今日の献立(こんだて)は『練馬(ねりま)のキムタクごはん　さつま揚げ(あげ)とこんにゃくの炒め(いため)煮(に)　豆腐(とうふ)のみそ汁(みそしる)　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　練馬(ねりま)のキムタクごはんとは、キムチとたくあんをごはんに混ぜた(まぜた)ものです。キムチとたくあんで『キムタク』と長野県(ながのけん)の学校(がっこう)給食(きゅうしょく)で作られた(つくられた)のが始まり(はじまり)と言われて(いわれて)います。
大泉南(おおいずみみなみ)小(しょう)では練馬(ねりま)で作られた(つくられた)大根(だいこん)のたくあんを使った(つかった)ので、練馬(ねりま)のキムタクと名前(なまえ)をつけました。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『コッペパン　マーマレードジャム　じゃがいものポタージュ　マヨドレサラダ　いちご　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。

　今日(きょう)の給食(きゅうしょく)は昭和(しょうわ)２０年代(２０ねんだい)後半(こうはん)の給食(きゅうしょく)を参考(さんこう)にしてみました。この頃(ころ)は戦争(せんそう)が終わり(おわり)、米(こめ)が手(て)に入りにくい(はいりにくい)時代(じだい)だったのでパン給食(きゅうしょく)がメインでした。パンとミルクとおかずという内容(ないよう)です。給食(きゅうしょく)自体(じたい)は昭和(しょうわ)２２年(２２ねん)１月(１がつ)から再開(さいかい)しており、アメリカのLALA(ララ)【アジア救援(きゅうえん)公認(こうにん)団体(だんたい)】から送られた(おくられた)物資(ぶっし)を使った(つかった)そうです。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『練馬(ねりま)人参(にんじん)ごはん　鶏肉(とりにく)と白菜(はくさい)のとろとろ煮(に)　キャベツのガーリック炒め(いため)　練馬(ねりま)人参(にんじん)のオレンジ寒天(かんてん)　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。

　今日(きょう)は練馬(ねりま)区内(くない)一斉(いっせい)練馬(ねりま)人参(にんじん)給食(きゅうしょく)の日(ひ)です。今(いま)まで、区内(くない)一斉(いっせい)練馬(ねりま)大根(だいこん)や練馬(ねりま)キャベツ(きゃべつ)の日(ひ)がありましたが、今回(こんかい)は人参(にんじん)です。区内(くない)の小中学校(しょうちゅうがっこう)では練馬(ねりま)人参(にんじん)給食(きゅうしょく)です。大泉南(おおいずみみなみ)小(しょう)ではみじんぎりにした人参(にんじん)が入った(はいった)ごはんと、人参(にんじん)とオレンジジュースを合わせた(あわせた)寒天(かんてん)デザートにしました。

　また、今日(きょう)から全国(ぜんこく)学校(がっこう)給食(きゅうしょく)週間(しゅうかん)が始まります(はじまります)。給食(きゅうしょく)のことについて、興味(きょうみ)や関心(かんしん)をもってもらう期間(きかん)です。

今月２回目の音楽朝会がありました。本日は「夢の世界を」を全校で合唱しました。体育館いっぱいに歌声が広がりました。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『チリコンカンライス　バジルスパサラダ　はれひめ　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　チリコンカンは、アメリカのメキシコ州(しゅう)発祥(はっしょう)の料理(りょうり)です。牛肉(ぎゅうにく)や豚肉(ぶたにく)、豆(まめ)などをチリソースで煮込んだ(にこんだ)スパイシーな味(あじ)です。大豆(だいず)は苦手(にがて)な人(ひと)が多い(おおい)ですが、ひき肉(ひきにく)と一緒(いっしょ)にチリソースで煮込む(にこむ)と食べやすく(たべやすく)なります。

本日のハッピーみなみ（縦割り班集会）は、５年生が中心となって、１年間お世話になった６年生に向けてお礼のメッセージを書きました。グループごとに分かれ、今までの楽しかった活動を振り返り、気持ちを込めたメッセージになりました。次回のハッピーみなみで、６年生に渡します。

先日のクラブ紹介に続き、本日は3年生対象にクラブ見学がありました。クラスごとにそれぞれのクラブ活動を見て回り、どのような活動をしているのか知りました。4年生からクラブ活動が始まります。どのクラブ活動に入ろうか、今から考えています。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『ごはん　ぶりのてりやき　キャベツともやしの南蛮(なんばん)あえ　生揚げ(なまあげ)と野菜(やさい)のみそ汁(みそしる)　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　ぶりの旬(しゅん)は冬(ふゆ)である１２月(がつ)〜２月(がつ)ごろです。この時期(じき)のぶりは「寒ぶり(かんぶり)」とも呼ばれ(よばれ)、身(み)がよくしまり、脂(あぶら)ものっているため特(とく)においしいです。

