２月１７日（月）６時間目に体育館でクラブ発表会を行いました。３年生から６年生までが参加しました。３年生にとっては、来年度から始まるクラブを考える上でよい機会となりました。

２月１７日（月）２時間目に体育館で１年生の１・２組と保育園・幼稚園のお友達と交流会をしました。一緒にかるたやけん玉、お手玉などをして遊びました。お片付けもよくできていました。

【献立】麦ごはん・牛乳・ユーリンチー・白菜のスープ・サクサクサラダ
【コメント】
今日の主菜はユーリンチーです。中国ではフライパンに入れた鶏肉に熱い油をかけながら日を通し、甘酸っぱいタレをかけてつくります。給食では、下味をつけた鶏肉に粉をまぶして油で揚げ、長ねぎなどを入れてつくったタレをかけてつくりました。ごはんがよく進むおかずです。
【主な食材の産地】
米:岩手
米粒麦:福井・富山
鶏肉:岩手
しょうが:高知
ねぎ:千葉
にんにく:青森
しめじ:長野
はくさい:茨城
キャベツ:埼玉
こまつな:埼玉
きゅうり:群馬

【献立】ピラフ・牛乳・ミネストローネ・パイナップルのケーキ
【コメント】
今日はバレンタインデー献立です。バレンタインデーにチョコレートを贈るのは日本独特の習慣で、海外ではチョコレートに限らず様々なプレゼントが贈られているようです。給食室では、パイナップルをたっぷり使ったケーキを焼きました。卵や乳製品を一切使わず、全員が同じケーキを食べられるようにしています。教室では、「今日の給食、最高だ!」「ケーキ楽しみ!」と盛り上がっている様子でした。また、ケーキのおかわりじゃんけんは白熱していました。
【主な食材の産地】
米:岩手
米粒麦:福井・富山
じゃがいも:鹿児島
鶏肉:岩手
レンズ豆:カナダ
にんじん:千葉
たまねぎ:北海道
グリンピース(冷):ハンガリー
にんにく:青森
セロリ:千葉
キャベツ:埼玉

２月１４日（金）３年生の廊下には、図工で制作したステンドグラスが飾られ、きれいな色が放たれていました。

【献立】ごはん・牛乳・魚の西京焼き・かきたま汁・ブロッコリーのおかか和え
【コメント】
今日は鰆(さわら)を西京焼きにしました。甘めの西京みそと調味料を合わせたものに切り身を漬けて、焦げないよう注意しながら焼き上げました。
【主な食材の産地】
米:岩手
さわら:韓国
たまご:群馬
しょうが:高知
たまねぎ:北海道
ねぎ:千葉
こまつな:埼玉
ブロッコリー:長崎
にんじん:千葉
キャベツ:埼玉

「本の内容に関する問題の答えを、本の中から探す」という活動をしました。ただ好きな本を読むのではなく、様々なジャンルの問題の答えを探すことで、多くの本と出会うことができました。
「絵が全然なくて文字がたくさんある！」「分厚いけどなんとか見つけられた！」「難しい問題に挑戦しよう！」「もっとやりたい！」と、子どもたちは楽しんで活動をしていました。
ご協力いただいた保護者の皆様、感謝申し上げます。

すまいる学級4〜6年生で、琴を体験しました。
演奏の仕方を音楽の先生に教えていただき、「さくら」の曲に挑戦しました。
初めての体験だったので、爪のつけ方や弾き方に戸惑った児童もいましたが、琴の音色を体感し、みんな夢中になって弾いていました。

