こんにちは。３年生は卒業し、学校は１，２年生だけで過ごしています。３時間目までは通常授業、４校時は学活や球技大会が行われます。昼には給食試食会、ＣＳ協議会、１４時からは保護者会が行われます。皆様の御来校をお待ちしております。

　第７８回の卒業式は、雪がひらひらと舞い、卒業生たちをお祝いしてくれました。卒業生たちは堂々とした態度で立派に巣立っていきました。

今日の献立
・高菜めし・牛乳・タイピーエン・タケノコのひこずり・オレンジ

今日は熊本県の郷土料理「たけのこのひこずり」です。熊本県の山鹿市の方言「ひっこする」からきています。たけのこを炒めて味噌、砂糖、みりんなどで味付けしたものです。ご飯がすすむおかずなので、煮物が苦手な方にも好評なおかずです。味わってみてください。

今日の献立
・赤飯・牛乳・鶏のから揚げ・野菜のポン酢和え・お祝すまし汁

今日は、卒業おめでとう給食としてお赤飯を提供します。お赤飯の赤色には、魔よけなどの神秘的な力があると信じられていて、お赤飯はお祝いのときに食べられることが多いです。３年生は最後の給食となります。食事のマナーやバランスなど、給食を通して学んだことを忘れずに、これからも元気に成長してくれることを願っています。

今日の献立
・セレクトカツカレー・牛乳・コールスローサラダ・いちご

今日は、3年生のリクエストメニュー「セレクトカツカレーライス」です。チキンかつor豚かつを事前に選んでもらい提供しました。３年生はもとより１、２年生も喜んでいました。

今日の献立
ご飯・牛乳・白身魚のマヨコーン焼き・五目のきんぴら・打ち豆汁

今日は「五目きんぴら」の人参についてです。人参を使わない日は殆ど無いくらい、給食ではお馴染みの食材です。人参のオレンジ色はカロテンの色で、体の中のビタミンAに変わり、病気に対する抵抗力を高め、体の老化を防ぎ、皮膚や口の細胞を正常に維持すると言われています。栄養価が高いだけではなく、食欲を増進させる効果もあります。

今日の献立
・シシジューシー・牛乳・人参シリシリ・アーサ汁・サータアンダギー

今日は、「シシジューシー」の豚肉についてです。豚肉には、筋肉など体をつくる働きのたんぱく質や食べ物が体の中でエネルギーに変わるのを助ける働きをするビタミンＢ１が多く含まれています。ビタミンＢ1が不足すると「だるい」「疲れやすい」などの症状がでてきます。豚肉パワーを取り入れて元気に活動しましょう。今日は沖縄の郷土料理です。

今日の献立
・麦ごはん・牛乳・鰆のゆず味噌焼き・ひじきサラダ・米粉のすいとん

今日は「ひじきサラダ」のひじきについてです。ひじきは昆布やわかめと同じ海藻の仲間です。海藻の中でカルシウムを一番多く含んでいるのがひじきです。海藻は日本人に不足しがちなカルシウムや鉄、食物繊維を含んでいるので毎日の食事で少しずつ食べてほしい食品です。特に皆さんは成長期の真っただ中です。成長期は、より多くのエネルギーや栄養素を必要とします。1回1回の食事内容が大切です。

今日の献立
・きなこ揚げパン・牛乳・肉団子スープ・グリーンサラダ

今日は、揚げパンについてです。戦後、給食が再開されて間もないころ、大田区の学校で、風邪をひいて学校を休んでしまった子のために、調理員さんが残ったパンを油で揚げて、砂糖をまぶし、袋に包んで、その子の家に届けてあげたことから生まれたメニューだそうです。当時は、少しでも栄養をとってもらいたいという調理員さんからの温かい気持ちから生まれた揚げパンです。感謝の気持ちをもって残さず食べましょう。3年生のリクエストメニューです。

　こんにちは。今日は１、２校時が卒業式の予行、３校時は三年生を送る会、４校時は学活でした。三年生は最後の給食でした。
　三年生の式歌の仕上がりはもちろんのこと、三送会で全校で歌った「桜色」は聞いていてとても心に響きました。在校生、卒業生それぞれの思いが伝わってくる合唱でした。
　スポーツ優良生徒、優良卒業生の表彰も行いました。

　こんにちは。　一番上の写真は、昨日のカフェスズシロの写真です。今年度最後のカフェスズシロでした。３年生は卒業準備の中、ウクレレの演奏を聞かせてくれました。
　今日１、２年生は４時間授業、５時間目は卒業式の練習です。３年生は５時間の特別時間割です。３時間目の美化活動では、今まで使った教室などをきれいにしていました。どの生徒も一生懸命活動していました。

