今日の献立
・ほうとう風うどん・牛乳・ちくわの磯部揚げ・みかん

今日は山梨県の郷土料理「ほうとう風うどん」です。
ほうとうは山梨県の代表する郷土料理です。小麦粉を練った平打ち麺にかぼちゃ、いも類、きのこ、季節の野菜、肉などの具材を加えて味噌味の煮込み料理です。戦国時代、武田信玄が陣中食として食べられていたそうです。

今日の献立
・パンプキンパン・牛乳・マカロニグラタン・キャベツとレンズ豆のスープ

今日は「マカロニグラタン」のマカロニについてです。
マカロニはイタリア語でマッケローニといい古くはソースをあえて食べるパスタ全般を言いました。今では切り口が斜めなものはペンネ、表面に筋がはいったものはリガトーニと呼ばれ区別されています。マカロニをベシャメルソースと混ぜチーズをのせて焼いた料理を今日は食べてみてください

　こんにちは。今日は６時間の平常授業です。６時間目は、旭町小の６年生が来校し、「中学生に質問する会」が行われます。中学校一年生が、そおれぞれの質問に答えられるよう準備をしています。今日も生徒たちは授業に集中して取り組んでいます。

今日の献立
・ご飯・牛乳・かじきの照り焼き・切干大根のサラダ・スキー汁

今日は切干大根のサラダのについてです。切干大根は大根を細く切って、外に干して作ります。太陽の光を浴びることで甘みが増します。同じ量の大根と比べると、骨や歯を丈夫にするカルシウムや、貧血を予防する鉄の量が多く、食物繊維も豊富です。よくかんで食べたい食材です。

今日の献立
・プルコギ丼・牛乳・豆腐とわかめのスープ・キャラメルポテト

今日のメニューは「プルコギ丼」です。プルコギは韓国の代表的な料理です。韓国語で「プル」は火を「コギ」は肉を指し、もともとは「火であぶって食べる肉」という意味ですが現在では薄切り肉に甘口の醤油ベースのソースで味付けした野菜たっぷりの炒めものです。韓国の料理を味わってみてください。

今日の献立
・ご飯・牛乳・さわらの西京焼き・キャベツのおかか炒め・きりたんぽ汁

今日は「きりたんぽ汁」の『きりたんぽ』についてです。きりたんぽは秋田県の郷土料理です。硬めに炊いたご飯をすりつぶして、串にちくわ状につけて焼いたもので、米どころの秋田県の名物で新米から作るのが、一番美味しいとされているそうです。田楽風にみそをぬって食べたりもするそうです。きりたんぽ汁は、体も温まり、野菜もたっぷりで栄養満点な汁です。

こんにちは。今日の豊渓中は平常通り６時間授業です。放課後はコミュニティ・スクール協議会主催のカフェスズシロがあります。先月の催しでは椅子が足りなくなる程、多数の参加がありました。生徒たちも暖かい飲み物を飲みながら楽しんでいました。今回は「マイ消臭剤作り」のコーナーもあります。どの様な消臭剤ができるのか楽しみです。１９時からは避難拠点連絡協議会が開催されます。豊渓中の生徒たちは今日も元気に一生懸命授業に取り組んでいました。

こんにちは。今日の豊渓中は平常通り５時間授業です。今週末は大寒に入ります。一年で最も寒い時期となります。体調管理に十分気をつけましょう。豊渓中の生徒たちは今日も元気に授業に取り組んでいました。放課後は職員会議を開催します。

こんにちは。今日の豊渓中は平常通り６時間授業です。３年生はこれから本格的な受験シーズンに入っていきます。昨日の生徒朝礼で、１年生と２年生から応援メッセージをいただきました。メッセージの表題には「雲外蒼天」と書かれています。この意味は「どんな試練でも努力して乗り越えれば快い青空が望める」という意味だそうです。３年生は健康管理に十分留意し、しっかり受験に備えて欲しいと思います。
美術、技術、家庭科の練馬区中学校生徒作品展が開催されています。本校からも多数出展しています。開催時期は１月１７日（水）午後６時までで、会場は西武池袋線中村橋駅下車、練馬区立美術館です。ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。

　こんにちは。今日は６時間の平常授業です。生徒朝礼がありました。
　専門委員会の各委員長からの活動報告と、３年生への受験応援企画の発表がありました。１、２年生から３年生へのメッセージと、生徒会役員が作製した「たこ」を発表しました。たこは「オクトパス」だから縁起が良いという説明がありました。
　現在は、３年生の廊下に展示しています。

