今日はとても暑くて、鹿もミストで涼んでいます。

今日の献立　タコライス　アーサー汁　サーターアンダギー　牛乳

　今日から３年生が修学旅行で不在のため、３年生のクラスで試食会を行いました。
　大勢の保護者の方にご参加いただきありがとうございました。
　　タコライスは、ごはん　キャベツ　たこミートの順に盛りつけました。タコライスはタコスの具をご飯に乗せた食べ物です。
　サーターアンダギーは沖縄県の揚げ菓子の一種です。沖縄の方言でサーターは砂糖、アンダギーはアンダが油、アギ−が揚げるという意味があります。アーサー汁のアーサーは海藻のあおさのことです。

大仏殿の見学後は、班別行動です。暑いですが、奈良公園内を満喫します。

中には、友達や担任の先生の手助けもありました。

大仏殿でチャレンジしたいのが、柱の穴くぐりです。何人もの行列ができていました。

見学の合間は記念撮影です。

見学は各クラスの学習係が説明しながら回ります。その場の質問にも的確に答えていました。

東大寺大仏殿に到着しました。その大きさに思わず感嘆の声が漏れていました。

奈良に到着しました。早速、鹿のお出迎えです。おそるおそる近づいてみる生徒もいました。

今日の献立 ごはん　豆腐の肉みそ焼き　小松菜の胡麻和え　田舎汁 牛乳

　みなさん「まごわやさしい」という言葉を聞いたことがありますか？まは「豆」、ごは「ごま（種実類(しゅじつるい)）」、わは「わかめ（海(かい)藻(そう)類(るい)）」、やは「野菜」、さは「魚」、しは「しいたけ（きのこ）」、いは「芋」で、日本人の長寿(ちょうじゅ)にかかせない健康な食生活に役立つ和の食材をあらわしています。どれも最近の若い人たちの食生活では食べる機会が減ってきている食材です。これからの健康のためにも今から積極的に食べるようにしたいですね。

今日の献立 キムチチャーハン じゃがいものオイスターソース炒め　肉団子と春雨スープ 牛乳

　キムチは白菜などの野菜をヤンニャムとよばれる薬味(やくみ)に漬(つ)けた韓国の漬け物です。ヨーグルトやチーズなどと同じ発酵(はっこう)食品で乳酸(にゅうさん)菌(きん)がたくさんふくまれています。乳酸(にゅうさん)菌(きん)には腸(ちょう)の中をきれいにしてくれる働きがあります。
オイスターソースは、牡蠣(かき)を茹でた煮汁を濃縮して砂糖や塩、カラメルなどを加えて作る中国発祥の調味料です。ほんの少し加えるとうまみがアップします。

今日の献立 抹茶揚げパン　シーザーサラダ　あさりのチャウダー 牛乳

　抹茶揚げパンのパンは、米粉パンを使用しました。米粉パンは揚げるともちもちになります。それに、抹茶とグラニュー糖を混ぜたものをパンにまぶしました。
今日は、チャウダーにあさりを入れたので、鉄分が多くなりました。
チャウダーには、にんにく、玉ねぎ、ベーコン、にんじん、じゃがいも、鶏肉、コーン、パセリなどが入っています。

今日の献立　ごはん　豆腐とえびのチリソース　にらと卵のスープ　黒ゴマプリン　牛乳　

　チリソースのえびは、酒を振りかけておくことで臭みが取れ、うまみがアップします。その後、片栗粉をつけてゆでることで、えびのうまみが閉じ込められ、えびの表面の舌触りがトゥルンとしてたれが絡んで美味しくなります。良質なたんぱく質が豊富な豆腐と合わせました。

貸し切りの電車で奈良へ出発です。心地よい歌声や、楽しそうな会話に花が咲いています。

京都に到着しました。すぐに近鉄に乗り換え、奈良へ出発です。
近鉄のホームも長い列でいっぱいです。

お弁当を食べ終わった生徒から、「先生、お代わりありますか」との声が。これからたくさん美味しいものを食べて、思い出とともに体重も増やして帰ります。

10時10分に早めの昼食です。奈良での行動時間を少しでも確保するために新幹線の中で昼食をとります。朝が早かったので、ちょうどおなかが空いていました。美味しくいただきました。

これから新幹線に乗り込みます。グリーン車でゆったりの旅です。

いよいよ修学旅行当日です。早朝から東京駅に集合し、出発式を迎えました。みんな元気です。これから京都、奈良の修学旅行に行ってきます。

3年間の集大成となる修学旅行です。
みんなで協力して、素晴らしいものをつくりあげましょう。