【献立】パインパン・牛乳・ポークビーンズ・サウピカンサラダ
【コメント】
サウピカンサラダは、サラダの上に、カリッと揚げた千切りのじゃがいもをのせています。パンメニューは人気が高いですが、今日は特に残食が少ないクラスが多かったです。子どもたちは「全部おいしい!」「最高!」とにこにこ笑顔で伝えてくれました。
【主な食材の産地】
じゃがいも:北海道
豚肉:千葉
いんげん豆(水煮):カナダ
にんにく:青森
たまねぎ:北海道
にんじん:北海道
キャベツ:群馬
黄ピーマン:山梨

【献立】ごはん・牛乳・魚の黄金焼き・白菜のみそ汁・野菜の薬味和え
【コメント】
10月10日は「目の愛護デー」です。最近はスマホやタブレット、ゲームなどの画面を見る時間が長くなり、目が疲れやすくなっています。目の働きを助けてくれる代表的な栄養がビタミンAです。今日はビタミンAが豊富な小松菜やにんじんを多く使った給食です。
【主な食材の産地】
米:青森
メルルーサ:メキシコ
にんじん:北海道
たまねぎ:北海道
しめじ:長野
はくさい:長野
こまつな:埼玉
もやし:栃木
にんにく:青森
しょうが:高知
ねぎ:青森

9月の牛乳産地(実績)は、東京都・群馬県・山梨県・岩手県・青森県・秋田県・宮城県・山形県・福島県・北海道でした。
10月の牛乳産地(予定)は、東京都・群馬県・山梨県・岩手県・青森県・宮城県・山形県・北海道です。
11月の牛乳産地(予定)は、東京都・群馬県・山梨県・岩手県・青森県・秋田県・宮城県・山形県・福島県・北海道です。

【献立】麦ごはん・牛乳・酢豚・チンゲンサイのスープ
【コメント】
酢豚は中華料理ですが、酢豚という名前は日本でつけられたそうです。角切りの豚肉を油で揚げて、たっぷりの野菜と一緒に甘酢あんでからめています。
【主な食材の産地】
米:青森
米粒麦:茨城・福井
じゃがいも:北海道
豚肉:千葉
鶏肉:岩手
しょうが:高知
たまねぎ:北海道
にんじん:北海道
干ししいたけ:大分・熊本・宮崎・鹿児島
ピーマン:茨城
にんにく:青森
チンゲンサイ:静岡

自分たちで決めて計画したレクリエーションや食事係の様子です。夕食を取りましたが、みんな元気でやっています。

鴨川シーワールドでは、ベルーガのショーを見たり、グループで行動したりしました。途中オンラインで低学年の友達と交流しました。みんな元気です。

１０月８日（火）鴨川シーワールドに行きました。シャチパフォーマンスでは、昨日より気温が低く雨天となりましたが、シャチの水をあえて浴びたいというチャレンジャーも現れました。みんながシャチのパフォーマンスに大歓声を上げていました。

【献立】2色ごまごはん・牛乳・豚肉のすき焼き風煮・水菜のはりはり漬け・柿
【コメント】
「柿食へば 鐘が鳴るなり 法隆寺」。正岡子規の有名な句ですね。柿は、日本原産の果物とも言われ、日本では約1000種類もの柿が作られています。今日は和歌山県産の甘い柿が届きました。1つずつ丁寧に皮をむいて提供しました。
【主な食材の産地】
米:青森
豚肉:千葉
にんじん:北海道
干ししいたけ:大分・熊本・宮崎・鹿児島
白菜:長野
ねぎ:青森
切干大根:宮崎
水菜:茨城
もやし:栃木
柿:和歌山

マザー牧場では、シープドッグの活躍も近くで見ました。みんな元気で過ごしています。

10月７日（月）今日から２泊３日の宿泊学習が始まりました。１日目の今日は、マザー牧場に行き、マザーファームツアーに参加しました。動物を遠くから見たり、エサをあげたりしました。

理科では、「太陽とかげ」を学習しています。
校庭でかげつなぎをしてみたり、かげの動きを観察したりしています。楽しそうに活動しています。

【献立】パエリア・牛乳・にんにくスープ・レモンドレッシングサラダ
【コメント】
今日はスペインの料理です。「パエリア」はスペインのバレンシア地方でうまれた炊き込みごはんで、大きなパエリア鍋を使って作ります。給食では、シーフードや野菜を炒めて作った具と炊いたごはんを混ぜて作りました。「にんにくスープ」は、スペインでは「ソパ・デ・アホ」といいます。「ソパ」は「スープ」、「アホ」は「にんにく」という意味です。
【主な食材の産地】
米:青森
鶏肉:岩手
いか:ペルー
えび:インド・タイ
たまご:群馬
セロリ:長野
にんにく:青森
にんじん:北海道
たまねぎ:北海道
ピーマン:茨城
赤ピーマン:茨城
黄ピーマン:茨城
トマト:青森
キャベツ:群馬
きゅうり:福島