　こんにちは。今日は３時間の土曜授業、学校の公開日です。１年生は百人一首大会がありました。
　授業後には、ＣＳゆる部主催の、ドッジボール大会と炊き出し訓練がありました。練馬区区民防災課、避難拠点連絡協議会、地域・保護者の皆様、そして多くの生徒たちが参加しました。貴重な体験となりました。ご協力に感謝いたします。

今日の献立
・ハヤシライス・牛乳・レモドレサラダ・いちご

今日はハヤシライスです。ハヤシライスの名前の由来は２つあります。１つめはハッシュドビーフを略してハヤシライス。2つ目は早矢仕(はやし)有的(ゆうてき)という人が考案した料理なのでハヤシライス。2つの説がありますが本当のことはわかってません。どちらなんでしょうか？
名前の由来は謎ですが、味はお馴染みのの味なので、安心してたべてください。

今日の献立
・ご飯・牛乳・肉じゃが・白菜のゆず味噌風味・オレンジ

今日はわかめご飯です。わかめご飯に入っているわかめは、日本人に不足しがちなカルシウムなどのミネラルを多く含む食品です。エネルギーがないので、とてもヘルシーな食品です。わかめを使っている料理はノーエネルギーなので、ダイエットや油っぽい料理の副菜などに向いています。

　こんにちは。今日は６時間の平常授業です。朝、一年生有志が旭町小学校のあいさつ運動に参加しました。明日は３時間の土曜授業、学校公開日です。11:45からＣＳゆる部のドッジボールと炊き出し訓練が予定されています。多くの保護者・地域の皆様の御参加をお待ちしております。
　

・今日の献立
・ご飯・牛乳・さばの香味焼き・ひじきのピリッとサラダ・かぼちゃの味噌汁

今日は「鯖の香味焼き」です。さばについて紹介します。さばにはEPAと言う栄養が含まれています。EPAは血液をサラサラにする働きや血管を柔らかくする効果・ガン予防にも期待がされています。苦手な人もいるかと思いますが、一口は食べてみましょう。

今日の献立
・あんかけ焼きそば・牛乳・青のりビーンズポテト・いちごミルクゼリー　

今日は、「青のりビーンズポテト」のじゃがいもについてです。じゃがいものふるさとは、南アメリカのペルーとボリビアにまたがるチチカカ湖の周りです。日本には江戸時代にインドネシアのジャカルタから長崎県に伝わりました。ジャカルタは、昔「ジャガタラ」と呼ばれていたので、「ジャガタラいも」が短くなり、「じゃがいも」と呼ばれるようになったそうです。

こんにちは。今日は早朝に避難訓練を行いました。職員室から火災が発生したとの校内放送で、生徒たちが一斉に校庭へ避難を開始しました。どの生徒も真剣に行動していました。今日の授業は平常時程の６時間授業です。夕方１８時からコミュニティ・スクール協議会が開催されます。豊渓中の生徒たちは元気に授業に取り組んでいました。

こんにちは。今日の豊渓中は平常通り５時間授業です。生徒たちは２週間の冬休み明けでしたが、しっかりと授業に取り組んでいました。
今週１３日（土）１１：４５頃から（学校公開の後です）、コミュニティ・スクール協議会による「ゆる部」緊急企画があります。内容は、災害時の「炊き出し」とドッジボールを行います。炊き出しは、道具や備蓄用食料を使用しますので使い方の勉強になります。ドッジボールは運動しやすい服装、体育館履きをご用意ください。多数の方のご参加をお待ちしております。

今日の献立
・ご飯・牛乳・松風焼き・炒めなます・もち入りみぞれ汁

あけましておめでとうございます。新年初給食です。今日はおせち料理についてです。おせち料理には、おめでたい意味やいわれがあることを知っていますか？今日の給食に使われている「炒めなます」ですがなますは紅白の水引をイメージし細く切った人参と大根で表現したもので一家の平和を願う縁起物とされています。「松風焼き」の松風と言う料理は表面にケシの実を振り焼き上げたものです。裏にはなにもついてないので「裏がない」つまり隠し事がない。その年一年の悪いことをせず、まっすぐ生きていこうという思いが込められています。

あけましておめでとうございます。
今日は始業式です。校長先生から「能登半島地震、飛行機事故で尊い命が亡くなったこと。生徒たちには、３学期はそれぞれの学年のまとめの時期、前進するために準備と目標に向けての努力」とのお話がありました。生徒会長からは「新年の抱負を立て、一日一日を頑張ろう」との３学期の決意表明がありました。２校時目から４校時まで通常授業です。
冬休み明けですが生徒たちは元気に登校し、一生懸命授業に取り組んでいました。