表彰では、ＰＴＡからの贈呈品が渡されました。

麦ごはん
エビと厚揚げのチリソース
トックスープ卵入り

みんなでレクをして楽しみました。

夕飯もおいしくいただきました。

スキー講習が始まりました。

開講式の様子です。

スキー実習に向けて、エネルギーをチャージしました。

ハヤシライス
小松菜サラダ

たれかつ丼
チンゲン菜の中華スープ
いよかん（いい予感）

今日は明日の都立一般入試に向け、応援の気持ちを込めた献立です。

みそラーメン（３年生リクエスト）
おみくじコロッケ
キャベツときゅうりの浅漬け

おみくじコロッケは定期考査応援献立として取り入れました。
幸運にかけて「コーン」、Winnerにかけて「ウインナー」、成績が伸びるにかけてのびる「チーズ」の３種類いずれかが入っています。
朝から調理員さんにはとても頑張ってもらいましたが、頑張った分だけ生徒たちが喜んでくれたらうれしいです。

れんこんピラフ
エリンギ入りつくね
ツナとブロッコリーのサラダ
白菜のクリームスープ

小中一貫コラボで仲町小学校の児童が考えた献立です。不足しがちな乳製品や旬の野菜をふんだんに使ったり、エリンギ入りつくねではどんなつくねだろうというワクワク感を意識するなど工夫がたくさん見られる献立になっています。

鶏五目おこわ
さつまいもと大豆の炒り煮
いわしのつみれ汁

鶏五目おこわとさつまいもと大豆の炒り煮は開四中では喫食率の高い隠れ人気メニューです。

トマトとツナのスパゲッティ
じゃことわかめのサラダ
ブラウニー

きんぴらごはん
ひじき入り厚焼卵
なめこのみそ汁
いちご（きらぴか）

ピラフのスパイシーチキン添え
３色ソテー
ポトフ

豚肉と練馬沢庵の混ぜごはん
魚とチーズの包み揚げ
トックスープ卵入り

豚肉と練馬沢庵の混ぜごはんはプルコギキンパをイメージして作りました。貴重な練馬大根でできた沢庵をごろっと入れてごはんのアクセントにしました。

麦ごはん
鰆のゆずみそ焼き
のり和え
なめこのみそ汁

セルフキャベツたっぷりハンバーガー
鮭とほうれん草のシチュー

ハンバーガーのハンバーグにはたっぷりのキャベツを混ぜ込みました。

コッペパン
クジラのカレー竜田揚げ
キャベツ入りコーンポタージュ
いちごジャム

今日から全国学校給食週間です。学校給食の歴史や地域の食材、郷土料理などの紹介を通して、もっと給食への関心を高めてもらえればと思っています。
今日はクジラを使った料理やコッペパン（手作りのイチゴジャム付き！）で、昭和３０年ころの給食をイメージしました。

麦ごはん
豚の角煮
土佐漬け
豆腐とえのきのみそ汁

豚の角煮は2ｃｍ角の豚肩ロースをじっくり２時間かけて煮込みました。柔らかく、味がしみ込んだおいしい角煮になりました。