７月４日にふれあい環境学習を行いました。ごみの分別体験では、今まで間違って捨てていたことを知り、驚いている様子が見られました。また、ごみ収集車の中を見ることができ、大変貴重な学びとなりました。

麦ご飯　牛乳　野菜たっぷり厚焼き卵
ジャコひじき　冬瓜の和風汁
６０３キロカロリー


　今日７月１０日は「夏(＝７)は冬瓜(＝１０)でとうがんの日です。とうがんはきゅうりやすいか・かぼちゃの仲間です。７月と８月が旬で、暑い日でもさっぱりとたべられる野菜です。にものやスープにして食べることが多いです。

あなごちらし　牛乳　天の川汁
ヨーグルト
５９０キロカロリー


　七夕は中国から伝わった行事の一つで、一年に一度、織姫と彦星が会えるという伝説に基づいたお祭りです。一年に5回ある節句のうちの一つです。今日はあなごを入れたちらしずしとそうめんと星のおふがはいった天の川汁でお祝いします。

麦ご飯　牛乳　魚の彩り焼き
野菜のおかか和え
じゃがいもとわかめのみそ汁
５５６キロカロリー


　"今日の魚のいろどり焼きの魚は、「ホキ」という魚です。
深海にすんでいる白身の魚です。身がやわらかく食べやすい魚です。給食ではいろんな種類の魚が出ます。苦手な人も一口チャレンジしてみましょう。"

ビビンバ　牛乳
豆腐スープ
５１０キロカロリー


　"ビビンバは韓国の料理です。お肉とナムルなどを
ごはんのうえにのせます。
よく混ぜて食べましょう。"

揚げパン　牛乳　ポトフ
茹でとうもろこし
６６４キロカロリー


　今日は平和台の内田さんの畑でとれたとうもろこしです。1年生がとうもろこしの皮をむいてくれました。自分たちが住んでいるすぐ近くで採れたものを自分たちで食べることを「地産地消」といいます。とうもろこしは夏が旬で、とれたてのとうもろこしは甘みがあります。

ご飯　牛乳
ピーマンふりかけ
ヘルシーバーグ　むらくも汁
６０９キロカロリー


　むらくもというのはたまごがふわふわと汁の中に広がり、それが空にうかぶ「むらくも」という雲にみえることからむらくもじるという名前がつきました。

スパイスカレー　牛乳
フレンチサラダ
６２６キロカロリー


　北西小の毎月、最後の日の給食はカレーです。今日はたくさんのスパイスをあわせて作ったスパイスカレーです。カレーは塩味・うま味・甘み・辛味・苦み・酸味が味わえる料理です。

２日目　美しい朝焼けからのスタートでした。行程通り行いました。車山のリフトでは、夏の山の壮大さを感じることができました。美ヶ原高原美術館では、屋外展示と一緒にお気に入りの写真を撮る「フォトコンテスト」を行いました。学校公開で展示する予定ですので、楽しみにお待ち下さい。夜は、キャンプファイアーを行いました。最後の夜を思いっきり楽しみました。

プルコギ丼　牛乳　中華スープ
冷凍みかん
６０２キロカロリー


　プルコギは韓国の料理です。お肉をしょうゆ・さとう・さけなどでつけてあまからい味付けにします。そのお肉を野菜や春雨と一緒にいためた料理です。ご飯と相性ぴったりです。

１日目　待ちに待った武石移動教室が始まりました。始めに群馬県立自然史博物館に行きました。人の進化の過程を学んだり、骨格標本を見たりしました。次に、森将軍塚古墳館に行きました。宿舎に到着後、夜のレクは肝試しを行いました。

麦ご飯　牛乳　ししゃもの石垣揚げ
三色みそ炒め　根菜のすまし汁
６３０キロカロリー


　"ししゃもはあたまからしっぽまで丸ごと食べられる魚です。今日はパン粉とごまをつけて揚げた「いしがきあげ」です。
よくかんでたべましょう。"

あんかけ焼きそば　牛乳
サイダージュレ
540キロカロリー

　あんかけやきそばには、たくさんの野菜が使われています。えびやいか・かまぼこもはいって具だくさんのあんかけをめんにかけます。給食で使っている麺は北西小から歩いてすぐの宮原製麺さんというお店で作られて、学校に届けられています。

ご飯　牛乳　ツナ入り卵焼き
ピーマンともやし炒め　具だくさん汁
615キロカロリー

　ピーマンは７月ごろから美味しくて栄養がたっぷりの季節になります。ピーマンのような色の濃い野菜は夏野菜といわれています。夏野菜はほかにトマトやきゅうり・とうもろこしなどです。これからお店にもたくさん並びます。

ジューシーイ（沖縄昆布ご飯）牛乳
ゴーヤチャンプル　もずくのみそ汁
５８０キロカロリー


　今日は沖縄 県が決めた記念日で慰霊の日です。戦争で亡くなった沖縄の人を想い、平和を祈る日です。今日の給食は沖縄県の料理です。沖縄 県の人は昆布や豚肉をよく食べます。ゴーヤやもずくも沖縄県でよくとれるものです。

ご飯　牛乳　鶏肉のマヨみそ焼き
こんにゃくサラダ　畑汁
５９１キロカロリー


　"今日のサラダにはこんにゃくが使われています。みなさんはこんにゃくがなにから作られているか知っていますか？
さといもの仲間の「こんにゃくいも」というおいもからつくられています。"

自分たちの住む「町のいいところ」を探すために町探検に行きました。目的地は、「氷川神社」と「大松公園」。「目・鼻・耳」を存分に使って、考えながら探検しました。地域の方には、元気な挨拶をすることができました。

ピザトースト　牛乳
ベジマカロニスープ　メロン
５７７キロカロリー


　給食では毎日一人１００ｇの野菜を使っています。野菜にはビタミンや食物繊維という栄養が多く、体の調子を整えてくれます。野菜は苦手な人も少しづつ食べれるようにしましょう。

６月１６日に調理実習を行いました。朝食を取ることで、一日を健康に過ごすことができることを学習しました。朝食のおかずとして、野菜炒めを作りました。炒める工程は、初めてでしたが、安全に気を付けておいしく作ることができました。

麦ご飯　牛乳　いわしの梅煮
野菜のごま炒め　みそけんちん汁
５８９キロカロリー


　いわしは昔から日本でよく食べられてきましたが最近ではとれる量が減っています。梅雨時期に水揚げされるいわしは「入梅いわし」と呼ばれ、脂がのっていておいしいと言われています。やわらかく煮ているので骨ごと食べられます。よくかんでたべましょう。