今日の献立は「親子丼」「野菜の味噌汁」「いちご」です。
給食室の大きな釜で親子丼を作るとき、大量調理なうえに、衛生管理上、中心温度を規定まで上げなければならないので、家庭で作る親子丼とはまた違った難しさがあります。調理員さんがたくさんの工夫を加えてくださり、大量調理でも卵がふわっとした親子丼を作ることができました。みんなよく食べてくれました。

２月２９日(木)、集会委員会による集会が行われました。もうすぐ卒業する６年生に関する６年生クイズと王様ジャンケンをしました。６年生だけではなくみんなが楽しく参加することができました。

今日の献立は「ごはん」「あじのかばやき」「うどのあえもの」「生揚げと野菜の含め煮」です。
今日の和え物に使用しているうどは、練馬区立野町の農家さんの畑でとれたものです。うどの白さのために、日光に当てずに育てます。農家さんの畑にも、大きな穴と地下の畑が作られており、そこでうどが栽培されています。一足早い春の味を、酢味噌和えでいただきました。

今日の献立は「コム・ザン」「春巻き」「鶏肉のフォー」です。
今日はベトナムの料理です。「コム・ザン」はベトナム風チャーハン、「鶏肉のフォー」は、昨年度の６年生が家庭科の授業でたてた献立のうちのひとつです。好評でしたので、今年も献立に入れました。ナンプラーを使い、ベトナムの味を出しつつ、食べやすく仕上げました。

今日の献立は「ごはん」「ぶりのねぎ塩焼き」「おひたし」「ひっつみ汁」です。
ぶりも、ねぎも、冬においしい食材です。今日のねぎ塩だれは、ごま油でねぎをじっくり炒めてから調味料を入れ、ごはんが進む味付けにしました。気に入ってくれた人が多く、残菜がとても少なかったです。
ひっつみ汁は、給食室でひとつひとつ生地をひっつんで作りました。とろりと体が温まる汁になりました。

今日の献立は「チーズカレードリア」「ABCスープ」「みかん」です。
今日は６年生外国語とのコラボ企画です。６年生は外国語の授業で、学んだことを生かしてカレーコンテストが行われました。各クラスで１位になったカレーを２月の給食で出します。
第３回目の今日は６年２組で１位になった「チーズカレードリア」です。ターメリックを入れて炊いたご飯に、給食室特性のキーマカレーをのせ、チーズをかけて焼きました。見た目よりボリュームのあるドリアに「おなかいっぱい！」の声が聞かれました。

２月２２日(木)、保健委員会集会を体育館で行いました。ハンカチの使い方やけがをしたときの処置の仕方、保健委員会の仕事などをクイズ形式で分かりやすく説明することができました。

今日の献立は「ゆかりごはん」「１１ぴきのねこのコロッケ」「せん切りサラダ」「小松菜の味噌汁」です。
今日は図書給食です。図書委員会が選んだ絵本「１１ぴきのねことあほうどり」の読み聞かせを聞きながら、絵本に出てくる料理を食べます。
給食室では、１１ぴきのねこのコロッケ屋さんのように、たくさんのコロッケを作りました。給食時間には、各教室で「１１ぴきのねことあほうどり」の読み聞かせを聞きながら、楽しく食べる様子がありました。

今日の献立は「中華丼」「わかめスープ」「つぶつぶりんごゼリー」です。
今日の中華丼に使用している白菜は、練馬区立野町の農家さんの畑でとれたものでした。とれたての新鮮な白菜を５０ｋｇも光和小に持ってきてくださいました。中華丼には１２種類の食材を使っています。使用する食材の数が多いほど、栄養バランスがとりやすくなります。リンゴゼリーには、ミキサーでつぶつぶにしたりんご缶を入れました。

今日の献立は「チーズチキンカレー」「コールスローサラダ」「はるみ」です。
今日の果物は献立表では清見オレンジでしたが、はるみに変更になりました。
今日は６年生外国語とのコラボ企画です。６年生は外国語の授業で、学んだことを生かしてカレーコンテストが行われました。各クラスで１位になったカレーを２月の給食で出します。
第２回目の今日は６年３組で１位になった「チーズチキンカレー」です。チーズは粉チーズを入れました。チキンもやわらかくおいしくなるよう調理法を工夫しました。りんごやレモンを使って食べやすく工夫されたカレーでした。

