調理実習（６年生）
主菜では、野菜炒めの目玉焼き乗せやジャーマンポテト、オムレツなどを作りました。中には、ハムカツやコロッケなど、揚げ物に挑戦した班もありました。事前にレシピを班で調べ、何度も打ち合わせしたので、どの班も手際よく作ることができました。 副菜では、サラダやきゅうりの塩揉み、きんぴらごぼうなど、野菜を中心にしたメニューを考えました。主菜を作りながら副菜も同時進行で作る手際のよい班に、担任もびっくりしました。 ５年生での学びも含め、野菜の皮むきや炒める作業がとても上手になりました。中には、自分１人で夕食作りに挑戦している子もいるそうです。「私、テーブル片付けとくね!」「鍋、準備しておいたよ!」など、班の協力もばっちりでした。 保護者の方々の協力で材料も集まり、どの班も思い思いの主菜と副菜が完成しました。ぜひ、お家でも調理に挑戦して、将来に役立ててほしいです。 ３月６日（水）
「スーホの白い馬」は、スーホと白馬との強い絆や、温かい心のつながりが感じられる物語です。物語を初めて読んだ子ども達も、スーホが白馬を大切に思っていて、白馬もまたスーホのことが大好きであると感じます。そんなスーホが殿様の指図で弓矢で討たれ、体に何本もの矢傷を受けながらスーホの家に瀕死の状態で帰って来る場面があります。子ども達の一生懸命な音読を聞いていると、物語の悲しみが一層増してきます。２年生にとっては、今までにない長い物語です。まずはしっかり音読を繰り返すことが大切です。（写真上） やがて、スーホに抱きかかえられて白馬は息を引き取ります。なげき悲しむスーホに、白馬の魂が現れて、自分の体を使って楽器を作るように伝えます。スーホは、言われた通りに白馬の体から楽器を作りました。この楽器が、現在でもモンゴルに伝わっている、馬頭琴（ばとうきん）という楽器です。 スーホの物語は、日本の「桃太郎」のように、モンゴルでは誰もが知っている昔話になっています。現在使用している教科書では、継続して「スーホの白い馬」を扱っていますが、近年掲載をやめている教科書が出始めています。「弓矢で討たれた馬の骨や毛皮を使って楽器を作った」というところが、掲載取りやめの理由ではないかと言われています。そこまで配慮をしなければならないとしたら…私は残念に思います。 ６年生は、家庭科の時間に「まかせてね 今日の食事」という学習をしています。１食分の献立を立て、実際に主菜となる料理を作る学習です。先々週、２組の調理実習があり、今日は１組が家庭科室で腕を奮っていました。 今まで、グループごとに調理の計画を立ててきました。献立を決めるため、タブレットで料理を検索したり、レシピを調べたりしてきたようです。材料は、グループで手分けして持ち寄りました。 コロッケを作っていたグループが２つありました。じゃがいもの皮をむき、ゆでてからマッシャーでつぶしていきました。と思ったら、マッシャーが思うように沈んでいきません。ゆで方が硬かったようです。包丁で刻んだりして苦労して作っていました。 オムレツに挑戦していたグループがありました。卵をといてフライパンに流し込み、細かく切った具材を入れて包んでいきます。と思ったら、フライパンにこびりついてしまい、結局具材を卵で絡めた料理になりました。 ハムカツを作っていたグループがありました。ハムにチーズを挟み、衣をつけて油で揚げます。（コロッケのグループもそうですが、油で揚げる場合は、フライパンで揚げ焼きのように少ない油で行うようにしました。）チーズを入れたこともあり、油がはねてきて苦戦していました。（写真中） その他にも、「ジャーマンポテトときゅうりの味噌マヨ和え」や「野菜のベーコン巻きときんぴらごぼう」を作っていたグループがありました。どのグループも、調べたレシピ通りにはいきません。食材の切り方や火の通し方など、経験を積まないとうまくいかないことがたくさんあるものです。また、普段家の人がいかに料理を工夫し、手際よく調理しているかが分かったことでしょう。小学校での調理実習は終わりですが、学んだことを実生活で生かすことが家庭科本来の目的です。自分で食べるものは自分の手で作れるように、これからも経験を積ませていきたいものです。 一方、５年生は、家庭科の時間に「物やお金の使い方」の学習をしています。２組の教室では、「上手な物の選び方」として、品質表示マークについて学んでいました。品質の良いものや、環境や資源に配慮して作られた物を選ぶと、持続可能な社会をつくることに貢献できます。 調べていくと、ＪＩＳマークやＪＡＳマーク、ＳＴマーク、グリーンマークなど、どこかで見たことのあるマークがたくさんあることに気が付きました。身の回りの物から探してみると、道具箱に入っている色鉛筆や定規、ノート、教科書にも様々なマークがついていることが分かります。環境や資源のことまで考えた物の買い方について学習することで、未来社会に生きる子ども達にＳＤＧｓの意識をしっかりもたせていきます。 ３月６日の給食
