大根堀り【3年生】![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() その学習の一環として、9月に自分たちで蒔いた練馬大根の収穫をしに行きました。 なかなか抜けない練馬大根に悪戦苦闘しながらも、友達と協力して何とか抜くことができました。とても貴重な体験をさせていただきました。 今回収穫した練馬大根の半分はたくあんになる予定です。現在、体育館ギャラリーに干しているところです。 今後の学習に活かせる、学びが多い体験となりました。 なんちゃってロールキャベツ![]() ![]() なんちゃってロールキャベツ じゃがバタしょうゆ 味噌汁 583キロカロリー ロールキャベツは挽き肉をキャベツで巻いて煮込んだ料理です。給食でたくさんのロールキャベツを作ることはできないので、カップにキャベツとお肉を入れて蒸し焼きにしました。見た目は違っても味はロールキャベツです。 練馬大根![]() ![]() チョコプリン 681キロカロリー 昨日は練馬区の畑で「練馬だいこん引っこ抜き大会」が開催されました。今日はその大会で抜かれたたくさんの練馬だいこんを、練馬区の学校給食に使用しています。練馬だいこんはとても長くて真ん中が太いので抜くのが大変です。練馬スパゲッティは大根おろしをたっぷりと使った練馬の定番メニューです。今日は大根の葉っぱもサラダにしました。 地域の野菜![]() ![]() 白菜のおかか和え 豚じゃがみそ汁 604キロカロリー 今日、給食につかわれているにんじんとだいこんは平和台の農家の内田さんの畑から届いたものです。とれたてなので、しんせんであまみもあります。地域でとれる野菜を味わいましょう。 感謝の気持ちを伝える会![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() この日は、8名の代表の方をお招きして、感謝の気持ちを伝える手紙をお渡ししました。 今日の給食の時間には「今日の給食おいしかったと伝えたいです。」と、感謝の気持ちが更に広がっていく様子が見られました。会の場だけでなく、日頃から感謝を言葉にしようという気持ちを大切にしていってほしいと思います。 持久走タイム【全学年】![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 今年度は、12月11日(月)に、各学年毎に持久走記録会を行う予定です。また、記録会に向け、火曜日と木曜日の中休みには、『持久走タイム』として時間走を全学年で行っています。自分のめあてを達成するために、一生懸命走る子供たちの姿が見られます。 寒くなる季節だからこそ、外に出て元気に体を動かし、体力の向上に努めてほしいと考えています。 月一カレーの日![]() ![]() キャベツのサラダ 636キロカロリー 北西小では毎月最後の日の給食はカレーです。今日は鶏肉とたくさんの具材をたっぷり煮込んで作ったチキンカレーです。カレーは給食ポストのリクエストで一番多いメニューです。 トックスープ![]() ![]() 551キロカロリー トックスープは韓国のおもちいりのスープのことです。日本でお正月にお雑煮が食べられているように、韓国でもお正月にトックスープが食べられています。 ブロッコリー![]() ![]() ブロッコリーのニンニク醤油和え 味噌汁(白菜) 853キロカロリー ブロッコリーは一年中食べることのできる野菜ですが、寒くなるにつれて甘みがアップします。11月ごろからが、一番栄養もあっておいしい季節の「旬」です。 もみじやき![]() ![]() 根菜のピリ辛炒め 味噌汁 550キロカロリー 今日のホキのもみじやきは、すりおろしたにんじんとたまねぎをマヨネーズと混ぜて魚にかけて焼きました。きれいに紅葉したもみじをイメージしました。 和食の日![]() ![]() 野菜のごま酢和え 麩のすまし汁 553キロカロリー "11月24日は いいにほんしょく=和食の日です。「和食」は日本がの大切な文化で世界遺産にも登録されています。和食に欠かせないのが出汁です。給食では昆布やかつおぶし、煮干しや干し椎茸などで出汁を取っています。 汁の大根はおとなりのもりやさんのはたけでとれたものです。" 校内研究【4年1組】![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 北町西小学校では、今年度、研究主題を『自らの思いをもち、表現できる児童の育成 〜書くことの指導を通して〜』とし、書く力の育成に焦点を当てて国語科の研究を行っています。 年度当初には、目指す児童像の姿を具体的に設定し、その目標を達成するために、日々教材研究を行い、授業研究を行っています。 研究授業後には、協議会で教員同士が意見交換をしたり、講師の先生に指導をしていただいたりと、授業力向上に努めています。 次回は12月に1年2組で研究授業を行います。 ポトフ![]() ![]() りんご 551キロカロリー ポトフはフランスの家庭料理です。お肉や野菜をなべでじっくり煮込みます。お家でもかんたんにつくれるのでつくってみてください。給食では100キロ以上をじっくり煮込むのでよりおいしいスープになります。 だいこん![]() ![]() ジャンボシュウマイ わかめスープ 564キロカロリー 今日のご飯には大根の葉がはいった「だいこんなめし」です。 ごま油で葉をいためて、塩で味付けした葉をたきあがったご飯とよく混ぜました。大根はおとなりのもりやさんの畑でとれたものです。 クリーン運動【5、6年生】![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ゲストティーチャー【6年生】![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() きりぼし大根![]() ![]() 切り干し大根の含め煮 いもっこ汁 594キロカロリー きりぼし大根は大根を細長くきって干したものです。干すことで甘みも栄養もアップします。今日の給食のように煮ものにしてもおいしいですが、漬け物やサラダにしてもおいしく食べることができます。 ちりめんじゃこ![]() ![]() ジャコの和風サラダ 655キロカロリー 今日のサラダはじゃこのわふうサラダです。 ちりめんじゃこはどんな魚か知っていますか? いわしがたまごから生まれたばかりのときにとられたものです。それをゆでて乾燥させるとしらすになり、さらによく乾燥させるとちりめんじゃこになります。" ツナマヨ春巻き![]() ![]() 春雨スープ 612キロカロリー ツナとマヨネーズを和えた「ツナマヨ」はサンドイッチやおにぎり、サラダやお惣菜としてよく食べられていますが、今日は春巻きの具材にしました。マヨネーズはアレルギーの人も食べられるよう、乳や卵の入っていないものをつかっています。 根菜![]() ![]() 白菜の煮びたし 味噌汁 580キロカロリー みなさんは野菜を育てたり、収穫したことがありますか?野菜にはいろいろな種類のものがありますが、 土の下にある部分を食べる野菜を根菜と言います。だいこんやにんじん、ごぼうや芋類などです。今日の給食はじゃがいもをたっぷりつかった焼きコロッケです。 |
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