令和7年2月7日(金)
【コメント】 明日2/8は「事始め」という日です。田んぼや畑を耕す農作業を始める日とされています。事始めには、いも、だいこん、にんじん、ごぼう、こんにゃく、あずきが入った「おこと汁」を食べます。小豆が入っていますが、甘くはありません。「作物がたくさんとれるように」という願いが込められたみそ汁です。「これが小豆?」「あんこみたいだけど甘くないね!」と2年生が食材に注目しながらたべていました。 【主な食材の産地】 米:岩手 さといも:埼玉 ほっけ:ロシア あずき:北海道 にんじん:千葉 だいこん:神奈川 ごぼう:青森 ねぎ:千葉 こまつな:埼玉 ほうれんそう:埼玉 キャベツ:群馬 1月 牛乳産地実績/3月 牛乳産地予定
1月の牛乳産地(実績)は、東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、山形県、福島県、北海道でした。
3月の牛乳産地(予定)は、東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、山形県、福島県、北海道です。 令和7年2月6日(木)
【コメント】 給食のカレーうどんは、野菜がたっぷりの具だくさんのスープにうどんを少しずつ加えながら食べます。カレーが好きな児童が多く、「今日はカレーうどんだ!おかわりしよう!」という声が朝から聞こえてきていました。とても冷え込んだ1日でしたが、カレーうどんで体の中から温まりました。 【主な食材の産地】 さつまいも:茨城 豚肉:千葉 しょうが:高知 にんじん:千葉 たまねぎ:北海道 ねぎ:千葉 こまつな:埼玉 ぽんかん:愛媛 令和7年2月5日(水)
【コメント】 今日は手づくりハンバーグです。子どもたちは前日から楽しみにしている様子でした。約800人分となると大きい釜いっぱいの肉ダネになります。1つ1つ丁寧に成形し、ふっくらと焼き上げました。じっくり煮て酸味を飛ばしたトマトソースをかけていただきます。 【主な食材の産地】 米:岩手 米粒麦:福井・富山 豚肉:千葉 大豆(水煮):北海道 たまご:群馬 鶏肉:岩手 にんにく:青森 たまねぎ:北海道 にんじん:千葉 キャベツ:埼玉 こまつな:埼玉 体力向上旬間（持久走）
低学年・中学年は校庭の内側を走り、高学年は外側を走りました。寒い中でしたが走り終えると汗がにじみます。花壇には、菜の花が咲いているのを見つけました。 すまいる 節分パーティー
2月3日(月)に、1日遅れの節分パーティーをしました。
すまいる学級に怖い鬼がやってきましたが、「鬼は外、福は内」とボールを投げて、鬼を退治しました。 「おにたからさがし」では、鬼のカードをみんなで探し、得点を競い合いました。 
令和7年2月4日(火)
【コメント】 肉じゃがには全校分で60ｋｇのじゃがいもを使っています。丁寧に洗い、皮をむき、芽を取り、手作業で食べやすい大きさに切ります。煮るときは、くずれてしまわないようにじっくり煮込みます。野菜やお肉のうまみがつまった肉じゃがは、子供たちに大人気です。 【主な食材の産地】 米：岩手 じゃがいも：長崎 のり：瀬戸内 豚肉：千葉 たまねぎ：北海道 にんじん：千葉 グリンピース：ハンガリー かぶ：千葉 きゅうり：千葉 令和7年2月3日(月)
【コメント】 今年の節分は、昨日2月2日でした。節分は季節の節目を意味し、翌日の立春から暦の上では春となります。豆は「魔滅(まめつ):魔物を滅ぼす」、炒ることが「魔物の目を射る」に通じることから、節分には炒り大豆をまきます。今日は大豆とかえり煮干しをカラッと揚げ、甘辛いタレをからめた「元気豆」を作りました。 【主な食材の産地】 米:岩手 鮭:北海道 たまご:群馬 大豆:北海道 かえり煮干し:山口 干ししいたけ:大分・熊本・宮崎・鹿児島 ごぼう:青森 だいこん:神奈川 にんじん:千葉 ねぎ:千葉 こまつな: |
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