あじバーグ 切り干し大根の炒り煮 塩豚汁 牛乳 一口メモ もうすぐ卒業を迎える６年生に、「もう一度食べたい給食のメニュー」のアンケートをとりました。リクエストにあったメニューは、３月の献立に取り入れています。献立表に「★」がついているメニューがリクエストに入っていた料理です。 金額や栄養のバランスの問題で、全てのリクエストをかなえることはできませんでしたが、旭町小学校の楽しい思い出の一つになったら嬉しいです。他の学年の子には、６年生になった時にどのメニューをリクエストするか、楽しみにしていてほしいです。 ロングたてわり班遊び
ロングたてわり班遊びは、いつもの遊びより時間が長いので、どの班も２種類の遊びを楽しみました。この日は肌寒かったのですが、校庭ではドッジボールや鬼ごっこなどをして元気よく走って遊ぶ子供達の姿が見られました。 今回も５年生が中心となり、計画や司会進行を行いました。６年生の児童に、たてわり班のリーダーの役割を５年生が引き継いだことについて感想を聞くと、「５年生はがんばってやっています。遊びなどで分からないことがある子にはもっと教えてあげたいし、上手にできている時にはもっといっぱいほめてあげたいです」と返ってきました。 ロングたてわり班遊びの後は、各学級での振り返りの時間がありました。１年間のたてわり班活動のまとめを行い、次年度のたてわり班活動へつなげていきます。 ３月５日（火）
時計の文字盤が５目盛りおきに数字が書いてあることを利用して、すばやく時刻が言えるようにしていきます。２組では、模型の時計を子ども達に持たせ、針を動かしながら時刻がすらすらと言えるように練習していました。今までは、時刻を示すのに「長い針がいくつのところにいったら…」と伝えていましたが、この学習が終わったら、細かな時刻で指示することができます。（写真上） 最近は、デジタル表示の時計が多くなってきていますが、長針と短針で示された時計の読み方がしっかりできるように練習することが大切です。しかし、この単元は２時間扱いです。日常的に時計を読む練習をしていくことが欠かせません。 １，２校時に、６年生が昨日に続いて卒業式の練習をしていました。呼びかけの練習と歌の練習を中心に行いました。 呼びかけの最後は、「旅立ちの日に」の歌で締めくくります。「旅立ちの日に」は、全国の多くの小中学校で歌われている「平成生まれの卒業式定番ソング」として有名です。この曲は、埼玉県の秩父市が発祥の地と言われています。平成３年（１９９１）年に、影森中学校の音楽教師の坂本先生が、「卒業生を送る歌」としてプレゼントした曲でした。当時校長だった小嶋先生に作詞を依頼し、その詞に坂本先生がたった１５分で作曲したと言うから驚きです。その後、一気に全国の学校に広まっていきました。 最後の歌詞は、次のフレーズの繰り返しです。「いま別れのとき 飛び立とう未来信じて 弾む若い力信じて このひろい このひろい大空に♪」別れには悲しみがつきものですが、この歌では未来への希望や勇気が歌われています。多くの学校で卒業式に歌われているのは、その力強さゆえのことなのでしょう。 ピアノを弾く音楽専科は、立ち上がって伴奏しながら６年生に指導していました。先日調律が終わったばかりのピアノを力いっぱい弾きながら、子ども達の歌声を引き出そうと、力の入った指導をしていました。６年生の担任２人も、今後どのように気持ちを高めていこうかと考えながら指導に見入っていました。 「旅立ちの日に」の歌では、５年生も一緒に歌い、掛け合いのように歌うところがあります。体育館中にしっかり気持ちが伝わるように、繰り返し練習していきます。（写真中） ３年生は、理科の時間に「ものの重さ」の学習をしています。「物は、形が変わっても重さは変わらないこと」や「物は、体積が同じでも重さが違う場合があること」について、実験を通して確かめていきます。先週２組では、電子てんびん（はかり）を使って、粘土を様々な形に変えながら重さを量ってみました。形を変えても重さは一緒（変わらない）ということが分かりました。 今日は、漢字辞典を使って、平らに置いた場合と立てて置いた場合とで、両方の重さを比べてみました。まず、手で持った感覚で考えてみました。手のひらに平らに乗せて持つのと辞典を立てて持つのとでは、なんとなく立てた方が重く感じるものです。実際にはかりにのせて調べてみると…重さは変わりませんでした。体重計に人が座るのと立ち上がるのと、さらに片足で立つのとでは、どれも同じ重さになるのと一緒です。（写真下） ３月５日の給食
