献立
　・昭和カレー
　・福神漬け
　・コーンサラダ
　・牛乳

今日は昭和カレーです。
現代の給食のカレーのようにたくさんの香辛料は使わず、昭和の学校給食で出ていた、カレー粉とチャツネ・生クリームで作る優しい味わいのカレーです。

献立
　・レモンシュガートースト
　・野菜の田舎風スープ
　・くだもの
　・牛乳

今日は、毎月1回のお楽しみ、長野県のやまじゅうファームさんから届いたりんごの日です。
今月はりんごの王様「ふじ」です。蜜入りの大きなりんごはとてもおいしいです！

献立
　・ごはん
　・魚の南部焼き
　・ひじきの煮物
　・味噌汁
　・牛乳

今日は魚料理とひじきの煮物です。
子ども達はひじきを見ると「変な色！まずそう…」と言いますが、一口食べておいしさに気づくと「おかわり！」と嬉しい反応を見せてくれます。
苦手なものも一口から。これがきっかけで好きな食べものが増えることもあるかもしれませんよ。

献立
　・親子丼
　・白菜のおかかポン酢和え
　・味噌汁
　・牛乳

今日は親子丼です。
学校の給食ではしっかりと加熱しないといけないので、お店やお家のように、卵をとろり半熟仕上げにはできません。そこで、卵を入れる前に片栗粉で煮汁にとろみをつけます。
そうすることで、しっかり加熱はされているけど、とろりとした食感の親子丼になるのです！

献立
　・練馬スパゲティ
　・キャベツマリネ
　・開口笑
　・牛乳

今日は一斉給食「練馬大根」の日です。
昨日の練馬大根引っこ抜き大会で収穫された大根を使った給食です。
春日小学校では大人気の「練馬スパゲティ」で登場しました。
そして、新メニューの開口笑（かいこうしょう）です。
揚げて開いた感じが笑っているように見えることからこの名前が付いたそうです。
しっかり食べて、いっぱい笑って元気に寒い冬も過ごしましょう。

献立
　・ごはん
　・お好み焼き風たまご焼き
　・じゃこ大根
　・味噌汁
　・牛乳

今日は新メニューのお好み焼き風たまご焼きです。
キャベツとひき肉入りの卵焼きに、お好みソース・かつお節・青のりをかけてあります。
たまご焼きなんだけどお好み焼きの味がする不思議なたまご焼きです。

献立
　・ごはん
　・ししゃもの磯辺焼き
　・野菜のごま和え
　・塩ちゃんこ汁
　・牛乳

今日は昨日とはうってかわって寒い1日となりました。
今日の給食は、冷えた体を温めてくれる「塩ちゃんこ汁」です。
しっかり食べて寒い冬も元気に過ごしてくださいね。