6月22日(水) 今日の給食
※今日は写真はありません。
《今日の献立》 ・豚丼 ・具だくさん味噌汁 ・冷凍みかん ・牛乳 《今日の給食レター》 冷凍みかんは、もともと冬が旬のみかんを一年中 食べられるようにしようという思いから考え出されたものです。洗ったみかんを冷凍し、もう一度水にくぐらせて冷凍することで、氷の膜を作って乾燥を防ぐ工夫がしてあります。 みかんには疲れをとることにも役立つビタミンCがたっぷりつまっています！ 6月23日(木) 今日の給食
・小松菜とじゃこのチャーハン ・春巻き ・わかめスープ ・牛乳 《今日の給食レター》 春巻きは中国料理です。名前の由来は春の野菜を具として作られたことから「春巻き」と呼ばれるようになったそうです。パリパリとした食感が楽しい春巻きは調理員さんが一つ一つていねいに包んでくれました。 6月24日(金) 今日の給食
・ルーローハン ・大根のナムル ・レタスと卵のスープ ・牛乳 《今日の給食レター》 今日の給食の「ルーローハン」は、台湾料理です。角切りにした豚肉を炒め、甘辛く味付けしたものをごはんに乗せて食べます。今日の給食には使っていませんが、本場では五香粉というスパイスで独特の香りを付けます。興味のある人はぜひ食べてみてくだいね。 6月21日(火) 今日の給食
・新生姜ごはん ・鮭のごまみそ焼き ・ひじきと根菜の炒め煮 ・吉野汁 ・牛乳 《今日の給食レター》 新生姜とは、収穫したての生姜のことです。みずみずしく、繊維や辛味が少ないのが特徴です。 今日の給食では、新生姜、豚挽き肉、油揚げを合わせてしょうゆで味付けしたものをごはんに混ぜ込みました。新生姜のさわやかな味を感じながら食べてくださいね！ 6月20日(月) 今日の給食
・高野豆腐のそぼろ丼 ・じゃが芋の味噌汁 ・おかしな目玉焼き ・牛乳 《今日の給食レター》 今日のデザートは「おかしなめだまやき」です。 名前にもある通り、おかしな（お菓子な）目玉焼きです。黄身の部分は缶詰の黄桃、まわりの白身は牛乳で作ったゼリーです。 見た目にも楽しい人気のデザートです♪ プールに入りました
感染症拡大防止のため、１回２学級ずつ入ることとし、一人一人距離をとって入水しています。そのため、今年は泳力をつけることより、水に慣れることを目的に実施します。 今日は６年１組と３組が入っています。 さすが６年生です。初めのシャワーが冷たくても声を出さず、プールへ入水するときも静かで感染症対策をしっかり行っている姿はとても立派です。 このような姿を全校児童に見せて、お手本として示したかったです。 本校のプール施設の作り方で、見せることができず、残念です。 6月17日(金) 今日の給食
・チキンライス ・ポテトオムレツ ・野菜スープ ・牛乳 《今日の給食レター》 「チキンライス」は日本発祥の料理です。 当初は炒めた鶏肉、玉ねぎ、人参を加えて炊いた炊き込みご飯であり、ケチャップを使っていなかったため、赤くありませんでした。 大正〜昭和にかけてケチャップが使われるようになり、今のような赤色のチキンライスになったそうです。 咲くのが楽しみ
秋ごろにたくさん咲くと思います。校庭にコスモスが咲くことを想像すると秋が待ち遠しくなります。 起震車体験
震度４から７までの地震を２サイクル、体験しました。 時間にすると約３０秒、最大震度７は１０秒ほどの体験です。 東日本大震災の最初、震度４から７までは約３分間揺れ続けました。 揺れ方もそうですが、時間が長かったことも覚えています。 長い時間、自分の身を守ることの大切さを学びました。 6月15日(水) 今日の給食
・ごはん ・ねりまるキャベツのホイコーロー ・春雨スープ ・牛乳 《今日の給食レター》 回鍋肉に入っているキャベツは「ねりまるキャベツ」です。「ねりまるキャベツ」とは、練馬区内でとれたキャベツのブランドの名前です。 練馬区のキャベツの生産量は都内で一番です。 地元のおいしい野菜が食べられるのは緑が多い練馬区ならではですね！ 農家さんに感謝して食べましょう。 6月14日(火) 今日の給食
