12月1日の給食は

・五目ひじきご飯
・豆腐ハンバーグ
・冬野菜の味噌汁
・牛乳

でした。
今回の給食は、冬野菜の味噌汁です。
これからの冬に旬を迎える、かぶ・白菜・ねぎと
かぼちゃ、しめじが入った具だくさんの味噌汁です。
冬野菜は、寒い冬でも凍らないようにするため、
細胞内にたくさん糖をため込んでおり、
他の季節に採れたものよりも甘みが強いのが特徴です。
また、冬野菜にはミネラルやビタミンが多く含まれているので、
風邪予防にも最適です。
しっかり食べて、寒い冬を乗り切っていきましょう。