今日(きょう)の献立(こんだて)は『胚芽(はいが)パン(ぱん)のチーズトースト(ちーずとーすと)　パインパン(ぱいんぱん)　ポークビーンズ(ぽーくびーんず)　グリーンサラダ(ぐりーんさらだ)牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　パン(ぱん)を作る(つくる)ときに使う(つかう)小麦(こむぎ)は芽(め)が出る(でる)ところを取り除いた(とりのぞいた)ものを粉状(こなじょう)にして小麦粉(こむぎこ)に
しています。この芽(め)が出る(でる)ところが胚芽(はいが)と呼ばれる(よばれる)部分(ぶぶん)で、この胚芽(はいが)にはビタミンＥなどのビタミンや食物(しょくもつ)繊維(せんい)が含まれて(ふくまれて)います。
　今日(きょう)のチーズトースト(ちーずとーすと)に使われて(つかわれて)いるパン(ぱん)にこの胚芽(はいが)が入って(はいって)います。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『ごはん・さばのみそ煮(に)・きんぴら・すまし汁(すましじる)・牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　今日(きょう)のきんぴらはメジャー(めじゃー)なゴボウ(ごぼう)とにんじん、こんにゃくですが、レンコン(れんこん)や大根(だいこん)、ジャガイモ(じゃがいも)やたけのこ、ピーマン(ぴーまん)などでも作る(つくる)ことができます。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『プルコギ(ぷるこぎ)丼(どん)　ビーフンスープ(びーふんすーぷ)　パインゼリー(ぱいんぜりー)　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　ビーフンスープ(びーふんすーぷ)のビーフン(びーふん)とは米(こめ)粉(こ)からできている麺(めん)で、英語(えいご)では「ライスヌードル(らいすぬーどる)」などと呼ばれて(よばれて)います。
　ビーフン(びーふん)の歴史(れきし)はとても古く(ふるく)、中国(ちゅうごく)が発祥(はっしょう)と考えられて(かんがえられて)います。中国(ちゅうごく)以外(いがい)にタイ(たい)やベトナム(べとなむ)でも使われて(つかわれて)います。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『ごはん　さわらのごま醤油(しょうゆ)焼き(やき)　もやしとピーマン(ぴーまん)炒め(いため)　沢(さわ)煮(に)椀(わん)牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　沢(さわ)煮(に)椀(わん)は千切り(せんぎり)に切った(きった)野菜(やさい)や鶏肉(とりにく)など多く(おおく)の材料(ざいりょう)を使って(つかって)作った(つくった)汁(しる)ものです。愛知県(あいちけん)長久手市(ながくてし)の郷土(きょうど)料理(りょうり)で昔(むかし)、多い(おおい)ということを「さわ」といったことからこの名(な)がついたといいます。

　今日(きょう)の給食(きゅうしょく)は『豚(ぶた)丼(どん)　三色(さんしょく)南蛮(なんばん)あえ　具(ぐ)だくさんのごじる　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　豚(ぶた)丼(どん)に使われて(つかわれて)いる豚肉(ぶたにく)は体(からだ)をつくるもとになるタンパク質(たんぱくしつ)や疲れた(つかれた)体(からだ)を回復(かいふく)させる
ビタミン(びたみん)B(Ｂ)群(ぐん)がとても多く(おおく)含まれて(ふくまれて)います。長い(ながい)夏休み(なつやすみ)が終わり(おわり)、２学期(がっき)が始(はじ)まって生活(せいかつ)リズム(りずむ)を整えて(ととのえて)いる時期(じき)にぴったりの献立(こんだて)です。

長かった夏休みも終わり、本日から２学期がスタートしました。始業式では、４年生の代表児童が、１学期の反省と２学期の目標を原稿を読むことなく、しっかり発表しました。落ち着いた始業式で、スムーズに２学期を始めることができました。まだまだ暑い日が続きます。熱中症に気をつけて、元気に２学期を過ごしてほしいと思います。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『米(こめ)粉(こ)のチキンカレーライス　フレンチサラダ　くだもの（なし）　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　２学期(がっき)最初(さいしょ)の給食(きゅうしょく)は人気(にんき)のあるカレーライスです。給食室(きゅうしょくしつ)でカレーをつくる時(とき)は大きな(おおきな)釜(かま)を２つ使って(つかって)カレーの辛さ(からさ)をわけて作って(つくって)います。
　１学期(がっき)は１年生(１ねんせい)のために甘め(あまめ)のカレーをつくっています。２学期(がっき)に入る(はいる)と少し(すこし)辛さ(からさ)を調整(ちょうせい)できるカレー粉(こ)の量(りょう)を増やして(ふやして)いきます。毎回(まいかい)、同じ(おなじ)量(りょう)のカレー粉(こ)ではなく野菜(やさい)からでる甘味(あまみ)でカレー粉(こ)の量(りょう)もかわります。

