昨日から学年末テストが始まりました。今年度最後のまとめになります。生徒の皆さんは最後まで力を尽くして頑張ってください。
３年生は昨日都立の一般入試がありました。今朝は入試を終えてほっとした表情の生徒が多かったように思います。しかし今日から学年末テスト！３年生も頑張ってください。

先日行われた入学説明会の動画をアップしています。
「入学案内」タブから「入学説明会動画」をクリックするとＵＲＬの案内が出ますのでご視聴ください。

「新入生入学説明会」へのご参加ありがとうございました。

日程等で、スライドでの案内に訂正がありますので、ご連絡いたします。

【１】＜正しい日程等＞
・入学式での保護者の入場人数の制限はありません。
・新入生の保護者会は、４月２７日（木）午後に予定しています。
たいへん失礼いたしました。
よろしくお願いいたします。

【２】「新入生学校説明会」へ参加できなかった方は、石神井西中学校へ資料を取りに来ていただけるよう、お願いいたします。（ご来校時に、入学調査票・アレルギー調査を提出していただきます。）

【３】「新入生学校説明会」の様子は、後日HPに掲載いたします。

【４】「体育用品等販売のお知らせ」の申込日について
令和５年２月１７日（金）〜１９日（日）となっていますが、日程を過ぎても申し込み手続きができます。受注生産になりますので、なるべく早くお申し込みをお願いいたします。

2月14日の給食は

・野菜たっぷりの豆乳タンメン
・手作りチョコブラウニー
・牛乳

でした。
2月14日はバレンタインデーです。
これに合わせて、給食でもチョコレート入りの
手作りブラウニーを作りました。
日本ではバレンタインデーといえば、
チョコレートの日というイメージですが、
バレンタインデー発祥の欧米では、チョコレートではなく
花束や手紙といったプレゼントを恋人など親しい人に贈るそうです。

2月13日の給食は

・麦ごはん
・ハンバーグのトマトソース掛け
・花野菜サラダ
・ABCスープ
・牛乳

でした。
今回の給食は花野菜サラダです。
花野菜サラダに入っているブロッコリーは
植物のどの部分を食べているか知っているでしょうか？
答えは花のつぼみです。濃い緑色の部分ひとつひとつが
小さな花のつぼみになっていて、収穫せずに放置すると花も咲きます。
こうした花の部分を食べる花野菜はブロッコリーの他に
カリフラワーやミョウガなどがあります。

2月10日の給食は

・麻婆豆腐丼
・エビ団子の手毬揚げ
・みかん
・牛乳

でした。
今回の給食はエビ団子の手毬揚げです。
海老のすり身で作ったえび団子の周りに
小さな角切りにした食パンをまぶして揚げて作りました。
ひとつひとつ手作りする作業はかなり大変ですが
食べ応えがあって美味しかったという声をたくさんもらえて
作って良かったと調理員さんも喜んでいました。

２月１０日（金）は都内私立高校の一般入試の日となっており、高校によっては11日以降になっている学校もあります。３年生もクラスの半数以上が入試に向かっており、今日は３時間授業で終了しました。雪の中ですが、入試に向かう３年生は無事に高校に着いて、力を尽くしていることでしょう。みんな頑張れ！

2月9日のきゅうしょくは

・ハッシュドポーク
・カリカリじゃこサラダ
・りんご
・牛乳

でした。
今回の給食はりんごです。
「1日1個のりんごは医者を遠ざける」という言葉を知っていますか？
これはイギリスのことわざで、りんごはとても栄養豊富だから
毎日1個食べるとか風邪をひかなくなる、という意味です。
実際にりんごにはビタミンCや食物繊維、ポリフェノールなど
様々な栄養が豊富に含まれています。
風邪をひきやすい今の時期にぴったりの果物なので
ぜひご家庭でも食べてみて下さい。

2月8日の給食は

・帆立ごはん
・うどの和風サラダ
・肉じゃが
・牛乳

でした。
今回の給食はうどの和風サラダです。
うどとは、春が旬の山菜です。
今回のサラダに使っているのは、軟白うどという種類で、
光の入らない「室」と呼ばれる地下3mほどの穴の中で育てられます。
東京の立川市や武蔵野市、練馬区でも生産が盛んな野菜です。

2月7日の給食は

・カレーうどん
・ししゃもの磯辺揚げ
・みかん
・牛乳

でした。
今回の給食はカレーうどんです。
カレーうどんが生まれたのは、
明治時代、東京のお蕎麦屋さんと言われています。
カレーうどんのスープは、かつお節の和風だしを使っているので、
和食のうどんにもよく合います。
普段のカレーとの味の違いを感じながら、いただきました。

