1月31日(火)
牛乳 ベーコンソテー 鶏肉のカレーポトフ 「ビスキュイパン」は丸いパンの表面にビスケットの生地をのせて焼きます。ビスケットのことをフランス語でビスキュイと言います。ビスは二度、キュイは焼いたという意味です。ビスキュイパンの材料はバター、卵、砂糖、バニラエッセンス、小麦粉です。小麦粉以外の材料を練るようによく混ぜ、ざるでふるった小麦粉を加えて混ざったら、パンの表面に塗って、へらでのばします。それをオーブンで焼くと、表面のクッキーが固まり、パンがふんわりします。甘くて美味しいパンの出来上がりです。 1月30日(月)
日本の郷土料理を知ろう！！◆ かてめし（埼玉県） 牛乳 みそポテト（埼玉県） キャベツのそぼろ炒め ゆきんこ汁 「かてめし」は混ぜ合わせるという意味の「糅てる」が語源で、埼玉県全域に伝わる郷土料理の一つです。 昔、お米は貴重な食べ物だったため、季節の野菜や山菜、きのこなどをまぜて、量を増やして食べたことからこの名前がついたと言われています。特に米の生産量が比較的少ない地域で、ご飯の量を増やすために具材を加えたことからできた料理です。埼玉県の地域や家庭によってご飯の味や具材が異なるのが特徴です。「かてめし」は家庭料理として親しまれていますが、農家にとっては年中行事やお祭りなどの特別な日に食べられることも多かったようです。 百人一首
１月２６日(木)３校時１年１組の国語の授業では、百人一首の学習の成果を生かして対戦ゲームを行いました！生徒のみなさんは秩序を重んじつつ、対戦を楽しんで元気に活動していました！
1月27日(金)
日本の郷土料理を知ろう！！◆ こうしめし（高知県） 牛乳 鶏の照焼き キャベツのおかかあえ 根菜のごま味噌汁 「こうしめし」は、冬に旬をむかえるめのりを使い、年越しの時期に食べられます。 めのりとは岩のりのことで、旬が冬なので、年越しの時期に食べるのです。 「こうしめし」は、「年越しめし」が「越しめし」になり、「こうしめし」という呼び方に変わっていったようです。全国では「高知」が「こうし」に なったのかと思っている人も多いようです。 「こうしめし」が年越しの定番だったため、ひと昔前までは「年越しそば」を食べる習慣がほとんどなかったと言います。近年は、めのりも手に入りにくくなり、もみのりで代用する家庭もあるようです。 給食の「こうしめし」ももみのりを使いました。 電流が作る磁界
１月２６日(木)１校時２年１組理科の授業では、磁石についての確認と磁界（磁力の働く空間）について学習をしました。目に見えない磁界を確認するために方位磁針を使いました。
1月26日(木)
日本の郷土料理を知ろう！！◆ 盛岡じゃじゃ麺（岩手県・盛岡） 牛乳 チンゲン菜のスープ がんづき（宮城県） 「がんづき」は、宮城県民にとってはおなじみのおやつです。 小麦粉、ベーキングパウダー、黒砂糖、水だけでつくるシンプルな蒸しパンです。 ふんわりしつつも、しっかりした食べ応えがあるのが特徴で、手づくり感覚あふれる素朴な郷土菓子となっています。仙台地方の秋の農家の収穫の際の祝い菓子が原形です。 基本的には農家の台所にある、あり合わせのものを集めて精一杯の祝いの気持ちを表わし、喜びを分かち合う素朴なお菓子です。 防災ラジオの作製
１月２５日(水)５校時は、２年１組の技術の授業にて防災ラジオの作製を進めました。高温に気を付けつつ、はんだ付けを行いました。本当にラジオを聴けるようになるのか、完成が待ち遠しいです。
1月25日(水)
日本の郷土料理を知ろう！！◆ 味噌カツ丼（愛知県・名古屋） 牛乳 ゆで野菜 五目汁 今日の献立は「味噌カツ丼」です。愛知県のトンカツ屋さんでは“味噌カツ”を置かない店はほとんどないそうです。特に名古屋ではそれぐらいポピュラーなメニューで、「名古屋めし」と呼ばれる料理のひとつです。 味噌だれは、八丁味噌や赤味噌やかつおだし、砂糖などをベースにした独特のたれです。 今日の味噌だれは赤味噌に、にんにくやごま油、ごまなどを入れて作りました。 1月24日(火)
日本の郷土料理を知ろう！！◆ とり飯（北海道・美唄） 牛乳 鮭の焼きづけ はりはり漬け どさんこ汁（北海道） 1月24日から1月30日までは、「全国学校給食週間」です。学校給食は今から約130年前、山形県ではじまりました。「おべんとう」を持ってこられない子供のために、学校でお昼ごはんを作ったのが始まりです。このころの献立は おにぎり・焼き魚・つけもの・みそしるといったものでした。戦争で、給食は一時期中断しましたが、アメリカからの援助をうけてまた給食を出せるようになりました。給食は、いつでもみなさんが好き嫌いなく食べて元気にすごせることを願って、作られています。食べられることに感謝をして食べてくださいね。 箏の実技テスト
１月２３日(月)６校時２年３組は音楽の授業において、箏の実技テストを行いました。「六段の調」にふさわしい演奏をしよう、という目標は達成できたでしょうか。
（写真上）復習をしながら心静かに次のテストを待つ人の図 （写真下）課題に取り組みながら心静かにテストの順番が近づくのを待つ人の図 
火山灰の観察
