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5月23日給食

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甘辛チキンとアスパラのパスタ
ジュリエンヌスープ

今日のパスタはアスパラのペペロンチーノに甘辛たれをからめたチキンを一緒にいただく、スペシャルメニューです。アスパラには疲労回復に効果のあるアスパラギン酸というアミノ酸が多く含まれます。運動会練習で疲れた体にしっかり取り入れてほしいです。

5月24日給食

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こぎつねずし
千草焼き
さつま汁

今日は気温がぐんぐんと上がり、とても暑い一日となりました。こぎつねずしはすし酢を混ぜてさっぱりと仕上げ、今日の暑さにぴったりの一品になりました。

5月22日給食

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麻婆豆腐丼
和風ワンタンスープ
メロン

今日の給食は季節の果物・メロンの登場です。楽しみにしていた生徒も多く、おかわり優先券を今日のためにとっていたという生徒も見られました。

5月21日給食

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麦ごはん
さばの文化干し
変わり煮びたし
豚汁

5月20日給食

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ゆかりごはん
じゃがいものそぼろ煮
大豆と茎わかめのサラダ

5月17日給食

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きんぴらごはん
ひじきサラダ
いわしのつみれ汁

開四中の給食は手作りを基本としており、いわしのつみれもいわしのすり身とタラのすり身を合わせて一つ一つ丁寧に丸めて作りました。

5月15日給食

あしたばパン
ポテトミートグラタン
イタリアンスープ
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5月14日給食

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山菜ごはん
ししゃものごま衣揚げ
団子汁

5月10日給食

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麦ごはん
肉じゃが
からし和え
小魚のふりかけ

5月13日給食

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麦ごはん
家常豆腐
もやしと青菜のナムル
キャロットオレンジゼリー


5月7日給食

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中華おこわ
春雨と肉団子のスープ
寒天入りフルーツポンチ

5月8日給食

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きつねうどん
チーズ入りちくわの二色揚げ
ごま和え

ちくわは青のりと黒ゴマの二種類の衣です。それぞれ風味よくおいしく仕上がりました。

5月9日給食

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えびピラフ
鮭のムニエル
ビーンズトマトスープ

鮭のムニエルはしょうゆバターソースがかかっています。こってりとした味付けで白いごはんと組み合わせても相性の良い仕上がりになりました。

5月1日給食

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鶏ねぎゴボウ丼
海藻サラダ
抹茶ミルクゼリー

 鶏ねぎゴボウ丼は開四中人気メニューの一つです。給食準備時間には、鶏ねぎゴボウ丼が今日のメニューだと知った生徒の中には「おいしいやつだ!」と口にする生徒もいました。
 また、今日は八十八夜なので、「抹茶」を使ったデザートを提供しました。

4月23日給食

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麦ごはん
高野豆腐の煮物
野菜と竹輪のごまみそ和え
のりの佃煮

のりの佃煮は隠れ給食の人気メニューです。おかわりを求め、生徒たちがご飯を取り囲んでいる様子が見られました。
また、今日の高野豆腐の煮物は高野豆腐を揚げています。揚げることで、高野豆腐の食感がもちもちに変化し、食べやすくなります。高野豆腐に苦手意識のある生徒が一人でも少なくなると嬉しいです。

4月22日給食

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みそラーメン
春雨サラダ
おかしなおかしな目玉焼き

4月18日給食

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きなこ揚げパン
小松菜サラダ
ABCスープ

4月19日給食

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たけのこごはん
ししゃもの二色揚げ
もずくのスープ
清美オレンジ

4月16日給食

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麦ごはん
鰆のゆずみそ焼き
のりあえ
けんちん汁

今日は主食・主菜・副菜・汁物のそろった和食献立です。
1年生は学校生活に慣れるまでまだまだ大変な時期ですが、食べやすいものだけを食べるのではなく、和食の文化も身につけていってほしいと思います。

4月15日給食

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チキンライス
スパニッシュオムレツ
かぶのポトフ


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