　こんにちは。今日の豊渓中は５時間授業で、３年生は３校時目に薬剤師による「がん教育」を実施しました。生徒たちは熱心に講師の含蓄あるお話を聞いていました。放課後は、コミュニティ・スクール委員会によるカフェスズシロがあります。３年生は最後の参加になります。ウクレレ教室やマグネットメッセージ作りなど内容が盛りだくさんです。多くの生徒の参加をお待ちしています。１９時からは避難拠点運営連絡協議会が開催されます。

　こんにちは。今日の豊渓中は平常通り５時間授業です。放課後は職員会議を行います。３年生は本日より卒業式の予行練習に入ります。３校時目では、過去の卒業式の映像を観て、式の流れや心構えを把握します。４校時・５校時目では、礼法指導、証書のもらい方、歌練習を行います。３年生には残りの中学校生活を楽しんで欲しいと思います。

　こんにちは。今日の豊渓中は平常通り６時間授業です。今朝は避難訓練を行いました。実際の避難訓練を通して防災意識の向上に努めています。写真一番上は、３年生の３時間目の奉仕活動です。後輩たちのため校庭の側溝の清掃をしていました。生徒たちは、今日も一生懸命授業に取り組んでいます。

今日の献立
・ご飯・牛乳・擬製豆腐・白菜のピリ辛漬け・石狩汁

今日は「石狩汁」の鮭についてです。鮭には、からだをつくるたんぱく質とからだの調子を整えるビタミンDが含まれています。ビタミンDは骨を丈夫にするビタミンです。カルシウムと一緒にとると、吸収を助けるはたらきがあります。カルシウムを多く含む牛乳と一緒にとって骨を丈夫にしましょう。
です。

今日の献立
・味噌ラーメン・牛乳・華風大根・UFOゼリー

今日は味噌ラーメンです。味噌ラーメンは1955年にラーメンのスープの味を味噌にしたら？とおもいついたのが札幌における味噌ラーメンのはじまりです。その後改良をかさね今の味噌らーめんにいたります。らーめんのスープには豚骨、塩、しょうゆ。いろいろな味がありますが今日は味噌らーめんです。豊渓中学校の味噌らーめんをあじわってみてください。

今日の献立
・コーンピラフ・牛乳・タラのハーブパン粉焼き・ABCトマトスープ・いちご

今日は「タラのハーブパン粉焼き」の『タラ』についてです。タラはたんぱく質主成分で脂質が少なく低カロリーです。ビタミン類ではビタミンB12が多く含まれています。ビタミンB12には貧血予防や生活リズムを正常にする効果があると言われています。タラにはビタミンの働きを助けるミネラルも豊富に含まれています。積極的に摂りましょう。

今日の献立
・ご飯・牛乳・鶏肉のにんにく味噌焼き・キャベツのじゃこ炒め・塩豚汁

今日のメニューは「キャベツのじゃこ炒め」です。」ちりめんじゃこについてです。ちりめんじゃこは、いわし類（片口いわし・まいわし・うるめいわし）の稚魚を水揚げ後、釜で塩茹でし天日に干して乾燥させたものです。せいろに広げて干す様子が絹織物の縮緬に似ていることからこの名がついたそうです。カルシウム・ビタミンＤなどが豊富に含まれ、頭からしっぽまで丸ごと食べられる健康に良い食品です。

今日の献立
・鮭のちらし寿司・牛乳・菜の花のごま和え・野菜と豆腐のすまし汁・フローズン白桃

今日は、ひなまつり献立です。ひなまつりの始まりは奈良時代〜平安時代で、人形に悪いものを移して川に流すと言うものでした。江戸時代になり家に飾る豪華なものへと変化し、女の赤ちゃんの誕生をお祝いする初節句の風習も生まれました。ちらしずしは、体調を崩しやすい季節の変わり目に、バランスの良い食べ物を食べて、健康に、乗り越えて欲しいと言う願いが込められています。しっかり食べて良い春を迎えましょう。

　こんにちは。今日の豊渓中は４時間授業で、先週の金曜日に行われた作品展の後片付けを行いました。作品展の生徒の作品はいかがだったでしょうか。それぞれ生徒の思いが込められた作品だったと思います。今朝は生徒朝礼がありました。生徒会長から進学・進級に向けて準備することや各専門委員会委員長からの後期の反省と今月の活動内容についての報告がありました。その後、練馬区明るい選挙啓発ポスターコンクールに入選された生徒の表彰を行いました。生徒たちは今日も元気に授業に取り組んでいました。