旬の野菜 里芋 10月25日(火)
● ごはん ● 白身魚の香味やき ● 里芋のゆずみそがらめ ● ぶた肉と根菜の煮物 ● 牛乳 さと芋は秋から冬にかけて旬を迎えます。 今日は放送で、里芋クイズが出ました。 英語で じゃが芋は ポテト さつま芋は スイートポテト 里芋はなんと言うでしょう。 という問題です。 正解は「タロ」でした。 10月26日(水)
● 卵いりチャーハン ● ごぼうサラダ ● 春雨とキャベツのスープ ● 牛乳 ごぼうは食物繊維が豊富なので 腸を健康に保つ効果があります。 煮物に使うことが多いごぼうですが、 サラダにもとても合う食材です。 10月27日（木）
● ターメリックライス ● トマトチキンカレー ● ハーブドレッシングサラダ ● 牛乳 今日はカレーを作る時に使う水分を トマトジュースにしてカレーを作りました。 トマトの風味もあってとても食べやすい カレーになりました。 10月28日（金）
● きびごはん ● とり肉のからあげ ● キャベツのソースいため ● 青菜とじゃが芋のみそ汁 ● 牛乳 今日は、からあげでした。 3時間目あたりから揚げもののいい香りが 漂ってきて「からあげ楽しみ！！」という 声が聞こえてきました。 残食はほとんどありませんでした。 ハロウィンデザート 10月31日（月）
● 肉みそ丼 ● キャベツとコーンのスープ ● 米粉のかぼちゃマフィン ● 牛乳 今日は米粉を使って「かぼちゃのマフィン」を 作りました。米粉は、お米を粉にしたもので 小麦粉の代わりに使うことができます。 小麦粉のケーキよりも、少しモチモチした 仕上がりになるのが特徴です。 アレルギーもないのでみんな一緒にケーキ を食べることができますね。 10/31(月) 6年生 展覧会委員話し合い
展覧会の共同制作へ向けて、どんなものをつくっていくかという相談です。 6年生はステージの裏にブラックライトを使った展示を行います。 あらかじめ他校の例などを見せ、「光った時にきれいなもの」という条件でどんなことをやりたいか考えてきてもらいました。 持ち寄った案を検討した結果、3クラスそれぞれをエリアごとに分け、 1組・・・海 2組・・・熱帯雨林 3組・・・宇宙 を表現することになりました。 「具体的にどんなものをつくりたいか、イメージ画像をタブレットに貯めておいてね!」 「は〜〜い!」 というところで今日は終了。 さて、どんな世界になるでしょうか。 乞うご期待を! 10月20日（木）
● 黒糖パン ● ポテトのパン粉焼き ● ハニーサラダ ● 白菜の洋風スープ ● 牛乳 ハニーサラダは、ドレッシングに 「はちみつ」を使っています。 はちみつは、砂糖と比べると1.5倍くらい 甘いので少ない量でも砂糖と同じ甘さを つけることができます。 また、砂糖に比べると、ミネラルやアミノ酸が 多く含まれているので健康食品とも言えます。 10/24(月) 5年生図工授業
5年生は、立体作品を「ガムテープアニマルズ」か「ミラーワールド」どちらか1つを選んで出品するので全員が1つずつ選びました。 まず、作品選択カードをに、自分が出したい作品を書きます。 それから、友だちの作品を見て、どちらを出した方が良いと思うか考え、「こっちが良い」と思った作品の方に自分の名前を書きます。 最後に自分・先生・クラスの人の意見を全て見た上で、最終的に自分がどちらを出したいのかを決めました。 両方とも力作で「う〜〜〜〜ん!」と悩んでいた子が多かったのが良かったです。 郷土料理の日 岩手県 10月19日（水）
● ごはん ● とりの香味やき ● すき昆布の煮物 ● ひっつみ ● 牛乳 今日は岩手県の料理を紹介しました。 すき昆布は、三陸沿岸でとれた昆布を ボイルして細切りにして乾燥させたもの で、岩手県の特産品です。 煮物にすればだしも出てとてもおいしく 仕上がります。 ひっつみは、「ちぎる」という意味があり ます。錬った小麦粉を手でちぎって汁に 入れることからこの名前になったそうです。 10月21日（金）