2月6日の給食は

・あわごはん
・かじきのごま味噌だれ
・野菜の生姜醤油
・コムタンスープ
・牛乳

でした。
今回の給食はかじきのごま味噌だれです。
ソテーしたカジキマグロにごま味噌だれをかけて作りました。
カジキマグロは関東ではかなり一般的なお魚ですが、
実は関西方面ではめったに売られていない魚です。
同じ日本であっても、地域によって食べられている魚や
食文化が大きく異なっているということですね。

2月3日の給食は

・恵方手巻き寿司
・いわしの竜田揚げ
・きなこ豆
・田舎汁
・牛乳

でした。
2月3日の節分にちなんで、今回の給食は節分給食です。
節分はその字の通り、「季節の分かれ目」の日で、
暦の上での春が来る立春の前日のことをいいます。
新しい春が来る前に、邪気を払って福を呼び込もうというのが節分行事です。
節分には、豆まきをしたり、柊いわしを飾ったり、
恵方巻きを食べる習慣があります。
今回はこれらの習慣にちなんで、
豆、いわし、恵方巻のそれぞれを給食に取り入れました。

表記の通り、令和５年度入学に向けた入学説明会を２月１７日（金）に本校体育館にて行います。１３：３０受付開始、１４：００から１時間程度行います。事前の予約は不要です。
詳細は入学案内のタブにも掲載してありますのでご確認の上、ご参加お待ちしています。

バスケットボール部の部活動体験の日程を以下の通り変更させていただきます。

【変更前】男女とも2/8(水)15:00〜
【変更後】男子：2/8(水)16:00〜17:30　　　女子：2/15(水)16:00〜17:30

練習着、体育館用シューズ、水筒、着替え、その他運動に必要な持ち物をお忘れなきようご注意ください。ご参加お待ちしております。

2月2日の給食は

・回鍋肉丼
・春雨スープ
・抹茶ミルクゼリー
・牛乳

でした。
今回の給食は回鍋肉丼です。
回鍋肉は中国語で「肉を鍋に戻す料理」という意味で
加熱した肉を一度取り出し、野菜を炒めたところに戻す調理法から
その名前が付いたのだそうです。
給食のような大量調理では、野菜からたくさんの水分が出て
水っぽい仕上がりになってしまいがちです。
今回は野菜を先に茹でてよく水を切ってから
他の具材と一緒に炒めるように工夫したので、
みそ味がしっかりついた美味しい回鍋肉が出来上がりました。

2月1日の給食は

・フレンチトースト
・ミネストローネ
・さつまいも入りサラダ
・牛乳

でした。
今回の給食はミネストローネです。
ミネストローネはイタリアの家庭料理で、
イタリア語で「具だくさん」という意味です。
その名の通り、今回のミネストローネには、
トマト、マカロニ、たまねぎ、いんげん豆など
たくさんの食材が入っています。
また、フレンチトーストは生徒からとても人気のあるメニューで
どのクラスも残さず完食してくれていました。

１月３０日（月）の学活で進路学習を行いました。
１学年では、進路学習の意義や目的、そしてこれからの予定について話しました。
そして、中学生として「なぜ学ぶか」ということを考えることから始めました。
先のことを考えるだけではなく、今現在、一日一日をしっかり考えられる生徒になってほしいと思います。
来年度の「職場体験」までつないでいきましょう。

1月31日の給食は

・たこ飯
・ちくわの磯辺揚げ
・小松菜のぬた和え
・野菜椀
・牛乳

でした。
今回の給食は中国・四国地方がテーマです。
瀬戸内海に面している中国・四国地方は
漁業がとても盛んで、多くの郷土料理に魚介が使用されています。
今回のたこめしも広島県、岡山県、香川県、愛媛県など
瀬戸内海沿岸の多くの地域で古くから食べられていて、
この地域で獲れるたこは、激流に流されないようふんばるため、
太く短い脚になって、食べるとぷりぷりとした歯ごたえがあるそうです。

1月30日の給食は

・エスカロップ
・キャロットソースサラダ
・みかん
・牛乳

でした。
今回の給食は北海道がテーマです。
エスカロップは北海道根室市のご当地料理です。
たけのこ入りのバターライスの上にトンカツを乗せて
デミグラスソースをかけて食べます。
もともとは漁師さんが手っ取り早くご飯を食べられるように
考えられたメニューで、食べ応え満点です。
見た目に反して優しい味わいのデミグラスソースが
とんかつにもご飯にもあっていて、美味しかったと好評でした。