１・２年生の異学年交流のひとつとして、本日「ようこそおもちゃランドへ！」と名付けて、交流会をしました。２年生がグループに分かれてゲームやおもちゃを作り、１年生と一緒に遊びます。２年生が優しく教えてくれるので、みんな楽しそうです。１年生も来年は、優しくお世話ができるといいですね。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『こめこパン　ビーフシチュー　グリーンサラダ　くだもの　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　今日(きょう)の給食(きゅうしょく)のこめこパンは、米(こめ)粉(こ)ミックス粉(こ)を使用(しよう)して作られて(つくられて)います。ビーフシチューは牛肉(ぎゅうにく)のシンタマという足(あし)のつけ根(ね)の肉(にく)と、内(うち)もも肉(にく)を使って(つかって)います。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『五目(ごもく)ごはん　野菜(やさい)のおかかあえ　豚(とん)汁(じる)　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　五目(ごもく)ごはんには「とり肉(とりにく)、にんじん、油揚げ(あぶらあげ)、たけのこ、えのき」が入って(はいって)います。とり肉(とりにく)や油(あぶら)揚げ(あげ)が入る(はいる)と、より美味しさ(おいしさ)が引き立ちます(ひきたちます)。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『わかめじゃこごはん　ししゃものからあげ　ひきないり　白菜(はくさい)と生揚げ(なまあげ)のごじる　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　ひきないりとは、福島県(ふくしまけん)の郷土(きょうど)料理(りょうり)です。「ひきな」とは「千切り(せんぎり)にした大根(だいこん)」を意味(いみ)するそうです。「ひきな」を炒めた(いためた)ものが「ひきないり」です。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『ごはん　とり肉(とりにく)とコーンの揚げ(あげ)煮(に)　豆入り(まめいり)野菜(やさい)スープ　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　野菜(やさい)スープにはセロリ、ローリエが入って(はいって)います。セロリやローリエが入る(はいる)ことにより、スープが香り(かおり)豊か(ゆたか)に仕上がります(しあがります)。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『ごはん　とり肉(にく)の七味(しちみ)焼き(やき)　小松菜(こまつな)のおひたし　みそ汁(みそしる)　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　とり肉(にく)の七味(しちみ)焼き(やき)は、ねぎとしょうがとにんにくで香り(かおり)良く(よく)、七味(しちみ)唐辛子(とうがらし)でピリ辛(から)に仕上げました(しあげました)。魚(さかな)や肉(にく)の臭み(くさみ)は、ねぎなどの香草(こうそう)やにんにく、しょうがなどで抑える(おさえる)事(こと)ができます。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『練馬(ねりま)スパゲティー　スパイシーポテト　和風(わふう)サラダ　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　今日(きょう)は6年生(ねんせい)からのリクエストで、『練馬(ねりま)スパゲティー』と『スパイシーポテト』です。練馬(ねりま)スパゲティーは6年生(ねんせい)全クラス(ぜん)から候補(こうほ)に挙がって(あがって)いました。ポテトは青(あお)のりとスパイシーとあり、1月(がつ)は青のり(あおのり)ポテトにしたので、今回(こんかい)はスパイシーにしました。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『さばのみそ煮(に)　ブロッコリーのごまあえ　田舎(いなか)汁(じる)　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　ブロッコリーはつぼみを食べる(たべる)西洋(せいよう)野菜(やさい)の代表(だいひょう)で、先祖(せんぞ)はキャベツです。ビタミンＣが多く(おおく)、風邪(かぜ)予防(よぼう)にも効果(こうか)があります。ただし、ビタミンＣは茹でて(ゆでて)しまうと水(みず)に溶けて(とけて)しまうので、蒸したり(むしたり)、電子(でんし)レンジ加熱(かねつ)をするのがおすすめです。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『焼肉(やきにく)ガーリックライス　大豆(だいず)もやしのナムル　トックスープ　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　今日(きょう)のもやしは「大豆(だいず)もやし」という豆(まめ)がくっついたもやしを使って(つかって)います。普段(ふだん)食べて(たべて)いるのは緑(りょく)豆(とう)もやしという種類(しゅるい)のもやしなので、種類(しゅるい)が違います(ちがいます)。たんぱく質(しつ)も含まれた(ふくまれた)もやしです。