「火山灰には何があるのだろう？？」
皆さんは、火山灰にはどんなものが含まれているのか知っていますか？ １月２３日(月)５校時、１年２組の理科の授業において、火山灰の観察を行いました。双眼実体顕微鏡で観察すると立体的に見えているそうです。 どんなものが見えたのでしょうか？？ 
ダンス校内発表（1年生）
１月２３日(月)２校時、１年生１・２組の保健体育の授業において、校内ダンス発表会を実施しました。明日はいよいよ練馬区連合ダンス発表会です！
1月23日(月)
牛乳 野菜のペペロンチーノソテー 果物 ハヤシライスの名前の由来は諸説ありますが、その中で「ハッシュドビーフ・ウィズ・ライス」または「ハッシュド・アンド・ライス 」などといった名前が、訛って「ハヤシライス」となったと言う説があります。 ハッシュとは「薄く切った」という意味で、薄く切った牛肉と玉ねぎを炒めてドミグラスソースで煮込んだ料理です。 ちなみに丸善の創始者の早矢仕さんが、「ご飯」と「おかず」が１皿で済む料理として考案し、幕末から明治の始めにかけて社内食堂で出したのが始まりと言う説もあります。 給食では豚肉を使い、にんじんやマッシュルーム、ほうれん草などを入れて野菜がたくさん食べられるように作りました。 1月20日(金)
牛乳 豚肉の甘みそかけ さつまいものきんぴら うすくず汁 「さつまいも」は中南米の原産で、ヨーロッパ、中国、日本などへ広まり、各地で栽培されています。 「さつまいも」は荒れた土地でも作れることから、昔は食べ物が不足した時にお米のかわりに作られた食べ物でした。現在では煮物や天ぷらや汁物やお菓子などいろいろと活用できます。 「さつまいも」には体を動かすエネルギーになるほかに、体の調子を整えたり、お腹のそうじをしたりと、とってもすぐれた食べ物です。 トップページのレイアウトを変更しました
下記の通り、行事予定表をトップページから直接参照できるように変更しました！
1月19日(木)
牛乳 和風ハンバーグ もやしとにらの炒め物 味噌けんちん汁 「けんちん汁」は、神奈川県の鎌倉市にある建長寺が発祥といわれています。 昔、建長寺で修行をしていたおぼうさんが食べていたので、「建長寺汁」がなまって「けんちん汁」といわれるようになったそうです。「けんちん汁(じる)」には、ゴボウやニンジン、大根、サトイモなどの根菜を中心とした野菜と、コンニャク、ネギ、キノコ類、豆腐などの食材で作られています。場合によってはこれに油揚げを入れたり、白菜や小松菜などの葉物野菜も加えて具だくさんの汁物にすることもあります。味噌仕立てで食べる印象が強い方もいるかもしれませんが、本来の「けんちん汁」は昆布やしいたけなどを材料に出汁(だし)をとります。 今日は味噌味(みそあじ)の「けんちん汁」を作りました。 1月18日(水)
キャロットライス 牛乳 白身魚のホワイトソース焼き ジュリエンヌスープ 今日の給食は練馬産のにんじんを使用した献立です。 「ジュリエンヌ」とは、フランス料理の切り方の種類で、せん切りのことを言います。 せん切りとは、線のように細長く切ることです。「ジョン・ジュリエン」というフランスのコックさんの名前が由来だそうです。 今日は、練馬産のにんじんや玉ねぎ、キャベツ、セロリなどをせん切りにして、「ジュリエンヌスープ」を作りました。 令和5年度新入生保護者様を対象とした説明会(2月)のお知らせ
標記の件につきまして、ホームページへの掲載が遅くなり大変ご迷惑をおかけしました。
令和５年度の新入生保護者様を対象とした説明会を下記リンクの通り実施します。 日程は９月の保護者説明会にて周知させていただいた通り、２月９日(木)です。 都合のつかない方は保護者会実施後、平日８時半から１７時までに職員室までお越しください。簡単な確認をさせていただき、資料をお渡しいたします。 どうぞよろしくお願いいたします。 新入生保護者説明会(２月)のお知らせ 1月17日(火)
牛乳 揚げいかの和風あんかけ 田舎汁 「あんかけ」の「あん」とは、煮汁に水かだし汁で溶いたでん粉を加えて加熱し、「とろみ」をつけたものです。「あんかけ」とは、「あん」をかけた料理のことを言い、粘り気のある「あん」でおおうので、口当たりがなめらかで料理も冷めにくくなり、今の季節にピッタリの料理です。 今日は、でん粉を付けて揚げた「いか」に「あん」をかけました。「あんかけ」は口触りが良く、食べやすくなるので子供たちにも人気がある料理です。 1月16日(月)
牛乳 焼き春巻き ムーシーロー 「木須肉（ムーシーロー）」とは、ちょっと聞き慣れない名前ですが「きくらげと豚肉の卵炒め」、それが「木須肉（ムーシーロー）」です。中国の料理で、山東料理の代表的な一つです。「木須肉（ムーシーロー）」は黄色い炒り卵をキンモクセイの花に見立てて「木須肉（ムーシーロー）」と名付けられました。 今日のきくらげは、国産のものを使用しています。その他に、たけのこやにんじん、もやしや小松菜などの野菜をたっぷり入れているので、栄養満点です。 |
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