校訓「叡智」「健康」「自治」「共生」

5月1日給食

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・練馬スパゲティ
・ひじきサラダ
・抹茶ケーキ
・牛乳

5月1日は八十八夜です。
八十八夜とは、立春から88日目のことで、
お茶の新芽を摘み始める目安の日となっています。
また、八十八夜に摘んだ新茶は栄養価も高く、
旨味成分が多いので、飲むと長生きが出来るといわれています。
今回の給食は、八十八夜にちなんで、抹茶ケーキを出しています。


運動会の期間および日程のお知らせ

令和6年度石神井西中学校運動会を6月1日(土)に開催いたします。
詳細は、「sigfy」にて配信をしています。
また、HPの学校だよりの欄にも掲載しています。

4月30日給食

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4月30日の給食は

・鶏ごぼうご飯
・生揚げと春野菜の含め煮
・打ち豆汁
・牛乳

でした。
今回の給食は、生揚げと春野菜の含め煮です。
含め煮の中には、たけのこ、ふきなど
春が旬の野菜がたくさん入っています。
ふきは、春に採れる山菜で、日本生まれの野菜です。
ちょっとほろ苦い大人な味ですが、
今だけの旬の味覚を楽しんでもらえると嬉しいです。

4月26日給食

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4月26日の給食は

・ごはん
・さけのレモン和え
・野菜のごま和え
・野菜椀
・牛乳

でした。
今回の給食は、鮭のレモン和えです。
鮭はオレンジ色の鮮やかな色をしていますが、
実は赤身魚ではなく、白身魚の一種です。
エサに含まれているアスタキサンチンという色素が、
鮭の身にたまっていくため、このような色になるそうです。
今回は甘酸っぱいレモンだれで味付けしました。
少し暑くなってきた今の季節にもぴったりで
生徒たちもよく食べていました。

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