まもなく６年生が卒業をします。本日は、６年生が今までお世話になった、保護者の方々や教職員にお礼の意味を込めて「卒業プロジェクト発表会」として感謝の催し物を行いました。一人一人の小さかったときの写真と共に、これからの決意や感謝の言葉を述べたり、全員で合奏をしたりして、思いを伝えていました。残り少ない小学校生活を有意義に過ごしてほしいと思います。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『ごはん　鮭(さけ)のてりマヨ(まよ)やき　キャベツのあさづけ　ご汁(ごしる)　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　鮭(さけ)の照り(てり)マヨ焼き(やき)は、鮭(さけ)に塩こしょう(しおこしょう)などの下味(したあじ)と、マヨネーズを塗って(ぬって)焼いた(やいた)ものにしょう油(ゆ)・みりん・酒(さけ)・砂糖(さとう)から作った(つくった)照り焼き(てりやき)のたれがかけてあります。マヨネーズのコクと甘辛(あまから)のたれが合う(あう)味付け(あじつけ)です。

朝から１時間目にかけて、６年生を送る会がありました。６年生の卒業をみんなで祝い、これまで学校を支えてきた６年生に感謝気持ちをこめて、各学年出し物をしました。６年生からもお礼に合奏をしてくれました。最後は、全員で「世界がひとつになるまで」」を合唱し、素晴らしい会になりました。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『マーボー丼(どん)・はるさめサラダ・ピーチゼリー　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　明後日(あさって)３月(がつ)３日(みっか)はひなまつりとも呼ばれる(よばれる)『桃(もも)の節句(せっく)』です。いろいろな表現(ひょうげん)をしていますが、「女(おんな)の子(こ)の健やか(すこやか)な成長(せいちょう)と子孫(しそん)繁栄(はんえい)を願う(ねがう)行事(ぎょうじ)」とされています。桃(もも)の節句(せっく)に食べられる(たべられる)ものには「蛤(はまぐり)」や「菱餅(ひしもち)」などがあります。給食(きゅうしょく)では桃(もも)の節句(せっく)にちなんで、ピーチゼリーにしました。また、今日(きょう)は６年生(ねんせい)からのリクエストで春雨(はるさめ)サラダです。

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　今日(きょう)の献立(こんだて)は『梅ちり(うめちり)ごはん　肉(にく)じゃが　キャベツとちくわ炒め(いため)　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　同じ(おなじ)料理(りょうり)でも、使う(つかう)食材(しょくざい)や名前(なまえ)が地域(ちいき)によってかわるものがあります。今日(きょう)の給食(きゅうしょく)の肉(にく)じゃがもその一つ(ひとつ)で、東京(とうきょう)などの関東(かんとう)では豚肉(ぶたにく)。大阪(おおさか)などの関西(かんさい)では牛肉(ぎゅうにく)を使う(つかう)そうです。給食(きゅうしょく)の肉(にく)じゃがのお肉(おにく)は豚肉(ぶたにく)を使って(つかって)います。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『米(こめ)粉(こ)のハヤシライス　８品目(８ひんもく)サラダ　オレンジ　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　今日(きょう)のサラダは大根(だいこん)・水(みず)菜(な)・きゅうり・人参(にんじん)・キャベツ・コーン・ひよこまめ・チリメンジャコの８品目(８ひんもく)が入って(はいって)います。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『パンプキンパン　マカロニグラタン　キャベツとウインナーのスープ　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　今日(きょう)のパンプキンパンは、カボチャをペースト状(じょう)にしたものを練りこんで(ねりこんで)焼き上げた(やきあげた)ものです。いつものパンよりカボチャのやさしい甘み(あまみ)を感じて(かんじて)みてください。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『ごはん　酢豚(すぶた)　小松菜(こまつな)としめじのスープ　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　今日(きょう)の酢豚(すぶた)は、中国(ちゅうごく)料理(りょうり)の一種(いっしゅ)です。豚肉(ぶたにく)に下味(したあじ)をつけ片栗(かたくり)粉(こ)で揚げた(あげた)ものを、野菜(やさい)とともに炒めて(いためて)甘(あま)酢(ず)あんをからめたものです。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『豆腐(とうふ)入り(いり)八(はっ)宝(ぽう)菜(さい)丼(どん)　ビーフンの中華(ちゅうか)サラダ　でこぽん　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　今日(きょう)のサラダも人気(にんき)メニューです。春雨(はるさめ)サラダと同じ(おなじ)ように、麺(めん)のようにすすって食べられます(たべられます)。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『豚(ぶた)丼(どん)　野菜(やさい)のあさづけ　じゃがもち汁(もちじる)　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　じゃがもち汁(もちじる)のじゃがもちはじゃがいもを蒸して(むして)、つぶして、茹でた(ゆでた)ものですが、お餅(おもち)の食感(しょっかん)をだすために白玉(しらたま)粉(こ)という白玉(しらたま)もちのもとになるものを加えて(くわえて)います。白玉(しらたま)粉(こ)を使う(つかう)ことで、じゃがいもを茹でて(ゆでて)つぶしたあとに茹でて(ゆでて)も崩れにくく(くずれにくく)なり、粘り(ねばり)もあり、美味しい(おいしい)じゃがもちができあがります。