カリカリポテトのサラダ フルーツポンチ 牛乳 一口メモ 今日のフルーツポンチは、缶詰のパイナップルと黄桃、みかん、寒天に、白ワインと砂糖で作ったシロップを合わせています。 今日は缶詰の果物を使っていますが、缶詰は長期保存ができ、開けてすぐに食べられるので、便利な食材です。 では、缶詰が日本で最初に作られたのは、今から何年前のことでしょうか？ （１） 約１００年前 （２） 約１５０年前 （３） 約２００年前 答えは、（２）の約１５０年前です。明治時代に、魚の油漬けの缶詰が伝えられたのが始まりと言われています。 幼保小交流会（１年生）
体育館で進化じゃんけんをして一緒に遊ぶチーム、１−１で旭町小クイズをするチーム、１−２で１年生体験をさせてあげるチームに分かれて、園児さんたちを迎え入れました。 お兄さん、お姉さんとして、優しく教えてあげる姿が、とても立派で頼もしかったです。もうすぐ２年生になるのがとても楽しみになりました。 ３月４日（月） その２
昨年度の卒業式では、卒業生はマスクを外すことを基本としながら、呼びかけや歌の時はマスクを着用させることになっていました。今年はそういう制限はありません。また、学校評議員のみに限定していた来賓の制限もなくし、以前のように来賓席にはたくさんの方々が座る予定です。 さらに、「門出の言葉」での６年生の立ち位置を変更しました。今まで卒業生は、その場で起立し、在校生（５年生）の方を向いて呼びかけと歌をうたっていました。今年は、ステージ前のひな壇に移動し、卒業生全員の顔が見えるように変更しました。 歌は、ソプラノパートとアルトパートに分かれます。ひな壇に移動する時には、それぞれのパートごとにまとまるように立ち位置を決めました。呼びかけもひな壇で行うので、誰が話しているのかがよく分かるようになります。今日は、まだ台本を見ながらの呼びかけでした。今後は何度も練習し、全員が体育館全体にしっかり声が届くように指導していきます。（写真上） ３年２組の教室で、キャリアパスポートを子ども達に渡し、記入させていました。今後各自が家庭に持ち帰り、家庭からのチェック欄を記載してもらった後、３月の中旬までに回収することになっています。このキャリアパスポートは、全国の学校で行われている取り組みです。（５年前ぐらいから始まりました。）そして、高校を卒業するまで、学年・学校を引き継いで使用していくことになります。（写真中） そもそも、「キャリア教育」という言葉が登場し始めたのは、２０年以上前からのことでした。情報化やグローバル化、あるいは少子高齢化などを背景にして、社会における働き方や価値観が様々に変わってきました。その中で、将来社会人として自立した人を育てる観点から、「生きること」や「働くこと」を考えるキャリア教育が始まりました。 よく、「小学校の高学年における『将来の夢』や『将来就きたい職業』を考えさせることがキャリア教育である」ととらえられやすいのですが、そればかりではありません。キャリアが、「自己を見つめ、将来の自分の姿を描くこと」であるならば、各行事での振り返りカードや、学期ごとの目標カード（学期末に振り返りをする）なども含まれることになります。 １年生が、近隣の保育園や幼稚園の年長組を招いて行う「幼保小交流会」が行われました。２校時に保育園２園（旭町保育園と旭町第二保育園）、３校時に旭幼稚園さんに来てもらいました。１０月に続いて、今年度２回目の交流会でした。 １０月の交流会では、体育館で運動会のダンスを披露したり、メッセージカードを贈ったりする内容でした。今回は、体育館で一緒に遊んだり、教室でクイズや学校体験をするという、盛りだくさんの交流会になりました。 体育館で子ども達が対面した後、３つのグループに分かれて交流しました。体育館では、「進化ゲーム」を園児に説明し、一緒に楽しみました。１年１組の教室では、学校に関するクイズを出していました。学校にある特別教室に関するクイズや、１年生が好きな給食を当てるクイズなど、写真や映像を使って工夫していました。 ２組の教室では、「学校体験」としてランドセルを背負わせてあげたり、道具箱の中身を説明したりしていました。算数ブロックや計算カードを触らせてあげたり、漢字ドリル・計算ドリルを開いて説明してあげたりする姿も見られました。保育園の先生方から、「説明がとても上手ですね。」と褒められました。それもそのはず、全員がそれぞれのグループの実行委員になり、何度も練習して今日の交流会を迎えていたのですから。（写真下） 体育館⇒１組の教室⇒２組の教室と、園の子ども達にローテーションしてもらい、全員が全てのグループで交流することができました。あと１か月で新１年生となって小学校に入学してくる子ども達です。きっと、小学校は楽しいところだと感じてもらえたことでしょう。今年の１年生が、とても大きく感じられた交流会でした。 ３月４日（月） その１