今日の献立は「笹寿司風ちらしずし」「のっぺい汁」「よもぎだんご」です。
日本味めぐり　今月は新潟県です。
笹寿司は笹の上に酢飯をのせ、具材や薬味をのせた新潟県の郷土料理です。給食で笹をだすことができないので、今日は笹寿司の具をに混ぜたちらし寿司を作りました。
のっぺい汁はたくさんの具をだしで煮た汁物です。少しとろみもつくので体が温まります。給食では１０種類の具材を入れました。
新潟県の名産品、笹団子は、俵型のだんごを笹にくるんだお菓子です。給食では、笹団子の中身のよもぎだんごを作りました。よもぎを入れて生地をこね、中にあんこを入れてひとつひとつ俵型にしました。初めて食べる子も多かったですが、一口チャレンジしてみると「おいしい！」と笑顔でした。
この取り組みが日本各地の美味しいものや特産品を知る機会になりましたら幸いです。

今日の献立は「ジャンバラヤ」「白菜のクリーム煮」「ココアムース」です。
白菜のクリーム煮の白菜は、練馬区立野町の農家さんの畑でとれたものです。ビニールハウスの中で育った、やわらかくておいしい白菜です。見た目もとてもきれいで大きな白菜を納入してくださいました。旬の味をおいしくいただきました。
今日のデザートは、給食室から児童のみなさんへ心をこめて作りました。

今日の献立は「ごはん」「鮭の竜田揚げ」「小松菜の梅海苔あえ」「豚汁」です。
小松菜の梅海苔あえは、種をとってたたいた梅干しに少しの調味料を加えて、刻みのりとともに野菜と和えた料理です。人気があり、いつも残菜が少ないです。給食では小松菜のほかにキャベツとにんじんを使っています。

２月１６日(金)、校旗の引継が行われました。今日は６年１組の子供たちが５年１組の子供たちに校旗の揚げ方について説明をしました。これまで最高学年として頑張ってきた６年生です。これからは５年生が引き継いでいきます。

２月１５日(木)、２・３校時に体育館と教室で幼稚園・保育園との交流会を行いました。４月に入学する園児にお兄さん、お姉さんとして仲よく一緒に遊びました。また、ランドセルや道具箱、給食についても優しく教えてあげることができました。

２月１３日(火)、全校朝会で大谷翔平選手から寄贈されたグローブが紹介されました。その後、６年生から順番にグローブがまわります。早速、６年生は友達と楽しそうにキャッチボールをしていました。

２月１０日(土)、土曜日授業公開の後、避難拠点運営連絡会主催の防災訓練が行われました。居住スペース、仮設トイレ、はしご車、ＡＥＤ、起震車などを見学や体験をしました。

２月１０日(土)、本年度最後の土曜日授業公開が行われました。総合的な学習の時間の発表やゲストティーチャーを招いてのキャリア教育、防災教育も行われました。一生懸命に取り組む姿から成長が感じられました。また、２月８日(木)に届いた大谷翔平選手から寄贈されたグローブを昇降口に展示しました。２月１３日(火)より６年生から順番にまわしていきます。中休みなどに触れる機会をつくっていきます。

今日の献立は「ディッピングカレーブレッド」「キャベツのツナドレサラダ」「クランベリーゼリー」です。
今日は６年生の外国語「Let's think about our food」とのコラボ企画です。６年生は外国語の授業で、食べ物を通して世界とのつながりを考えました。家庭科で勉強した栄養のことも考え英語で発表しながら、外国産の食材をひとつは入れてオリジナルカレーを考えました。班ごとに発表して、クラスごとに１位を決め、その献立を２月の給食に出します。
今日は６年１組で１位になった「ディッピングカレーブレッド」です。フランスパンをカレーにつけて食べる料理で、給食では給食用のソフトフランスパンに野菜たっぷりのカレーを作りました。

今日の献立は「こぎつねごはん」「鱈の香味焼き」「野菜のごまあえ」「具だくさんのすまし汁」です。
こぎつねごはんは、いなり寿司の味付けをした油揚げを酢飯に混ぜたごはんです。給食ではひとつひとつ８５０人分のいなり寿司を作ることができないので、こぎつねごはんを作りました。みんなとてもよく食べてくれました。