３月３日(金)、６年生を送る会を校庭で行いました。花のアーチで６年生を迎え、１年生から５年生が登校班やクラブ・委員会でお世話になった６年生に感謝の気持ちを伝えるために出し物を発表しました。練習の成果を発揮することができ、３年ぶりに全校児童がお互いに見合う機会となりました。６年生のマーチングは素晴らしかったです。

今日の献立は「ビーフカレーライス」「キャロットソースサラダ」「せとか」です。
今日は６年生外国語「Let's think about our food」とのコラボ企画の最終回です。オリジナルカレーをそれぞれに考え、班でまとめて発表し、クラスで１位になったカレーを２月の給食で出しています。
今日は６年３組のオリジナルカレー「ビーフカレーライス」です。外国産の食材は、６種類のスパイスです。玉ねぎを飴色になるまで炒め、小麦粉とバターで手作りしたルウを使った光和小特製のカレーライスと６年３組とのコラボで、今日しか味わえないカレーができあがりました。みんなとてもよく食べてくれました。

今日の献立は「ごはん」「鰆の西京焼き」「小松菜の梅海苔あえ」「和風白玉汁」です。
鰆は春に美味しい魚です。今日は白味噌に砂糖やみりんを加えたもので鰆を漬け込んでから焼きました。ごはんによく合うおいしい鰆になりました。「小松菜の梅海苔あえ」には、ペーストにした梅干しを使いました。海苔と梅干しは野菜によく合います。「和風白玉汁」には８種類の食材を使いました。

今日の献立は「八宝おこわ」「白身魚のチリソース」「中華スープ」です。
「八宝おこわ」は具だくさんの中華おこわです。それぞれの具からうま味が出て、それをもち米と米を混ぜて炊いたごはんにしっかり混ぜて作りました。「白身魚のチリソース」は、揚げた白身魚に手作りのチリソースをかけました。チリソースの辛さは控えめに作りました。「中華スープ」には７種類の食材を使いました。

今日の献立は「チーズカレーブレッド」「花野菜サラダ」「麦入りミネストローネ」です。
今日は６年生外国語「Let's think about our food」とのコラボ企画です。授業の中で行われたカレーコンテストで各クラス１位になったカレーを給食で出します。
今日は６年２組で１位になった「チーズカレーブレッド」です。生地にチーズを練り込んでいるパンを使い、具のカレーの中にもコロコロに切ったチーズを入れました。ボリュームのあるパンになりましたが、みんなよく食べてくれました。

今日の献立は「ごはん」「豚肉の三州煮」「春雨サラダ」「いちご」です。
「豚肉の三州煮」は、八丁味噌を使った煮物です。給食では１０種類の食材を入れました。
「春雨サラダ」はさっぱりとしたサラダです。春雨、にんじん、きゅうり、キャベツ、赤ピーマンを使った彩りの良いサラダです。果物は旬の「いちご」でした。

２月２２日（水）、総合的な学習の時間「防災プロジェクト」で前ＰＴＡ会長、避難拠点運営連絡会会長さんから地域防災について話をしていただきました。東日本大震災や熊本地震後の様子や避難拠点の役割について映像を活用しながら、分かりやすく説明していただきました。

２月２２日(水)１校時、６年生を送る会、感謝の会に向けてマーチングの練習に取り組んでいます。学年で協力して素晴らしい演奏ができるように頑張っています。

今日の献立は「ツナの炊き込みごはん」「とうふナゲット」「小松菜の味噌汁」「はるみ」です。
「ツナの炊き込みごはん」は、ツナ、にんじん、しょうがを使った炊き込みご飯です。ツナの油も使って、マイルドな味に仕上げています。「とうふナゲット」は、豆腐と鶏肉、４種類の野菜を使ったナゲットです。給食室でひとつひとつ手作りしました。「小松菜の味噌汁」には切り干し大根や高野豆腐などの乾物を入れています。今日の果物は旬の「はるみ」でした。

今日の献立は「カレーグラタン」「ポテトフレンチサラダ」「野菜スープ」です。
今日は６年生外国語「Let's think about our food」とのコラボ献立です。オリジナルカレーをそれぞれに考え、班で発表する「カレーコンテスト」で各クラスで１位になったカレーを２月の給食で出します。
今日は６年１組で１位になった「カレーグラタン」です。このカレーグラタンには、もちが入っています。給食室では、食べやすく調理もしやすいように、のびないもちを使いました。マカロニの中にもちもちの食感のもちが入って、いつもと違う楽しいカレーグラタンになりました。

今日の献立は「かき揚げ丼」「かぶのあちゃら漬け」「大根の味噌汁」です。
「かき揚げ丼」のかき揚げには８種類の食材を使いました。様々な食感や彩りを楽しめるようなかき揚げです。教室で特製のたれをかけていただきました。「かぶのあちゃら漬け」は、一味唐辛子を入れた味付けでかぶ、にんじん、きゅうりを和えました。かき揚げを食べた後の口の中をさっぱりとさせてくれました。「大根の味噌汁」の大根は、地域の農家さんが育てたものでした。