　今日の給食の写真は撮り忘れてしまいました。申し訳ございません。

2回目のクラブ発表会がありました。各クラブの代表者が、クラブの楽しさについて紹介していました。最後はダンスクラブが練習の成果を披露してくれました。3年生から5年生は、来年度のクラブを決める一助になったかと思います。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『胚芽(はいが)パンのチーズトーストとぶどうパン　リボンマカロニのクリーム煮(に)　はちみつドレッシングサラダ　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　マカロニはイタリア料理(りょうり)で使われる(つかわれる)めん類(るい)であるパスタの仲間(なかま)です。色々(いろいろ)な形(かたち)があり、それぞれ料理(りょうり)に適した(てきした)形(かたち)で使われます(つかわれます)。今日(きょう)のリボンマカロニは濃厚(のうこう)なクリームソースやサラダに使われます(つかわれます)。中心部(ちゅうしんぶ)に厚み(あつみ)があるので、食感(しょっかん)の違い(ちがい)を感じて(かんじて)みてください。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『ごはん　鶏肉(とりにく)の磯(いそ)風味(ふうみ)焼(やき)　小松菜(こまつな)とじゃこのあえもの　じゃが芋(いも)とわかめのみそ汁(みそしる)　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　今日(きょう)の鶏肉(とりにく)の磯(いそ)風味(ふうみ)焼(やき)も人気(にんき)メニューです。しょう油(ゆ)やみりんで下味(したあじ)をつけて青(あお)のりをかけて焼きました(やきました)。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『豆腐(とうふ)の旨煮(うまに)丼(どん)　春雨(はるさめ)サラダ　りんご　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　サラダの中(なか)で、この春雨(はるさめ)サラダとビーフンの中華(ちゅうか)サラダは人気(にんき)メニューです。めんのようにすすって食べられる(たべられる)ので、とても食べやすい(たべやすい)です。味付け(あじつけ)も調理師(ちょうりし)さんとおいしい配合(はいごう)を研究(けんきゅう)した大泉南(おおいずみみなみ)小(しょう)じまんのメニューです。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『ごはん　鮭(しゃけ)のさざれ焼き(やき)　もやしのごま塩炒め(しおいため)　さつま芋入り具(いもいりぐ)沢山(だくさん)汁(じる)　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　鮭(しゃけ)のさざれ焼き(やき)とは、しょう油(ゆ)やみりんなどの調味料(ちょうみりょう)で下味(したあじ)をつけた鮭(しゃけ)に、マヨネーズを塗り(ぬり)パン粉(こ)をまぶして焼いた(やいた)ものです。

本日から1月31日まで、「なわとび旬間」です。体育の時間に体づくりとして、縄跳びをしていきます。体育委員会が主催して、なわとび朝会を行いました。縄跳びの上手な跳び方や結び方を全校に伝え、練習をしました。寒い日が続きますが、体力づくりに励んでほしいと思います。

３時間目に６年生対象に薬物乱用防止教室がありました。ライオンズクラブの方々から薬物を不正に摂取したり乱用することの恐ろしさや危険性について教えていただきました。「薬物の乱用は、ダメ ゼッタイ！」の合い言葉のとおり、興味本位で薬物の乱用をしないように、改めて感じていました。

１２月にインフルエンザが流行したため、音楽朝会を延期し、１月は音楽朝会が２回あります。今日は歌でなく、全員で鍵盤ハーモニカやリコーダーを使って合奏をしました。曲目は「ミッキマウスマーチ」です。全学年の音が重なるとかわいらしさの中に迫力も出てきました。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『コーンピラフ　チキンのトマトソースがけ　やさいスープ　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　トマトは加熱(かねつ)することで、リコピンという成分(せいぶん)を吸収(きゅうしゅう)しやすくなります。リコピンは紫外線(しがいせん)による肌(はだ)ダメージの予防(よぼう)など、美容(びよう)と健康(けんこう)に良い(よい)食材(しょくざい)です。

２年生の国語の学習「スーホの白い馬」に関連して、馬頭琴奏者のエルデンダライ様に来校いただき、２年生に馬頭琴の演奏やモンゴルの文化についてお話ししていただきました。たくさんの保護者の方々にも御参観いただきありがとうございました。短い時間でしたが、馬頭琴の美しい演奏に聴き入っていました。

本日から校内書き初め展が始まりました。席書会で書いた作品を各クラス廊下に掲示しています。御来校の折にご覧ください。

本日は、３学期最初の学校公開でした。２時間目および３時間目に授業を保護者の方に見ていただきました。各クラス、課題に対して真剣に考えたり、様々な体験をしたりしていました。多くの保護者の方々に御参観いただき、ありがとうございました。