夏季休業日も最後の日となりました。２学期に向けて本日は、先生方が石神井警察の方に来ていただき、不審者対応訓練をしました。不審者が来た時の対応の手順や刺股の使い方等を教えていただき、有意義な時間になりました。

　今日の献立は『米粉の夏野菜カレー　オニオンドレッシングサラダ　くだもの(スイカ)　牛乳』です。
　今日で１学期最後の給食になりました。1学期最後の給食はカレーライスです。今日のカレーは夏野菜カレーです。いつもと違う具としてなす・ズッキーニ・トマト・コーンの夏野菜をいれました。

　今日の献立は『ごはん　つくね焼き　きゃべつのあさづけ　具だくさんみそ汁　牛乳』
　具だくさんみそ汁は、ごぼう、こんにゃく、にんじん、大根、じゃがいも、豆腐、しめじ、ねぎの8種類もの具材が入っています。

１学期もあっという間に過ぎ、今日は終業式がありました。３年生の代表児童が、それぞれ１学期に頑張ったことを発表してくれました。一人一人、４月からの成長を振り返り、２学期に向けて頑張ろうと考えてほしいと思います。これから４２日間の夏休みに入ります。事故や事件にあわず、健康に過ごしてください。９月１日の始業式に元気な顔で会えるのを楽しみにしています。

今日で今年度の水泳指導は終わりです。最後に５年生が着衣泳を行いました。夏休み、海や川など水辺で遊ぶことも多くなるかと思います。その時に洋服を着たまま水に落ちて溺れてしまう危険があります。突然水に落ちてしまうとパニックになりやすいこと、洋服をを着たままだと上手に泳げないことを体験し、実際に起こった場合どうしたらよいか練習をしました。いつもと違った水泳指導で、子供たちも真剣に体験をしていました。

　今日の献立は『おかかじゃこふりかけごはん　チンジャオロース　ウェブワンタンスープ　牛乳』です。
　ウェブワンタンスープのウェブワンタンは小麦粉から作られていて、餃子や春巻きの皮に似ています。波状のすじが入って乾燥させてあるものです。普通のワンタンは餃子のように中に具が入っていますが、このワンタンは皮のみで具は入れてありません。スープにとり肉や人参や大根などの野菜が入っています。

６年生の小学校生活最後のプールは、連合水泳記録会でした。以前は、近隣の学校数校が集まって記録会をしましたが、今は単独校で行います。１人１人が自分の好きな種目にエントリーし、記録に挑戦します。周りの素晴らしい応援を受けて、全員が記録を出すことができました。最後は２５ｍ×４のリレーを行いました。力一杯泳いでいる姿は立派でした。

　今日の献立は『ごはん　とり肉の香味がけ　野菜炒め　豆腐とわかめのみそ汁　牛乳』です。今日の野菜炒めはとり肉入りです。他にも人参、チンゲンサイ、もやし、玉ねぎ、キャベツを入れています。肉と一緒に野菜も、もりもり食べましょう。

　今日の献立は『こぎつねごはん　鶏じゃが　3色ナムル　牛乳』です。
　こぎつねごはんは、その名の通り油揚げが入っています。とり肉と人参も入って砂糖やしょう油などで甘じょっぱく味付けしています。

　今日の献立は『ごはん　蒸しさわらのねぎソース　にんじんしりしり　五目中華スープ　牛乳』です。さわらはネギや生姜を入れた和風の味付けにしました。とうがらしも少し入り、ピリッとアクセントになっています。

　今日の献立は『カレーチーズトースト　リボンマカロニのクリーム煮　サラダ　牛乳』です。カレーチーズトーストに使われているカレーソースにはひき肉・大豆・にんじん・たまねぎの具が入っていて、味付けはカレー粉の他にケチャップや中濃ソース・ウスターソース・砂糖で味付けをしています。

２日間にわたって、図書室で本の探検ラリーが行われました。７月１１日（火）は３年生対象に、７月１２日（水）は４年生対象に行いました。保護者の方々のお力をいただき、子供たちは、お題をクリアしようと次から次へと、本を手に取っていました。読書は想像力・思考力を高めてくれます。これをきっかけに読書に興味をもつ子供たちが増えてくれることを期待しています。お手伝いいただいた保護者の皆様、ありがとうございました。

　今日の献立は『ごましおきびごはん　豚肉と冬瓜のみそ炒め　焼きししゃも　けんちん汁　牛乳』です。
　今日は旬の食材給食です。今日の旬の食材は冬瓜です。漢字で書くと寒い季節の冬という漢字にきゅうりの瓜という漢字を使い冬の瓜と書き、冬瓜と読みます。旬は夏なのですが、長い間、保管することが可能で、冬でも食べられることから「冬瓜」と名付けられたそうです。また体を冷やす作用があり、暑いときに食べると涼しくなるため「冬瓜」と呼ばれるようになったという説もあるそうです。