今日の献立
・ターメリックライスえびクリームソースがけ・牛乳・野菜のスープ

今日は、『ターメリックライスえびクリームソースがけ』の「エビ」についてです。。エビには、タウリンという栄養が含まれています。タウリンは血圧を正常に保ち、血中コレステロールを抑え、動脈硬化を予防するはたらきがあります。また、アルギニンという栄養も含まれており、筋肉や臓器、皮膚や髪の毛などあらゆる組織をつくるのに役立ちます。

今日の献立
・スパゲティミートソース・牛乳・ビーンズサラダ

今日は「スパゲッティミートソース」の中に隠れている『大豆』についてです。大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど肉に負けない量のたんぱく質と脂質が含まれています。他にも成長期の皆さんには欠かせない鉄やカルシウムも多く含まれていて、体の疲れをとるビタミンB1やおなかの調子を整える食物繊維も豊富です。今日はみじん切りにした大豆がミートソースの中に入っています。しっかり味わって食べましょう。

今日の献立
・ごはん・チーズタッカルビ・牛乳・トックスープ・すりおろしりんごゼリー

今日はチーズタッカルビです。タッカルビは朝鮮半島を発祥とした、鶏肉・人参・たまねぎなどの野菜を用いた焼肉料理の一種で、甘辛いコチュジャンをベースとした味付けになっています。そこにチーズを加えた「チーズタッカルビ」は辛さとチーズの濃厚さがマッチし、人気の料理になっています。みなさんも味わってみてください。

　こんにちは。今日から師走。早いもので今年も残すところ一月ほどとなってまいりました。あわただしい中ですが、生徒たちは、落ち着いて勉学にいそしんでいます。
　【写　真】　上　段：家庭科の授業での様子です。
　　　　　　　中　段：英語科の少人数指導の授業で、友人同士で会話練
　　　　　　　　　　　習をしているところです。
　　　　　　　下　段：理科の「神経のはたらき」の授業で、手をつない
　　　　　　　　　　　だ状態で弱い電流を体に流す実験をしているとこ
　　　　　　　　　　　ろです。