今日(きょう)の献立(こんだて)は『こまったさんの野菜(やさい)ラーメン　大根(だいこん)とじゃこの和風(わふう)サラダ　鬼(おに)まんじゅう　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　今日(きょう)は図書(としょ)コラボ給食(きゅうしょく)です。「こまったさんのラーメン」より野菜(やさい)たっぷりのラーメンを作りました(つくりました)。本(ほん)のとおりに豚肉(ぶたにく)、にんじん、もやし、白菜(はくさい)、たけのこ、たまねぎ、しいたけ、ピーマンを入れて(いれて)います。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『じゃこごまごはん　いわしのつつ煮(に)　もみうり　ぐだくさん汁(じる)　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　明日(あした)の２月(がつ)3日(か)は何(なん)の日(ひ)か、わかりますか？明日(あした)は季節(きせつ)の変わり目(かわりめ)である『節分(せつぶん)』の日(ひ)です。豆(まめ)を投げて(なげて)鬼(おに)退治(たいじ)をします。またイワシが使われる(つかわれる)のは、イワシの臭い(におい)で鬼(おに)をはらうことが出来る(できる)といわれているからです。今日(きょう)の給食(きゅうしょく)は大豆(だいず)を使った(つかった)ぐだくさん汁(じる)とイワシをじっくり煮た(にた)つつ煮(に)です。そして今日(きょう)のいわしは、図書(としょ)コラボメニューでもあります。「いわし」という本(ほん)が図書室(としょしつ)にあるので、ぜひ読んで(よんで)みてください。

　今日の献立は『キムチチャーハン　ツナサラダ　五目スープ　牛乳』です。
　五目スープの「五目」という言葉には「たくさんの」という意味があります。今日の五目スープも、とり肉、にんじん、たまねぎ、しいたけ、たけのこ、ねぎ、こまつなが入ってます。

　今日(きょう)の給食(きゅうしょく)は『にんにくそぼろごはん　れんコーンサラダ　小松菜(こまつな)としめじのスープ　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　今日(きょう)のにんにくそぼろごはんですが、以前(いぜん)はご飯(ごはん)にかけて提供(ていきょう)していました。しかし、ごはんに混ぜこむ(まぜこむ)ことでより味(あじ)が全体(ぜんたい)にまわって美味しい(おいしい)と思い(おもい)、混ぜて(まぜて)提供(ていきょう)しています。
混ぜた(まぜた)方(ほう)がごはんの残り(のこり)が少ない(すくない)です。

本日は３年生が、社会科見学に出発しました。「べじふるセンター」「光が丘警察署」「練馬区役所」の３か所をまわり、社会科で学習したことを実際に見学することで、実感を伴って理解していました。「マナーを守り、よく聞いて、よく見て見学しよう」のめあてのもと、初めての社会科見学をみんなでがんばりました。

　今日(きょう)の給食(きゅうしょく)は『ごはん　チャプチェ　トックスープ　みかん　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　チャプチェは、伝統的(でんとうてき)な韓国(かんこく)料理(りょうり)のおかずです。春雨(はるさめ)のほか、豚肉(ぶたにく)とピーマンやにんじん、たまねぎなど入って(はいって)います。麺(めん)のように食べやすく(たべやすく)、ごはんがすすむ料理(りょうり)です。

　今日の献立(こんだて)は『練馬(ねりま)のキムタクごはん　さつま揚げ(あげ)とこんにゃくの炒め(いため)煮(に)　豆腐(とうふ)のみそ汁(みそしる)　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　練馬(ねりま)のキムタクごはんとは、キムチとたくあんをごはんに混ぜた(まぜた)ものです。キムチとたくあんで『キムタク』と長野県(ながのけん)の学校(がっこう)給食(きゅうしょく)で作られた(つくられた)のが始まり(はじまり)と言われて(いわれて)います。
大泉南(おおいずみみなみ)小(しょう)では練馬(ねりま)で作られた(つくられた)大根(だいこん)のたくあんを使った(つかった)ので、練馬(ねりま)のキムタクと名前(なまえ)をつけました。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『コッペパン　マーマレードジャム　じゃがいものポタージュ　マヨドレサラダ　いちご　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。

　今日(きょう)の給食(きゅうしょく)は昭和(しょうわ)２０年代(２０ねんだい)後半(こうはん)の給食(きゅうしょく)を参考(さんこう)にしてみました。この頃(ころ)は戦争(せんそう)が終わり(おわり)、米(こめ)が手(て)に入りにくい(はいりにくい)時代(じだい)だったのでパン給食(きゅうしょく)がメインでした。パンとミルクとおかずという内容(ないよう)です。給食(きゅうしょく)自体(じたい)は昭和(しょうわ)２２年(２２ねん)１月(１がつ)から再開(さいかい)しており、アメリカのLALA(ララ)【アジア救援(きゅうえん)公認(こうにん)団体(だんたい)】から送られた(おくられた)物資(ぶっし)を使った(つかった)そうです。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『練馬(ねりま)人参(にんじん)ごはん　鶏肉(とりにく)と白菜(はくさい)のとろとろ煮(に)　キャベツのガーリック炒め(いため)　練馬(ねりま)人参(にんじん)のオレンジ寒天(かんてん)　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。