今日の献立は「ますのすけピラフ」「キャベツとじゃがいものスープ」「ココアムース」です。
「ますのすけピラフ」は、角切りにしたますを入れたピラフです。さっと揚げて、彩りよく、崩れないように工夫して作りました。デザートにはココアを使ったムースを作りました。ホイップクリームをトッピングして、見た目にも楽しめるように作りました。

今日の献立は「ガーリックフランス」「クラムチャウダー」「白ぶどうゼリー」です。
「ガーリックフランス」は、ソフトフランスパンにガーリックバターを塗って焼きました。ほどよいかたさのパンにガーリックバターがしみこんだ美味しいパンになりました。「クラムチャウダー」には牛乳と豆乳を使い、手作りのホワイトルウも入れてコクのあるチャウダーに仕上げました。デザートはいつものぶどうゼリーとひと味違う「白ぶどうのゼリー」でした。今日は水曜時程の４時間授業でしたので、配膳しやすく食べやすい献立でした。

２月１６日(木)、べじふるセンター、練馬区役所、石神井図書館に社会科見学に行きました。べじふるセンターでは、各地から運ばれてくる野菜や果物を家庭に届くまでの流れについて説明をしていただいた後、施設内を見学しました。練馬区役所では、屋上庭園と展望ロビーを見学しました。２０階展望ロビーからの景色は素晴らしく、富士山やスカイツリーを見ることができました。また、練馬区の様子も分かりました。石神井図書館では、本の借り方や裏側を見せていただき、図書館のことを詳しく学ぶことができました。

５年生の社会では「情報を伝える人々とわたしたちのくらし」の学習をしています。２月１６日(木)、テレビ局の方による出前授業をしました。番組作りについて詳しく教えていただきました。最後に、代表児童がアナウンサー、ディレクター、タイムキーパーになって、ニュースを伝えました。上手にできると拍手が沸き上がりました。とても楽しく学ぶことができました。

今日の献立は「麦ごはん」「ぶりのねぎ塩焼き」「おかかあえ」「ひっつみ汁」です。
今日は、冬に旬を迎えるぶりを焼き、冬に旬のねぎを使ったたれをかけました。ごはんが進む味つけにしました。「おかかあえ」にも冬に旬を迎える白菜、にんじん、小松菜を使いました。「ひっつみ汁」には、中力粉を練って作った生地でひとつひとつ作ったひっつみと、７種類の食材を入れました。体が温まる汁になりました。

今日の献立は「こぎつねごはん」「いかの香味焼き」「磯香あえ」「呉汁」です。
「こぎつねごはん」は、甘辛く煮た油揚げを酢飯に混ぜた料理です。いなり寿司のような味付けです。「いかの香味焼き」は、いかにパセリや粉チーズを混ぜたパン粉をまぶして焼いた料理です。「磯香和え」は野菜に海苔をまぶした和え物です。「呉汁」は、大豆をすりつぶした呉を入れた具だくさんの汁です。どの料理もしっかり食べてくれました。

今日の献立は「とろ〜りカレーうどん」「三色中華漬け」「フルーツヨーグルト」です。
今日は６年生外国語「Let's think about our food」とのコラボ献立です。オリジナルカレーをそれぞれに考え、班で発表する「カレーコンテスト」で各クラスで１位になったカレーを２月の給食で出します。
今日は６年４組で１位になった「とろ〜りカレーうどん」です。１位になった班のみなさんと、イメージに合ったカレーうどんを作るために話し合いをしました。給食でできることは限られていますが、できるだけイメージに近づけるよう、給食室でも工夫して作りました。学校全体では、残さず食べてくれる子が多かったです。

今日の献立は「海鮮あんかけチャーハン」「大豆とじゃこの磯辺揚げ」「ネーブル」です。
「海鮮あんかけチャーハン」には１５種類の食材を使いました。１品で主食と主菜を兼ね、栄養バランスもよい１品です。「大豆とじゃこの磯辺揚げ」は、大豆、ちりめんじゃこ、じゃがいもを揚げて、塩と青のりをまぶした料理です。前回初めて出した時より人気があり、しっかり食べてくれる子が増えました。今日の果物「ネーブル」は国産のものです。柑橘類が美味しい時期になりました。これからもいろいろな種類の柑橘類を出しますので、楽しみにしていてください。

今日の献立は「ごはん」「鶏肉の味噌焼き」「明日葉のごまあえ」「のっぺい汁」です。
今日は４年生が社会科で学習している「自然を生かした八丈島」にちなんで、明日葉を入れた献立にしました。
「鶏肉の味噌焼き」に使用した味噌は、練馬区で作られたものです。にんにくやしょうがを加え、ごはんに合う味つけにしました。「明日葉のごまあえ」は、明日葉、小松菜、キャベツ、にんじんを使用しました。明日葉を食べ慣れない様子が多くありましたが、一口チャレンジをしてくれている様子も多くありました。「のっぺい汁」は、とろみをしっかりつけて、体が温まる汁になりました。