今日の献立
・ご飯・ピーマンふりかけ・牛乳・和風ハンバーグ・むらくも汁

今日は「ピーマンふりかけ」の『ちりめんじゃこ』についてです。ちりめんじゃこは、いわし類（片口いわし・まいわし・うるめいわし）の稚魚を水揚げ後、釜で塩茹でし、天日(てんぴ)に干して乾燥させたものです。せいろに広げて干す様子が絹織物(きぬおりもの)の縮緬(ちりめん)（ちりめん）に似ていることからこの名がついたそうです。カルシウム・ビタミンＤなどが豊富に含まれ、頭からしっぽまで丸ごと食べられる健康に良い食品です

こんにちは。今日の豊渓中は、通常６時間授業です。猛暑日が続きますが、体調管理は十分に気を付けましょう。生徒たちは今日も元気に授業に取り組んでいます。

こんにちは。今日の豊渓中は通常６時間授業です。朝の朝礼では、校長先生から「生徒たちの元気なあいさつは、清々しさを感じます。自ら進んで学習する力を身に付けてほしい」とのお話しがありました。今週には梅雨が明けるそうです。熱中症には十分気を付けましょう。

　こんにちは。今日は学校公開、午前中３時間授業でした。午後にはＣＳの取組で避難所運営ゲーム「ＨＵＧ」を行いました。練馬区防災課、保護者、地域の方々のご協力で、生徒たちが、実際に避難所を開設した時にどうしたらよいか真剣に考えて話し合いました。多くの皆様に御参加いただきまして感謝申し上げます。

こんにちは。今日の豊渓中は５０分６時間授業です。昨日の午後は旭町小学校の６年生を対象にした部活動体験を行いました。バトミントン部、バスケットボール部、ソフトテニス部、吹奏楽部、美術部に分かれての体験部活です。どの部活動に参加した児童も中学生の先輩達や顧問の先生の説明をきき、元気に活動していました。とても暑い日でしたが、旭町小学校の児童も豊渓中の生徒もとてもがんばっていました。昨日の部活動体験と本日の授業の様子をご覧ください。

こんにちは。今日の豊渓中は、４５分時程の５時間授業です。１４時から小学生の部活動体験があります。小学生を迎える豊渓中の生徒たちは張り切っています。生徒たちは今日も元気に授業に取り組んでいます。

こんにちは。今日の豊渓中は通常５時間授業です。放課後は中央委員会があります。生徒たちは一生懸命授業に取り組んでいます。

こんにちは。今日の豊渓中は通常５時間授業です。梅雨明けはまだですが、暑さが本格化してきますので体調管理は十分に気をつけましょう。生徒たちは熱心に授業に取り組んでいます。

今日の献立
・タコライス・牛乳・イナムドゥチ・サーターアンダギー


今日は沖縄の郷土料理として「タコライス」を作りました。タコライスはメキシコ風アメリカ料理のタコスの具材を米飯の上に乗せた沖縄の料理で、トマトベースのソースをかけて食べます。「イナムドゥチ」、「サーターアンダギー」と一緒に沖縄料理を味わって下さいね。

今日の献立
・ご飯・牛乳・酢鶏・具だくさん中華スープ・あじさいゼリー

今日のデザートは「あじさいゼリー」です。あじさいは、つゆ時期に咲く花です。あじさいがあちらこちらできれいに咲く季節となりました。あじさいにはいろいろな色がありますが、今回は、カルピスとぶどうジュースを使って、2色のあじさいをイメージして、ゼリーを作りました。

今日の献立
・小松菜じゃこチャーハン・牛乳・ジャンボしゅうまい・わかめスープ

今日は「小松菜じゃこチャーハン」に入っている小松菜についてです。小松菜は見た目がほうれん草に似ていますが、カルシウムはほうれん草の約４倍ともいわれています。また、大根やかぶと同じアブラナ科の仲間で原産地は中国ですが、東京都江戸川区の小松川で古くから作られてきたので「小松菜」というようになりました。

今日の献立
・ご飯・牛乳・鮭の胡麻つけ焼き・ひじきピリッとサラダ・五目汁


今日は『ひじき』についてです。ひじきは、私たちの体に大切な栄養素である鉄が多く含まれています。鉄は血液中にあり、体中の酸素を運ぶという大切な働きをしています。鉄が足りなくなると酸素が運ばれず、ぼんやりして元気がなくなってしまいます。栄養たっぷりのひじきを食べて丈夫な体を作りましょう。

こんにちは。今日の豊渓中は、平常通り６時間授業です。朝、生徒会朝礼がありました。生徒会長から、「夏の暑さが本格化するので体調に気をつけましょう。次の定期考査を目標に頑張りましょう。」とのお話がありました。また、各委員会からの活動報告がありました。生徒たちは今日も元気に授業に取り組んでいます。

　こんにちは。今日で６月も終わりです。蒸し暑い日が続きます。今日は平常６時間授業です。生徒たちは今日も落ち着いて授業に取り組んでいます。

こんにちは。今日の豊渓中は４時間授業です。午後からは豊渓中学校と旭町小学校との校区別協議会があります。本日は猛暑日との予報ですが、生徒たちは熱心に授業に取り組んでいます。

こんにちは。今日の豊渓中は、平常通り６時間授業です。今日は曇り模様で朝から蒸し暑い日ですが、生徒たちは元気に授業に取り組んでいます。

今日の献立
・米粉パン・牛乳・ポテトミートグラタン・ソーセージと野菜のスープ

今日は「ポテトミートグラタン」です。じゃがいもを使った料理は、給食ではよく登場しますね。じゃがいもは一年中出回っていますが、旬は５〜６月ごろと９〜１２月ごろの２回あります。日本で主に栽培されているのは約２０種類ありますが「だんしゃくいも」と「メークイン」という種類が有名です。

今日の献立
・山菜おこわ・牛乳・いかの唐揚げ・塩豚汁

今日は、いかのから揚げのいかについてです。いかは種類が多く、日本近海だけでも約130種類のいかが生息しています。いかは、脂肪が少なく、低カロリーでヘルシー食材です。豊富に含まれるタウリンは肝臓の働きを助け、血圧やコレステロール値を、低下させるといわれています。しっかり噛んで食べましょう。

今日の献立
・ご飯・牛乳・四川味噌豆腐・春雨サラダ


今日は「四川味噌豆腐」の『味噌』についてです。味噌は日本人の食生活には欠かせない調味料です。縄文時代にはどんぐりから作った味噌があったとも言われています。味噌には、がんや生活習慣病を予防したり、老化を予防したりする働きがあります。また、地域によって様々な種類の味噌があります。大豆に加える麹の種類や材料の割合、発酵させる時間によって味が変わります。味噌の味を味わって食べましょう。

今日の献立
・ご飯・牛乳・鯖の味噌煮・切干大根のサラダ・呉汁

今日はメニューは鯖の味噌煮です。さばについて紹介します。さばにはEPAと言う栄養が含まれています。EPAは血液をサラサラにする働きや血管を柔らかくする効果・ガン予防にも期待がされています。苦手な人もいるかと思いますが、一口は食べてみましょう。