・ガーリックフランス ・ビーンズサラダ ・トマトシチュー ・牛乳 《今日の給食レター》 「ガーリック」とはにんにくのことです。今日の給食では、すりおろしたにんにくとマーガリン、バター、パセリを混ぜたものをパンに塗って焼きました。 にんにくは今の時期にたくさん収穫されます。日本では青森県でとれたものが有名です。にんにくが育つのに適した土壌であり、また寒い畑の中で冬を越し、じっくりと育つことから、辛味の少ない甘みのあるおいしいにんにくが育ちます。 クラスタイム
クラス単位で、校庭で遊んだり教室で話し合ったりする時間です。 クラス全員で楽しい時間をともに過ごすことのよさや、校庭で思いっきり走ることの気持ちよさを味わってほしいです。 6月13日(月) 今日の給食
・豆わかごはん ・肉じゃが ・生揚げの辛味炒め ・牛乳 《今日の給食レター》 給食に毎日牛乳がでるのはなぜでしょうか？ 牛乳には「カルシウム」という栄養素がたくさん含まれていて、骨や歯を丈夫にしてくれます。また、成長期のみなさんは骨を作る力が強い時期なので、カルシウムを積極的にとるべきなのです。大人になってから骨の量を増やすのは難しいので、今から骨の量を増やして、丈夫な身体を作りましょう！ 6月10日(金) 今日の給食
・ごはん ・鰯の梅煮 ・小松菜のおかかいため ・つみれ汁 ・牛乳 《今日の給食レター》 今日は「入梅」です。 先日、関東地方の梅雨入りが発表されましたが、「入梅」とは暦の上での梅雨入りのことです。梅雨は「梅」に「雨」と書きますが、これは梅の実が熟す時期に降る雨ということで、梅という字が使われるようになりました。 そこで、今日の給食では「いわしのうめに」をつくりました。梅のすっぱさには、身体の疲れをとるはたらきがあります。 ６月学校公開日の授業予定表6月9日(木) 今日の給食
・ジャージャー麺 ・カリカリポテトのフレンチサラダ ・牛乳 《今日の給食レター》 今日は開二小で人気メニューのジャージャー麺です！ ジャージャー麺はもともとは中国北部の家庭料理です。中国では塩味の強いものが主流ですが、日本では、甜麺醤という甘みのある味噌を使うなど、味付けは甘めにすることが多いです。 6月8日(水) 今日の給食
・彩り野菜のピラフ ・ツナサラダ ・ABCスープ ・牛乳 《今日の給食レター》 今日の給食の「きせつやさいのピラフ」には、今が旬のズッキーニが入っています。 ズッキーニの見た目はきゅうりに似ていますが、実はカボチャの仲間です。カボチャは成長し完熟してから食べますが、ズッキーニは大きく育つ前に収穫して食べます。 体力テストが始まりました
２学年のグループで行い、上の学年の子が下の学年の子の記録をしています。 ここ数年、感染症対策によって子供たちが体を動かす機会が減っているためか、 バランス感覚や調整力などの低下を感じることが多いです。 この体力テストの結果を分析し、どのような取り組みをすることで体力を高めることができるか調べ、教育活動に反映させていきます。 6月6日(月) 今日の給食
・豚キムチ丼 ・じゃこと大豆の揚げ煮 ・わかめと豆腐のスープ ・牛乳 《今日の給食レター》 「キムチ」は韓国の伝統的な漬け物です。家で手作りされることが多く「家庭の味」があります。また、白菜やきゅうり、大根などいろいろな野菜で作られます。 今日の給食では白菜のキムチを使いました。みなさんが食べやすいように辛さは抑えていますが、キムチのうまみをしっかりと感じられる味になっています。 よく味わって食べてくださいね！ 6月7日(火) 今日の給食
・ごはん ・豚肉と厚揚げの西京みそ炒め ・大根サラダ ・白玉水無月ゼリー ・牛乳 《今日の給食レター》 「水無月」とは、白い生地の上に小豆をのせて固め、三角形に切った和菓子のことです。 名前の由来は、６月のことを「水無月」といい、このお菓子が昔から６月に食べられたことから、水無月という名前がついたそうです。 今回は給食用にアレンジして、白玉を入れた水無月ゼリーとして登場します。 |
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