● さつま芋ごはん ● ししゃものみりんやき ● 白菜の塩昆布いため ● きのこのすまし汁 ● 牛乳 今日は秋の味覚「さつま芋ごはん」を 作りました。とても甘いさつま芋でした。 10月24日（月）
● きのこの和風スパゲティ ● ほうれん草いため ● スイートポテト ● 牛乳 スイートポテトは、給食室でさつま芋を蒸して からつぶし、はちみつ、バター、生クリーム を入れてよく混ぜ、丸めて焼きました。 少し柔らかめの食感でしたが、おいしくでき ました。どのクラスもほとんど残さず食べて くれました。 10/27(木) 6年生図工授業
木炭だけで形と陰影を表現するシンプルな題材ですが、流石6年生!これまでの経験を生かし、自分らしい絵になりました。 このクラスは、体育館を選んでいる子が多かったです。 たくさん遊んだ体育館、向山の広い体育館を皆大好きなんだな、と思いました。 5年生 理科授業
この実験では、食塩が水の中で溶ける様子を確かめました。 食塩がモヤモヤと溶けていく様子を見て、 「うわぁ〜すごーい！」と興味津々でした。 10月17日（月）
● きびごはん ● 小魚のふりかけ ● すき焼き煮 ● わかめのみそドレサラダ ● 牛乳 今日はわかめたっぷりのサラダを 作りました。献立表を見ると分かるように わかめは、お肉と同じ「赤の食品」に分類 され、血や肉、歯や骨になる食品です。 実はタンパク質、カルシウムが豊富な 食材です。ほかにも、ひじき、昆布も 赤の食品になりますよ。 10月18日（火）
● 高菜とコーンのまぜごはん ● 鶏肉と根菜の煮物 ● 切り干し大根のごまいため ● 牛乳 切り干し大根は、大根を切ってから干してカラカラに したものです。干すことで、うまみや栄養が凝縮され、 鉄分、カルシウムの含有量が増えます。食物繊維 もたっぷりなので、腸の健康を保つのにも役立つ食材 です。「たくあん」も大根を干して作りますが、丸ごと 干した後、米ぬかや、塩、砂糖などに漬け込んで作る 漬物です。 10/17（月） ドリームハッピー会議
当日、お店を回るペア（またはトリオ）を確認し、どのお店から回っていくかを相談しました。 それぞれのお店の紹介ビデオを見ると、楽しそうなお店ばかり。 時間的にすべての店を回ることはできないので、優先順位を熱心に話し合っていました。た。 上学年（4年〜6年）の子どもたちは、一緒に回ることになった下学年（1年〜3年）の子に一生懸、話しかけていました。 10月14日（金）
● 大豆いりひじきごはん ● 花シュウマイ ● チンゲン菜ときのこのみそ汁 ● 牛乳 今日は、後期の給食委員さんが お昼の放送で、ひじきのクイズを 出してくれました。 1 ひじきはどこでとれるでしょう。 2 ひじきは海の中では何色をしているでしょう。 という問題でした。 正解は 1は、海の中 2は、おうどいろ です。 10/14（金） 委員会紹介集会
雨天のため、体育館での実施となりました。 後期委員会の委員長が舞台に並び、一人一人、自分の委員会の仕事と全校児童へのお願いを発表しました。 委員長全員が、原稿を見ずにはきはきとした口調で話すことができました。（手元に持っていても、見ない！） さすが、６年生です。 １年生が静かに聞き入っている姿が印象的でした。 １年生にとって６年生は、すごい存在なのです。 ５年後は、立派な６年生に！！ 10月13日（木）
● ぶた肉のコチュジャン丼 ● ニラいりトックのスープ ● 牛乳 今日は豚肉たっぷりのコチュジャン丼でした。 コチュジャンは、もち米麹と唐辛子の粉 などを使ってつくる発酵食品です。 甘辛い味付けで、ごはんにとてもよく合って いました。 10月12日（水）
● シュガートースト ● チリコンカン ● キャベツとコーンのソテー ● 牛乳 チリコンカンには大豆と白いんげん豆が 入っていました。豆が苦手な人が多いのですが、 トマト味なので食べやすかったと思います。 大豆などの豆類には、お肉と同じく。体を つくる元となるタンパク質がたっぷり 含まれています。 |
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