今日の献立は『おかかじゃこふりかけごはん　高野豆腐ととり肉のみそ煮　ツナとコーンのサラダ　牛乳』です。
給食に時々使われている高野豆腐は和歌山県の特産品です。高野豆腐は豆腐からできていますが、豆腐をつくる段階で圧力をかけて硬い豆腐にします。そこから一度凍らせるのです。豆腐を凍らせて作ることから「凍り豆腐」とも呼ばれています。

今日の献立は『ピラフ　トマト入りオムレツ　とり肉のスープ煮　牛乳』です。
今日のオムレツはトマトが入ったオムレツです。トマトの他にひき肉・いんげん豆・たまねぎが入っています。オムレツに使っている卵は１人あたり小さい卵１個分です。朝早くから調理さんが１個１個、丁寧に殻が入らないように１度カップに割ってから、殻が入っていないか確認してから作っています。

本日は３校時に避難訓練がありました。感染症拡大防止の観点から、今回は１〜３年生のみ避難訓練の後、引き取り訓練を行いました。暑い中、お越しいただいた保護者の皆様、ありがとうございました。予定より速やかに避難することができ、全員無事に下校しました。今年は関東大震災から１００年目とのことです。いつ災害か起こってもよいように備えておきましょう。

２学期に入り、１回目の土曜授業がありました。お越しいただいた保護者の皆様ありがとうございました。各学級、静かに集中して学習をしていた様子をご覧いただけたかと思います。学校公開は、練馬区全小・中学校で毎月第２土曜日に開催いたします。来月は、表現運動発表会になります。たくさんの保護者の方々に参観していただけましたら幸いです。

５年生の最後の水泳指導は着衣泳です。通常の水着での水泳の授業では体験できない「非常時」を体験することで、いざというときに落ち着いて対応できるようにするのが目的です。着衣で水に入ると、どれだけ動きが制限され、泳ぎにくくなるかを体験し、水による事故から身を守る方法を知ることができました。本日でプールによる体育指導は終わりです。今年度も事故無く終われて良かったです。

今日の献立は『チャーハン　五目スープ　菊花しゅうまい　牛乳』です。
今日９月９日は３月３日の「桃の節句」・５月５日の「端午の節句」と同じ五節句の１つで「菊の節句」と呼ばれています。難しい言葉では「重陽の節句」と言います。
菊の節句にちなんで菊の花にみたてた菊花しゅうまいという、しゅうまいの皮を細切りにして肉につけて蒸したしゅうまいを作りました。

昨日できなかった６年生の連合水泳記録会後半を本日行いました。雨も降らずにお天気もなんとかもち、最後まで記録を残すことができました。最後は男女別リレーです。女子は２５ｍ×４リレー、男子は５０ｍ×４リレーを行いました。それぞれ接戦でタッチの差でした。これまでの練習の成果を出すことができました。

今日の献立は『ごはん　鶏じゃが　ごまあえ　お月見だんご　牛乳』です。
９月１０日は十五夜です。少し早いですが、給食ではお月見給食です。
しょう油と砂糖から作った給食室特製のみたらし団子です。団子はほんのり黄色で、月にみたてました。黄色の正体はかぼちゃです。

今日の献立は『しらす入りごはん　さばの文化干し　きんぴら　みそ汁　牛乳』です。
しらすは春・夏・秋と年に３回も旬がありますが、禁漁期間が１月から３月まであり、その間は生しらすを食べることができません。

総合的な学習の時間に３年生が練馬大根を育てます。本日は区内農家の方に来校していただき、練馬大根の特徴や歴史、育て方について教えていただきました。天気が悪く、種蒔きはできませんでしたが、どの子も、これから大きな大根を育てようと気持ちを高めていました。

６年生対象に水泳記録会がありました。感染症の状況を鑑み、水泳指導の回数も少なかったのですが、夏休みに６年生だけ水泳指導をし、今日の記録会に向けて練習してきました。練習の成果を出せるように、自分の記録を伸ばせるように頑張りました。途中で雨が激しくなってきたので、後半は明日に順延になりました。明日もまた精一杯頑張ってほしいと思います。

今日の献立は『胚芽パンのチーズトーストとパインパン　ポークビーンズ　スパサラダ　牛乳』です。
パンを作るときに使う小麦粉は芽が出るところを取り除いたものを粉状にして小麦粉にしています。この芽が出るところが胚芽と呼ばれる部分で、この胚芽にはビタミンEなどのビタミンや食物繊維が含まれています。今日のチーズトーストに使われているパンにはこの胚芽が入っています。

今日の献立は『プルコギ丼　ビーフンスープ　カルピスゼリー　牛乳』です。
ビーフンスープに使われているビーフンは米粉からできている麺で、英語では「ライスヌードル」などと呼ばれています。ビーフンの歴史はとても古く、中国が発祥だと考えられています。中国以外にタイやベトナムでも使われています。

今日の献立は『ごはん　さわらの西京焼き　小松菜とさつま揚げのごま炒め　沢煮椀　牛乳』です。
時々給食に出てくる西京焼きは京都で作られた甘みが強い白みそを使った料理で、西京焼きや西京漬けとも呼ばれています。給食では白みそに薄口しょうゆや砂糖・みりんなどを合わせて焼き上げました。

今日の献立は『米粉のチキンカレーライス　フレンチサラダ　くだもの(なし)　牛乳』です。
長い夏休みが終わり、今日から２学期が始まりました。２学期最初の給食はカレーライスです。
果物は梨です。梨は８月から１０月頃までが旬の果物です。出始めは幸水なしで、幸水なしの収穫が終わる８月終わりから９月は豊水なしという種類の梨が出てきます。１０月頃になると新高と呼ばれるとても大きな梨も出てきます。

子供たちの元気な声が学校に戻ってきました。今日から２学期が始まります。感染症蔓延防止のため、始業式はGoogle Meetを活用して、テレビ放送をしました。４年生の代表の子が、「目標めざして頑張ります。」「苦手なことにも挑戦していきます。」と２学期の決意や思いを発表してくれました。大きな行事もある２学期です。頑張っていきましょう。２学期も御支援・御協力、よろしくお願いいたします。

９月７日（水）に６年生全員参加の連合水泳記録会が予定されています。全員が自分の泳力に合わせてエントリーした種目の記録を計測します。
感染症蔓延防止の観点から、他学年は夏休み中の水泳指導はないのですが、６年生は、今日から４日間、連合水泳記録会に向けて、少しでも泳力を伸ばそうと頑張っています。

今日から夏休みステップアップ教室が始まりました。
いつもよりさらに少人数で、複数の先生がついて苦手な問題に挑戦しています。基礎的・基本的な内容の定着を図って、2学期からの学習をスムーズに取り組めるようになるといいですね。

１学期が終わりました。保護者の皆様には、ご協力・ご理解ありがとうございました。子供たちから「さようなら」「１学期ありがとうございました」と元気な挨拶が聞こえてきました。長い夏休みになります。事故や事件に巻き込まれないよう、また感染症も猛威を振るっていますので、十分に注意をして、良い夏休みをお過ごしください。９月１日には元気な顔に会えるのを楽しみにしています。

今日の献立は『米粉の夏野菜カレー　オニオンドレッシングサラダ　スイカ　牛乳』です。
１学期最後の給食になりました。今日のカレーは夏野菜カレーです。いつもと違う具として、なす・ズッキーニ・トマトの夏野菜を入れました。
しっかり食べて、元気いっぱいに夏休みを過ごして、２学期の給食も楽しみにしていてください。