホテルの前をぐるぐる回っている班も・・・。 仲間と協力しながら、それぞれの班で計画した流れで京都の神社仏閣を見て回りました。 「予定時刻より〇分遅れそうです」といった連絡が入ることがありましたが、大きなトラブルなく無事に二日目の行程を終えることができました。 夜は漆器加飾体験が待っています。 修学旅行も残すところあと1日! 楽しみつつも、しっかりと学んできてください 9月30日給食・麦ごはん ・生揚げのハンバーグ ・明日葉入りごまあえ ・ちゃんこ汁 ・牛乳 でした。 10月1日の都民の日に合わせ、 今回の給食は東京都にまつわる献立にしました。 ごま和えに入っている明日葉は 東京都伊豆諸島で採れたものを使いました。 明日葉は少しほろ苦い味わいの青菜ですが、 ほうれん草と一緒にごま和えにすることで 中学生にも食べやすい味にしています。 また、ちゃんこ汁は東京都の郷土料理です。 「ちゃんこ」とは力士が食べる料理のことで、 両国国技館のある東京都両国の相撲部屋で生まれた料理です。 9月29日給食・麦ごはん ・キムムッチ ・ししゃもの石垣フライ ・韓国風肉じゃが ・牛乳 でした。 今回の給食は新メニューのキムムッチです。 キムムッチは韓国風のりふりかけのことで、 刻みのりとにんにく、ごま油、しょうゆ、炒りごまを和えて作ります。 キムチに名前が似ていますが、キムチは入っていません。 ごま油とにんにくの香りが食欲をそそるご飯のお供です。 9月26日給食・キムチチャーハン ・ジャンボ餃子 ・かきたま汁 ・牛乳 でした。 今回の給食はリクエスト給食アンケートで おかず部門1位に選ばれたジャンボ餃子です。 ジャンボ餃子は給食室でひとつひとつ包んで作っています。 今月4回実施したリクエスト給食は生徒からも好評で どの日も残食がほとんどありませんでした。 これからも生徒が喜んでくれるような美味しい給食が作れるよう 栄養士・調理員共に頑張っていきたいと思います。 9月27日給食・セルフフィッシュバーガー ・野菜のガーリックソテー ・チリコンカン ・牛乳 でした。 今回の給食はセルフフィッシュバーガーです。 フィッシュフライには「ホキ」という魚を使用しました。 ホキはタラの仲間の白身魚で、フライやムニエルによく合います。 あまり聞き馴染みのない名前だと思いますが、 ハンバーガーチェーンのフィッシュバーガーや ちくわのすり身の原料にもなっている身近な魚です。 9月28日給食・麦ごはん ・豚肉と厚揚げの西京みそ炒め ・のっぺい汁 ・シャインマスカット ・牛乳 でした。 今回の給食の果物はシャインマスカットです。 シャインマスカットは種がなく、皮ごと食べられるぶどうです。 食べやすく、とても甘くて美味しいので、 近年はぶどうの中でも特に人気がある品種です。 給食の果物の中では、値段が高い果物になりますが、 美味しい秋の味覚を食べてもらおうと、 毎日の給食を少しずつ節約して出しました。 「とても美味しかった。」「ぶどうが苦手な人も食べられた」と 生徒からも大好評でした。 修学旅行1日目(その1)
無事に新大阪に到着後、まずは法隆寺へ向かいました。バスガイドさんの案内を聞きながら、法隆寺の歴史や世界遺産を肌で感じ、そのあとは奈良公園へ。
鹿に遊ばれつつも東大寺の大仏殿をはじめ、奈良公園周辺を班ごとで散策しました。最後は興福寺の国宝館を見学し、宿舎に到着。3年生最後の宿泊行事であることや、宿泊するホテルの外観や部屋の充実ぶりに3年生もハイテンション!明日に備えて、今日はゆっくり休んでくれることを願います。 修学旅行1日目(その2)
その2
無事に東京駅を出発!
修学旅行初日の朝。
すべての班が吉祥寺駅で予定通りに出発チェックを受けました。 中央線は大きな遅延もなく、予定よりも早く東京駅にて出発式を行いました。 新幹線に乗り込み、みんなテンションが上がってきています。 現在、車内ではマナーを守りながら、自分の席で適度に盛り上がっています。 1日目は奈良県!法隆寺や興福寺など、多くの文化財を見学してきます! 明日から修学旅行!
いよいよ明日から修学旅行が始まります。
今朝、参加者全員の大バッグをトラックに詰め込みました。 5時間目には、学年集会を体育館で行い、緩みかけていた気持ちを引き締め直しました。 安全で思い出に残る修学旅行にするために、全員がルールやマナーを守って行動し、無事に西中に帰って来れることを祈っています! 【第2学年】授業の風景をお見せします野球部 祝三位! 区秋季大会都大会出場をかけた準決勝では惜しくも敗戦となりましたが良いプレーもたくさん出て、さらなる伸びしろを感じた1戦となりました。 石西中野球部は三大会連続で三位入賞を果たしています。これも選手の実力とともに、日々選手を支えてくれるご家庭のサポート、練習試合や合同練習を通して切磋琢磨し合えるチームがあってのものです。 次こそ都大会!に向けてこれからも頑張ります。 応援の程よろしくお願いします。 9月22日給食・麦ごはん ・さけのちゃんちゃん焼き ・三色浸し ・根菜汁 ・牛乳 でした。 今回の給食の魚はさけです。 さけは、川で生まれて海で育ち、 生まれ故郷の川に戻って産卵する習性があります。 秋は産卵の時期で、この時期に獲れるさけは秋鮭と呼ばれています。 今回は秋鮭の名産地である北海道の郷土料理・ちゃんちゃん焼きです。 「魚が苦手だけど、給食のちゃんちゃん焼きは美味しくて食べられた。」 という感想があり、とても嬉しい気持ちになりました。 |
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