１月１９日の給食は

・あわごはん
・銀鮭の西京焼き
・青菜と油揚げの煮浸し
・うすくず汁
・牛乳

でした。
今回の給食は、銀鮭の西京焼きです。
銀鮭は、普段給食で使用している白鮭に比べ
濃いオレンジ色の身をしていて、
脂がのっており、旨味が濃いとされている鮭です。
日本で銀鮭の天然物は獲れないため、
今回は宮城県産の養殖の銀鮭を使用しました。
焼くとふっくらとした仕上がりになるので、
今回のような西京焼きにぴったりの魚です。

１月１８日の給食は

・麦ごはん
・鶏肉のレモン和え
・野菜のごま味噌和え
・打ち豆汁
・牛乳

でした。
今回の給食は鶏肉のレモン和えです。
鶏肉のレモン和えは新潟県の学校給食で考案されたメニューで
鶏のから揚げに甘酸っぱいレモンだれを絡めて作ります。
レモンには、味をさっぱりさせるだけではなく、
腸での油の吸収を抑えてくれる効果があり、
揚げ物とレモンの相性はとてもいいです。
鶏のから揚げということで生徒たちからも好評で
どのクラスも完食してくれていました。

１月１７日の給食は

・チリビーンズドッグ
・小松菜とツナのサラダ
・森のチャウダー
・牛乳

でした。
今回の給食は森のチャウダーです。
森のチャウダーはぶなしめじやマッシュルームなどの
きのこがたっぷり入ったクリームスープです。
寒い日にも体が温まるメニューで、
生徒からも好評でした。

１月１６日の給食は

・麦ごはん
・家常豆腐
・大豆入り中華サラダ
・牛乳

でした。
今回の給食は家常豆腐です。
家常豆腐は厚揚げを使った中華風煮物です。
中国ではとても一般的な料理なのだそうで、
「家庭で常に」食べられていることから家常豆腐の名前が付きました。
厚揚げが入っているということ以外には特に大きな決まりはないので、
中国では各家庭の我が家の味の家常豆腐があるそうです。

１月１３日の給食は

・ソース焼きそば
・わかめときゅうりの酢の物
・お汁粉
・牛乳

でした。
１月１５日は小正月です。
小正月は、年末の正月準備から続いた正月行事を締めくくる行事で、
小正月の朝に小豆粥や小豆の入ったお汁粉を食べて
１年の無病息災を祈る習慣があります。
今回の給食はこれにちなんで、お汁粉を出しました。

新学期がスタートし、３年生は受験に向けてラストスパートに入りました。冬休みの間に猛勉強した人もいれば、勉強がはかどらなかったと思う人もいるかもしれません。いずれにしても、試験日は決まっていますので、そこまでに精いっぱい努力を続け、３年生については後悔のないように試験に臨んでほしいと思います。
冬休みの宿題に各学年で書初めが出されていました。放課後に国語係と有志の生徒が残って掲示をしてくれました。教室の高いところに掲示をするので、大変だったと思います。ご苦労様でした。

2泊3日の行程も無事に終わり、楽しいスキー移動教室となりました。

たくさんの方々のサポートのおかげです。ありがとうございました。

持ち帰ってくるお土産と土産話も家庭で存分に楽しんでください。

最終レッスンも終わり、閉講式を迎えました。

３日間丁寧に教えてくださったインストラクターの方にお礼を伝え、各班長からお礼のお手紙を渡しました。

みんな存分にスキーを楽しみ、これからベルデへと向かいます。

最終日ということもあり、みんなの上達が目に見えて分かります。

スムーズにリフトに乗ることができたり、上から転ばずに滑り切ることができたり、そしてグループごとで隊列を組んできれいに滑ることができるようになってきました。

上達したことでよりスキーを満喫することができています。

最終日が始まりました。

チェーンを巻く時間を想定して早目に出発しましたが、
天候にも恵まれチェーンを巻くことなくスムーズに到着することができました。

最終日ということもあり、板の扱いもすっかり慣れてきました。

学年の写真も撮ることができ、笑顔で最後のレッスンが始まりました。

発表のようす　その３です。

短い時間の練習とは思えないくらいのクオリティです。

発表のようす　その２です。

どのクラスも工夫をこらし、素敵な仕上がりです。

待ちにまったレク大会が始まりました。

みんな楽しんでいます。

昼食と休憩をはさみ、午後のレッスンが始まりました。

午前の上達を受け、早速リフトに乗って滑る班が増えました。

転んでも起き上がって頑張っています。

お互いに声をかけあってスキーを満喫しています。

午前のレッスンが終わり、昼食と休憩です。

大きな体調不良やケガもなく笑顔でレストハウスに戻ってきました。

２日目の昼食はカレーです。

たくさん食べて午後のレッスンも頑張ります。

２日目午前のレッスンのようすです。

初心者の人たちも丘での基本練習も終わり、リフトに乗って滑る班も増えてきました。

天気も良好です。

２日目となりました。

体調不良者もいなく、時間も予定より早く進んでいます。

インストラクターの方からお褒めの言葉もいただきました。

２日目も順調に進んでいます。

無事にスキー移動教室が始まりました。

予定どおりレッスンも始まりました。

東京都から発出されているリーフレットを「学校だより」の欄に掲載しておりますので、参考にしてください。

１月１１日の給食は

・キャロットライスのチキンクリームソース
・小松菜サラダ
・はれひめ
・牛乳

でした。
今回の給食の果物ははれひめです。
はれひめは１２月後半から１月が旬の柑橘で、
みかんのような甘さとオレンジのような爽やかさが特徴です。
種がほとんどなく、内皮も柔らかいので
皮をむいてそのまま食べることが出来ます。
正月明けで栄養バランスが崩れている人も多いので
積極的に果物を食べて、ビタミンを補っていきましょう。