今日の献立は『キャベツたっぷりホイコーロー丼　ウェブワンタンスープ　ぶどうゼリー　牛乳』です。
今日は図書コラボ給食の３回目、低学年むけの本を紹介しました。「きょうりゅうが学校にやってきた」という本です。
なんときょうりゅうが学校にやってきて、給食にある山盛りのキャベツをペロリと食べたという話が出てきます。給食では献立の中で１番キャベツが使われる料理であるホイコーローを図書コラボ給食に選びました。

今日の献立は『ごはん　ほっけ　じゃがいもと豚肉のきんぴら　具だくさん汁　牛乳』です。今日のきんぴらはじゃがいもと豚肉をつかっています。醤油と砂糖を使い、甘辛のきんぴらです。ほっけは白身魚の１つで日本では北海道産が多く、外国ではロシア産のものが多いです。給食ではロシア産が入荷されました。

今日の献立は『ぶどうパン　マカロニグラタン　キャベツとウインナーのスープ　牛乳』です。
今日は図書コラボ給食です。今日は「秘密の花園」という高学年向けの本です。
孤独な少女メアリが友達と出会い秘密の庭の復活を通じて成長していく様子を描いた本で、庭仕事の間に差し入れしてくれたぶどうパンに喜びます。イギリスで暮らしている少女の話なので、日本のぶどうパンより、ぶどうがたっぷりと入り、ずっしりと重く、日持ちがするパンかなと想像しました。ヨーロッパではレーズンなどのドライフルーツやナッツが入ったパンが多くあります。きっとそのようなものだったかもしれません。

今日の献立は『中華菜飯　味付き春巻き　はなまるスープ　牛乳』です。
春巻きの具は豚肉・干ししいたけ・たけのこ・にんじん・もやし・春雨が入っています。約６４０個を１つ１つ丁寧に給食の調理さんが包んで揚げました。醤油等をかけなくても味わえる春巻きです。

５年生の国語の「古典芸能の世界―語りで伝える」単元で、落語について学習します。本日は、落語家の林家のん平師匠から、落語での仕草や話の面白さについて教えていただきました。テレビ画面で見ている落語と違い、目の前で本物の落語を聞くと難しい話も理解できました。本物に触れる素晴らしさを感じた１日でした。多くの保護者の方々にも一緒に講演を聞いていただけました。ありがとうございました。

今日の献立は『炒り大豆とおかかじゃこふりかけごはん　いわしのつつ煮　もみうり　豚肉と根菜のご汁　牛乳』です。
今日は節分の日です。節分にちなんだ給食にしました。豆を投げて鬼退治、いわしの臭いで鬼を払うと言われています。
いわしは生姜と梅干を使ってじっくりと煮ました。

今日の献立は『カレーうどん　キャベツのおかかサラダ　鬼まんじゅう　牛乳』です。
今日は１月３０日から始まった読書旬間に合わせた『図書コラボ給食』です。
今回の図書コラボ給食は低学年向けの本・中学年向けの本・高学年向けの本と３回にわけ、３冊紹介します。今日は「まんじゅうこわい」という落語の話の本です。本には「鬼まんじゅう」という名前は出てきませんが、いろいろなまんじゅうを集めた…という話から、もしかしたら「鬼まんじゅう」もあったかもしれません。この本は低学年から読めるまたは、読み聞かせで楽しい話かもしれませんが、話の内容が伝わりやすいのは４・５年生あたりかもしれません。
中学年向けの本として紹介します。

今日の献立は『ごはん　豚のしょうが焼き　さつま揚げと野菜炒め　みそ汁　牛乳』です。
今日は豚肉のロースを使った生姜焼きです。ごはんがすすむおかずで、よく食べていました。

今日の献立は『わかめじゃこごはん　ししゃものてりやき　ほうれん草のごまあえ　すいとん汁　牛乳』です。
すいとん汁はすいとんと豚汁を掛け合わせたものです。豚汁の中に小麦粉と少量の白玉粉を混ぜて作ったすいとんを入れました。体が温まります。

今日の献立は『チリコンカンライス　ツナとブロッコリーのごまサラダ　くだもの(デコポン)　牛乳』です。
今日のくだものはデコポンです。見た目が同じでお店で「不知火(しらぬい)」と書かれたものがありますが、この不知火の一種にデコポンがあります。デコポンは不知火の中でも糖度が１３度以上で酸味が１度以下ものしか名乗ることができないものだそうです。

最後の見学先は、練馬区役所庁舎です。２０階の展望台から、練馬区はもちろん、遠くの山まで見ることができました。また、１０階のハーブ園でもハーブやソーラーパネルも見学しました。

お昼は、石神井公園のステージのところで、手作りのお弁当をいただきました。クラス写真も撮り、少し休憩です。

後半は、グループに分かれての見学です。
肥料庫は、野菜に合わせた様々な肥料がありました。直売所では、たくさんの農家さんから届けられた野菜が売られていました。さらに、JAさんが持っている農具も見学しました。

次はＪA東京あおばに来ました。ホールでは、「都市農業」について、ビデオを見たり、いただいた資料をよんだりんごして、練馬の特徴である都市農業について学びました。

べじふるの朝は早いです。すでに、市場は終わっていました。野菜用の冷蔵庫を体感した後、各地から届いている野菜や果物の山を見学しました。

３年生の社会科は、主に練馬区のことを学習します。今日は、練馬区にある施設をいくつか見学します。
はじめは「べじふるセンター」です。まずは、全員で、センターの概要をビデオで学びました。画面を見いいる子、一生懸命メモをとる子…。しっかり学んだあとは、実際の施設への見学です。

今朝の読書タイムは、保護者の皆様による読み聞かせでした。学年にあわせた本を選んでいただき、丁寧に読み聞かせでいただきました。
子供たちも、本の世界に浸り、落ち着いた１日のスタートとなりました。
ご協力いただいた保護者の皆様、ありがとうございました。

代表委員の呼びかけで、昨日、今日の２日間、昇降口で、ユニセフ募金を行いました。
今週はじめの全校朝会で、代表委員が、ユニセフのことや、今の世界の子供たちの様子を伝え、募金の必要性を呼びかけました。
たくさんの想いが詰まったお金を、しっかり届けていきます。ご協力いただき、ありがとうございました。

今日の献立は『ごはん　練馬きゃべつメンチ　和風サラダ　じゃが芋とわかめのみそ汁　牛乳』です。
練馬区は大根やキャベツをはじめ多くの野菜が作られています。住んでいる町で収穫され、そこで調理して食べることができる地産地消給食です。

今日の献立は『練馬のキムタクごはん　とり肉の香味がけ　華風あえ　練馬産野菜のみそ汁　牛乳』です。
練馬のキムタクとはキムチとたくあんをごはんに混ぜたものです。キムチたくあんで『キムタク』と長野県の学校給食で作られたのが始まりと言われています。大南小では練馬で作られた大根のたくあんを使ったので、練馬のキムタクと名前をつけました。