　今日(きょう)は練馬(ねりま)区内(くない)一斉(いっせい)練馬(ねりま)人参(にんじん)給食(きゅうしょく)の日(ひ)です。今(いま)まで、区内(くない)一斉(いっせい)練馬(ねりま)大根(だいこん)や練馬(ねりま)キャベツ(きゃべつ)の日(ひ)がありましたが、今回(こんかい)は人参(にんじん)です。区内(くない)の小中学校(しょうちゅうがっこう)では練馬(ねりま)人参(にんじん)給食(きゅうしょく)です。大泉南(おおいずみみなみ)小(しょう)ではみじんぎりにした人参(にんじん)が入った(はいった)ごはんと、人参(にんじん)とオレンジジュースを合わせた(あわせた)寒天(かんてん)デザートにしました。

　また、今日(きょう)から全国(ぜんこく)学校(がっこう)給食(きゅうしょく)週間(しゅうかん)が始まります(はじまります)。給食(きゅうしょく)のことについて、興味(きょうみ)や関心(かんしん)をもってもらう期間(きかん)です。

今月２回目の音楽朝会がありました。本日は「夢の世界を」を全校で合唱しました。体育館いっぱいに歌声が広がりました。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『チリコンカンライス　バジルスパサラダ　はれひめ　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　チリコンカンは、アメリカのメキシコ州(しゅう)発祥(はっしょう)の料理(りょうり)です。牛肉(ぎゅうにく)や豚肉(ぶたにく)、豆(まめ)などをチリソースで煮込んだ(にこんだ)スパイシーな味(あじ)です。大豆(だいず)は苦手(にがて)な人(ひと)が多い(おおい)ですが、ひき肉(ひきにく)と一緒(いっしょ)にチリソースで煮込む(にこむ)と食べやすく(たべやすく)なります。

本日のハッピーみなみ（縦割り班集会）は、５年生が中心となって、１年間お世話になった６年生に向けてお礼のメッセージを書きました。グループごとに分かれ、今までの楽しかった活動を振り返り、気持ちを込めたメッセージになりました。次回のハッピーみなみで、６年生に渡します。

先日のクラブ紹介に続き、本日は3年生対象にクラブ見学がありました。クラスごとにそれぞれのクラブ活動を見て回り、どのような活動をしているのか知りました。4年生からクラブ活動が始まります。どのクラブ活動に入ろうか、今から考えています。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『ごはん　ぶりのてりやき　キャベツともやしの南蛮(なんばん)あえ　生揚げ(なまあげ)と野菜(やさい)のみそ汁(みそしる)　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　ぶりの旬(しゅん)は冬(ふゆ)である１２月(がつ)〜２月(がつ)ごろです。この時期(じき)のぶりは「寒ぶり(かんぶり)」とも呼ばれ(よばれ)、身(み)がよくしまり、脂(あぶら)ものっているため特(とく)においしいです。

　今日の給食の写真は撮り忘れてしまいました。申し訳ございません。

2回目のクラブ発表会がありました。各クラブの代表者が、クラブの楽しさについて紹介していました。最後はダンスクラブが練習の成果を披露してくれました。3年生から5年生は、来年度のクラブを決める一助になったかと思います。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『胚芽(はいが)パンのチーズトーストとぶどうパン　リボンマカロニのクリーム煮(に)　はちみつドレッシングサラダ　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　マカロニはイタリア料理(りょうり)で使われる(つかわれる)めん類(るい)であるパスタの仲間(なかま)です。色々(いろいろ)な形(かたち)があり、それぞれ料理(りょうり)に適した(てきした)形(かたち)で使われます(つかわれます)。今日(きょう)のリボンマカロニは濃厚(のうこう)なクリームソースやサラダに使われます(つかわれます)。中心部(ちゅうしんぶ)に厚み(あつみ)があるので、食感(しょっかん)の違い(ちがい)を感じて(かんじて)みてください。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『ごはん　鶏肉(とりにく)の磯(いそ)風味(ふうみ)焼(やき)　小松菜(こまつな)とじゃこのあえもの　じゃが芋(いも)とわかめのみそ汁(みそしる)　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　今日(きょう)の鶏肉(とりにく)の磯(いそ)風味(ふうみ)焼(やき)も人気(にんき)メニューです。しょう油(ゆ)やみりんで下味(したあじ)をつけて青(あお)のりをかけて焼きました(やきました)。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『豆腐(とうふ)の旨煮(うまに)丼(どん)　春雨(はるさめ)サラダ　りんご　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　サラダの中(なか)で、この春雨(はるさめ)サラダとビーフンの中華(ちゅうか)サラダは人気(にんき)メニューです。めんのようにすすって食べられる(たべられる)ので、とても食べやすい(たべやすい)です。味付け(あじつけ)も調理師(ちょうりし)さんとおいしい配合(はいごう)を研究(けんきゅう)した大泉南(おおいずみみなみ)小(しょう)じまんのメニューです。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『ごはん　鮭(しゃけ)のさざれ焼き(やき)　もやしのごま塩炒め(しおいため)　さつま芋入り具(いもいりぐ)沢山(だくさん)汁(じる)　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　鮭(しゃけ)のさざれ焼き(やき)とは、しょう油(ゆ)やみりんなどの調味料(ちょうみりょう)で下味(したあじ)をつけた鮭(しゃけ)に、マヨネーズを塗り(ぬり)パン粉(こ)をまぶして焼いた(やいた)ものです。

本日から1月31日まで、「なわとび旬間」です。体育の時間に体づくりとして、縄跳びをしていきます。体育委員会が主催して、なわとび朝会を行いました。縄跳びの上手な跳び方や結び方を全校に伝え、練習をしました。寒い日が続きますが、体力づくりに励んでほしいと思います。