【献立】ごはん・ぶりの照り焼き・じゃがいものみそ汁・大根とわかめの酢の物
【コメント】
ぶりの照り焼きは、ぶりにしょうが、しょうゆ、酒、みりんで下味をつけて焼き、照り焼きのタレを上からかけています。ごはんに合う味付けです。
【主な食材の産地】
米:青森
じゃがいも:北海道
ぶり:日本・韓国
しょうが:高知
たまねぎ:北海道
にんじん:北海道
ねぎ:青森
こまつな:埼玉
だいこん:青森
きゅうり:福島

【献立】麦ごはん・牛乳・四川豆腐・白菜スープ・野菜のナムル
【コメント】
10月の給食目標は「好き嫌いしないで食べよう!」です。給食では、苦手なものも一口はチャレンジするように指導しています。好きなものばかり食べているとどうしても栄養も偏ってしまいます。食経験を増やし、子どもたちがよりよい食生活を送ることができるよう、今後も支援していきたいと思います。
【主な食材の産地】
米:青森
米粒麦:茨城・福井
豚肉:千葉
鶏肉:岩手
しょうが:高知
にんにく:青森
干ししいたけ:大分・熊本・宮崎・鹿児島
にんじん:北海道
たまねぎ:北海道
たけのこ(水煮):福岡・熊本・宮崎・鹿児島
チンゲンサイ:静岡
しめじ:長野
白菜:長野
ねぎ:青森
もやし:栃木

【献立】きのこクリームスパゲッティ・牛乳・ごまドレサラダ・りんご
【コメント】
今日のデザートは「秋映(あきばえ)」という品種のりんごです。皮は濃い紅色をしており、甘みと酸味のバランスがよく濃厚な味わいが特徴です。蜜がたくさんあり、皮を剥く作業中も給食室がりんごの甘い香りで包まれていました。
【主な食材の産地】
鶏肉:岩手
にんにく:青森
セロリ:長野
にんじん:北海道
たまねぎ:北海道
干ししいたけ:大分・熊本・宮崎・鹿児島
しめじ:長野
えのきたけ:長野
ほうれんそう:埼玉
キャベツ:群馬
きゅうり:福島
もやし:栃木
りんご:長野

【献立】高野豆腐のそぼろごはん・牛乳・明日葉うどん入り吉野汁・キャベツのおひたし
【コメント】
今日は「都民の日」です。東京都八丈島の地場産物である「明日葉」の粉を練り込んで作られた「明日葉うどん」を吉野汁に入れて提供しました。教室では、「この緑色のめんはなんだろう?」「見たことない色のうどん!」などと不思議そうにしている子どもたちもいました。お昼の放送では、「明日葉うどん」を紹介し、東京都の地場産物を味わいました。
【主な食材の産地】
米:青森
米粒麦:茨城・福井
鶏肉:岩手
にんじん:北海道
干ししいたけ:大分・熊本・宮崎・鹿児島
ねぎ青森
みつば:埼玉
キャベツ:群馬
きゅうり:福島

【献立】さんまごはん・牛乳・具だくさんみそ汁・野菜のゆかり和え
【コメント】
秋を代表する「秋刀魚」を混ぜご飯にしました。秋刀魚の切り身に粉をまぶして油で揚げ、甘辛いタレをからめてからごはんと混ぜ合わせています。近年は不漁続きで高級魚となっていましたが、今年の初水揚げ量は昨年の140倍と豊漁だそうです。秋の味覚をたくさん味わいたいですね。
【主な食材の産地】
米:青森
米粒麦:茨城・福井
じゃがいも:北海道
サンマ:北海道・宮城
しょうが:高知
ごぼう:青森
にんじん:北海道
だいこん:北海道
ねぎ:山形
こまつな:宮崎
キャベツ:群馬
きゅうり:福島

【献立】きんぴらチーズドック・牛乳・ミルクスープ・コーンサラダ
【コメント】
きんぴらチーズドックは、コッペパンにきんぴらごぼうをはさみ、ピザチーズをのせて焼いています。きんぴらのピリ辛味とチーズのまろやかさがマッチし、子どもたちにも人気のパンメニューです。
【主な食材の産地】
じゃがいも:北海道
鶏肉:宮崎
にんじん:北海道
ごぼう:青森
にんにく:青森
セロリ:静岡
たまねぎ:北海道
キャベツ:群馬
ほうれんそう:群馬
こまつな:埼玉

９月２６日（木）２年生は、城北公園に遠足に行きました。オリエンテーリングをしたり、公園遊びをしたりして楽しみました。楽しみにしていたお弁当もみんなで食べました。

先日、北町中学校で小中合同代表委員会が行われました。北町中・北町西小・北町小の児童会・生徒会が、各学校での行事の取り組みについて紹介したり、今後の活動について話し合ったりしました。5・6年生の代表委員会の児童が出席し、中学校のお兄さんお姉さんの話に真剣に耳を傾けていました。