・・・先週末から３月に入りました。昨日は３月３日、「ひな祭り」の日でした。ひな祭りは、別名を「桃の節句」とも呼び、子ども達の成長と健康を願う年中行事とされています。２週間前から、北校舎の１階にお雛様を飾りました。主事室でお仕事をしている畦地さんから、学校の子ども達のためにと寄付をしていただいたお雛様です。ご自宅で５０年ほど前から使っていたお雛様とうかがっています。華やかな雛人形を見ると、「いよいよ春に近づいてきているのだな」という感じがします。 先週は、北風がとても強い日がありました。しかし、そんな寒さの中でも、確実に春に近づいていることをいろいろなところで感じます。校庭の陽だまりに出てみると、日差しがだいぶ強くなってきたことに気づくでしょう。また、空を見上げると、小鳥が元気に飛び回るようになってきたことにも気がつくかもしれません。さらに、そろそろ中庭の池の中にいるメダカが泳ぎ出す頃かもしれません。ヒキガエルが出てきて、卵を産むのもそろそろです。みなさんも、いろいろなところで春の訪れを感じ取ってみてください。 ところで、校長先生は、東京よりももっと寒く、雪がたくさん積もる新潟県に生まれ、育ちました。多い年には、２階の屋根にまで達するくらいたくさんの雪が積もるところでした。でも、３月に入ると、たくさん積もっていた雪がみるみる解けだしてきます。そんな雪国で、２月の下旬から３月初めにかけて、子ども達の楽しみがありました。それは、友達と林の中に入り、雪をかき分けてあるものを探し出すことでした。何だと思いますか？…「フキノトウ」です。（写真を見せる）たくさん積もった雪の下、それも真っ暗な中であっても、ちゃんとフキノトウは春が近づいてきたことを感じて芽を出してきていたのです。フキノトウは、フキという植物の花茎の部分のことを言います。地面から出てきたばかりの、まだつぼみの状態のものを次々と手で採って集めました。両手にかかえきれないほど採って、家に持ち帰りました。フキノトウを味わうためです。 フキノトウを食べたことがありますか？ フキノトウはとても苦いです。細かく刻んで味噌と混ぜて、熱々のごはんにのせて食べたり、よく天ぷらにしたりもします。校長先生の家では、フキノトウを持って帰ると、お母さんが細かく刻んで味噌汁に浮かべてくれました。独特な苦みがあるのですが、何とも言えないよい香りがして、とてもおいしです。家族でその味噌汁を味わいながら、雪国にも春が近づいてきたんだなと、うれしく感じたものでした。 寒さが厳しかった冬ほど、そして雪がたくさん積もって大変だった冬ほど、暖かな春がやってきた時の喜びが大きく感じられました。なわとびやマラソンをたくさんがんばった子ほど、運動し終わった時の喜びが大きいのと同じです。先週は、６年生を送る会がありました。たくさん練習をしてがんばったので、終わった後の喜びは大きかったことでしょう。 ５，６年生は、いよいよ卒業式の練習が始まります。気持ちをしっかり入れて臨むようにしてください。本格的な春は、もうすぐです。・・・ 続けて、練馬区の表彰対象となった児童に賞状を渡しました。各部門で優秀な成績を収めた子ども達が表彰を受けています。旭町野球クラブ、ピアノのコンクール、空手、自転車競技、ヴァイオリンのコンクールで、全１８名の名前が呼ばれました。（写真下） ３月４日の給食
生揚げと鶏肉のうま煮 野菜の甘味噌和え 牛乳 一口メモ 今月の給食のめあては、「一年間の給食の反省をしよう」です。給食の準備はスムーズにできたでしょうか？ 給食当番の仕事では、きまりを守ってできたでしょうか？ 好き嫌いをせずに食べることができたでしょうか？ 今年度の給食は、残り１３回です。できるようになったことは継続し、できなかったところは見直していくように指導します。 子ども達は、この一年間で身長が伸び、体重も増えました。給食がある日は、残った給食の量を量って毎日記録しています。４月から比べると、残食の量が減っていて、完食できる日が多くなっています。この一年間で、体も心も大きく成長しているのが実感できます。 ３月１日（金）
