献立　牛乳、ごはん、さばのごま醤油焼き、野菜炒め、けんちん汁

和食メニューです。青魚のさばは、栄養価も高いのですが、臭みを気にする人もいます。そこで今日は、ごまの風味を足すことで、美味しくいただけるようにしました。具沢山のけんちん汁も、栄養満点です。

献立　牛乳、ドライカレー、バジルスパサラダ、くだもの（美生柑）

人気のカレーを、今日はドライにしてみました。こちらも、子供たちがたくさん食べるメニューです。今が旬の美生柑は、ジューシーで甘味と酸味のバランスもよい果物です。

献立　牛乳、シュガートースト、チリコンカン、もやしとコーンのソテー

今日は、トーストに砂糖をかけて焼きました。砂糖のカリッとした食感と甘さが、食欲をそそります。大豆たっぷりのチリコンカンで、バランス良くいただきました。

献立　牛乳、マーボー丼、もやしの中華あえ、野菜スープ

今日は中華です。辛みを抑えつつも、しっかりとマーボー豆腐の味わいが出ています。お口直しにさっぱりともやしを添えました。

大泉南小学校には、１０この委員会があります。
それぞれの委員会が、学校をより良くするために、様々な活動を行なっています。委員長が自分たちの役割を紹介するとともに、委員の子供たちもその場に立って、紹介されました。
みんなで、素敵な大泉南小学校にしていきましょう！

献立　牛乳、とりそぼろごはん、具だくさんみそ汁、抹茶白玉団子
５月２日は、八十八夜です。これにちなんで、今日は、抹茶を混ぜ込んだ白玉団子にきな粉をまぶしてみました。一つ一つ、給食室での手作りの団子は、モチモチでおいしくいただきました。

今日は、１年生の学校探検です。
２年生が案内役になって、学校のいろいろな部屋をまわりました。いっぺんでは覚えられない程、たくさんの場所を、優しく一つずつ説明してくれた２年生は、素敵な先輩です！
１年生の皆さん、少しずつ、学校の中も覚えていきましょうね。

献立　牛乳、五目ラーメン、きゅうりと大根のあえもの、さつまいものパースー
今日のメニューは中華三昧です。主食は、塩ベースで具沢山のラーメンです。さつまいものパースーは、さつまいもを揚げて砂糖を溶かした蜜をからめた中華のデザートです。

退職や異動された先生方をお呼びして、離任式を行いました。新型コロナも収まりつつあり、久しぶりの体育館での離任式になりました。離任された先生方にお礼のお手紙と花束を各学年の代表児童に渡してもらいました。短い時間でしたが、立派にお礼とお別れの言葉を言うことができました。

献立　牛乳、新たけのこごはん、さわらの西京焼き、キャベツとさつま揚げのじゃこ炒め、すまし汁
今日は、春の食材をふんだんに使った献立です。たけのこはもちろん、キャベツとにんじんも今が旬です。さわらは「鰆」と書くように、春の代表的な魚です。

石神井警察の方に来ていただき、３年生対象に交通安全教室を行いました。校庭で自転車の乗り方教室を行ったり、教室で交通安全についてビデオを見ながら学習しました。近隣でも狭い道路や交差点、交通量の多い道路があります。事故無く安全に過ごせるように、ご家庭でも声かけをお願いします。

献立　牛乳、じゃがいものミートソースがけ、キャベツとしめじの豆スープ、清美オレンジ
今日は洋食メニューです。下茹でしたじゃがいもをアルミ皿に敷き詰め、ミートソースをかけて焼きました。清美オレンジは、ジューシーでさっぱりとした味わいです。

献立　牛乳、チャーハン、真珠団子、チンゲン菜ともやしのスープ
今日は中華です。真珠団子は、肉団子にもち米をまぶして蒸したものです。給食室で、一つずつ、丁寧に作りました。

献立　牛乳、ごはん、サバの竜田揚げ、キャベツとエノキのだしびたし、ご汁
白いご飯にサクサクの竜田揚げがよく合います。出汁の効いた野菜もさっぱりとおいしくいただきました。ご汁は、郷土料理の一つで、いろいろな具で楽しみました。

今年度１回目のクラブ活動がありました。今年度は、１１のクラブ活動があり、４年生以上の児童が所属して異学年で活動します。今日はどのクラブも、クラブ長や副クラブ長を決め、早くも活動を進めているクラブもありました。

献立　牛乳、チリコンカンライス、ビーフンスープ
今日は、豆やコーンがたっぷり入ったアメリカはメキシコ州が発祥のチリコンカンをご飯にかけていただきます。ピリッとした辛さと豆の歯応えが食欲をそそります。さっぱりとしたスープとの相性も抜群です。

今日は石神井警察の皆さんをお呼びし、「安全な道路の歩き方」について、教えていただきました。お話の後は、校庭に作った簡易の信号や一時停止の交差点を歩きました。
左右の確認や手を挙げることなど、一つ一つ確かめながら、実際に歩く練習をしました。交通安全の大切さをしっかり学びました。

今年度１回目の児童集会は、全児童が体育館に集まって１年生を送る会をしました。代表委員の児童が司会進行をし、１年生にプレゼントをしたり学校紹介をしたりしました。１年生からも元気な声で合唱のプレゼントがありました。

献立　牛乳、豆腐入り八宝菜丼、大根とツナの和風サラダ、くだもの（美生柑）
今日は、豆腐の入った八宝菜を丼にしました。和風味は、わかめや大根にもよくあいます。

献立　牛乳、ごはん、鳥の照り焼き、野菜のごま炒め、具だくさんみそ汁
今日は、白いご飯にあう和食メニューです。キャベツや小松菜などの野菜をごま風味に整えました。８種の具のみそ汁も、栄養たっぷりです。