「Who is your hero？」（あなたのあこがれの人は誰ですか？）と聞かれたら、「My hero is 〜」とあこがれの人を伝えます。続いて、「Why is he your hero？」と理由を聞かれるので、「He is 〜」とあこがれている人のすばらしいところを説明します。 まず、２人で行うこの話型を、担任の先生とＡＬＴの先生とで見本を見せていました。担任の先生が例示したあこがれの人は、プロバスケットボールの選手でした。また、「hero」は有名人でなくても、自分の家族など身近な人を挙げても良いように、「father」の例も示しました。（写真上） 子ども達は、どんな「あこがれの人」を考えたでしょう。ワークシートには、タブレットで調べたゲームの主人公の名前やスポーツ選手などが書かれていました。また、「brother（兄）」としていた子もたくさん見られました。自分のお兄さんにあこがれているというのは、とても微笑ましいことです。 今日は、６年生の各クラスに図工の授業がありました。３学期に制作していた「わたしはデザイナー」という題の木工作が終了し、いよいよ学年末のまとめの段階になりました。今週と来週の図工の時間で、「図工アルバム」を作ります。 図工の学習では、今までもよくタブレットを活用してきました。今回の図工アルバムは、１枚は今までの図工作品の写真で構成され、もう１枚は「ミニアルバム」として学校の様子を撮った写真で構成することになります。（両方を合わせて、パウチして完成予定とのこと。） 今日は、ミニアルバムに取り入れる写真をまず撮りに行きました。学校の中や校庭に出て、思い出に残したい写真をタブレットに収めていました。校庭では、やはり三角すべり台が被写体として人気だったようです。学校のきまりとして、滑ることができるのは低学年まででしたが、旭町小の象徴となっている遊具です。やはり、思い出に残したいという気持ちがわいてくるものです。（写真中） ちなみに…昨日の昼休み、１２月に行った「年末ジャンボ宝くじ集会」の３等に当たった子の景品として、三角すべり台が使われていました。それだけ「特別感のある物」となっている場所でもあります。 ６年生は、あと２週間でタブレットを返却することになります。タブレットは、練馬区から貸与されたもので、卒業前に返すことになっています。（次年度に入り、新１年生がそれを使うことになります。） ５年生の音楽の授業で、「国歌 君が代」の練習をしていました。小学校では、どの学年の音楽の教科書にも「君が代」が載っていて、校歌とともに指導する内容に含まれています。 ５，６年生は、来週から卒業式に向けた練習が始まります。卒業式では、開式後すぐに「国歌斉唱」があります。５年生にとっては初めての卒業式参加なので、きちんと歌えるように指導しておく必要があります。 最初に、「君が代」の歌詞の意味について教えていました。「細石（さざれいし）の 巌（いわお）となりて」は、「細かい石が集まって大きな岩となる」ということを意味しています。そして、「苔のむすまで」は、「その岩に苔が一面におおうほどの永きにわたるまで」という意味です。 君が代全体を通じて、国の平和と繁栄が続くようにという願いが込められています。教科書には、歌の意味を伝えるとともに、「誇りをもって歌いましょう。」とも書かれています。さらに、「世界の人々も、自分の国や地域の平和や発展を願い、誇りをもっています。互いにそのような気持ちを尊重し合うことが大切です。」とも書かれています。（写真下） 来年度は、４月８日（月）に入学式があります。今年の５年生は、コロナ禍前のように全員が入学式に参加することになっています。もちろん、入学式でも国歌斉唱があります。 ３月１日の給食
菜の花のごま和え 野菜と豆腐のすまし汁 フローズン白桃 牛乳 一口メモ ３月３日は、女の子の健やかな成長と幸せを願ってお祝いする「ひな祭り」です。ひな祭りには、ひな人形や桃の花を飾り、ちらし寿司やはまぐりのすまし汁などをいただく風習があります。はまぐりは、対になっている貝殻でないとピッタリと合わないようになっています。そのため、「将来、良い相手と出会って幸せになりますように」という願いから、ひな祭りに食べられるようになりました。 今日の給食は、ひな祭りにちなんだ献立になっています。「鮭のちらし寿司」は、鮭のフレークや卵、いんげん、にんじんを使って色鮮やかにしました。「野菜と豆腐のすまし汁」は、かわいらしい花の形をしたかまぼこが入っています。そして、デザートに「フローズン白桃」を出しました。 |
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