【献立】麦ごはん・牛乳・ハヤシライス・10品目サラダ・くだもの(せとか)
【コメント】
「10品目サラダ」には名前の通り、10種類の食材が使われています。キャベツ・大根・水菜・とうもろこし・パプリカ・ひじき・いんげんまめ・もやし・大豆・ごまです。いろいろな食材を組み合わせると料理の彩りがよくなるだけでなく、栄養もたっぷりとることができます。
【主な食材の産地】
米:岩手
米粒麦:福井・富山
豚肉:千葉
いんげん豆(水煮):カナダ
大豆(水煮):北海道
たまねぎ:北海道
セロリ:愛知
にんにく:青森
にんじん:千葉
エリンギ:長野
しめじ:長野
キャベツ:埼玉
だいこん:千葉
水菜:茨城
赤ピーマン:茨城
もやし:栃木
せとか:愛媛

【献立】メープルトースト・牛乳・サーモンシチュー・プーティン
【コメント】
今日はカナダの料理です。トーストに使ったメープルシロップは、カナダの国旗に描かれた「楓」からとれる樹液を煮詰めたものです。寒い冬を乗り切るために蓄えた楓の糖分が、春になるとメープルウォーターとなって流れ出てきます。プーティンはフライドポテトにグレイビーソースとチーズをかけたもので、カナダ独自の料理です。「どれも最高!また食べたい!」と3年生が感想を聞かせてくれました。また、1年生は「メープルトーストがおいしすぎた!」と廊下で声をかけてくれました。
【主な食材の産地】
じゃがいも:鹿児島
いんげん豆(水煮):カナダ
鮭:北海道
たまねぎ:北海道
にんじん:千葉
こまつな:埼玉

【献立】わかめごはん・牛乳・ほっけの塩焼き・おこと汁・ほうれん草のごま和え
【コメント】
明日2/8は「事始め」という日です。田んぼや畑を耕す農作業を始める日とされています。事始めには、いも、だいこん、にんじん、ごぼう、こんにゃく、あずきが入った「おこと汁」を食べます。小豆が入っていますが、甘くはありません。「作物がたくさんとれるように」という願いが込められたみそ汁です。「これが小豆?」「あんこみたいだけど甘くないね!」と2年生が食材に注目しながらたべていました。
【主な食材の産地】
米:岩手
さといも:埼玉
ほっけ:ロシア
あずき:北海道
にんじん:千葉
だいこん:神奈川
ごぼう:青森
ねぎ:千葉
こまつな:埼玉
ほうれんそう:埼玉
キャベツ:群馬

1月の牛乳産地(実績)は、東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、山形県、福島県、北海道でした。
3月の牛乳産地(予定)は、東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、山形県、福島県、北海道です。

【献立】カレーうどん・牛乳・キャラメルポテト・くだもの(ぽんかん)
【コメント】
給食のカレーうどんは、野菜がたっぷりの具だくさんのスープにうどんを少しずつ加えながら食べます。カレーが好きな児童が多く、「今日はカレーうどんだ!おかわりしよう!」という声が朝から聞こえてきていました。とても冷え込んだ1日でしたが、カレーうどんで体の中から温まりました。
【主な食材の産地】
さつまいも:茨城
豚肉:千葉
しょうが:高知
にんじん:千葉
たまねぎ:北海道
ねぎ:千葉
こまつな:埼玉
ぽんかん:愛媛

【献立】ガーリックライス・牛乳・ハンバーグのトマトソースがけ・ABCスープ
【コメント】
今日は手づくりハンバーグです。子どもたちは前日から楽しみにしている様子でした。約800人分となると大きい釜いっぱいの肉ダネになります。1つ1つ丁寧に成形し、ふっくらと焼き上げました。じっくり煮て酸味を飛ばしたトマトソースをかけていただきます。
【主な食材の産地】
米:岩手
米粒麦:福井・富山
豚肉:千葉
大豆(水煮):北海道
たまご:群馬
鶏肉:岩手
にんにく:青森
たまねぎ:北海道
にんじん:千葉
キャベツ:埼玉
こまつな:埼玉

２月４日（火）体力向上旬間で今日は、全校児童が２０分休みに持久走を行いました。
低学年・中学年は校庭の内側を走り、高学年は外側を走りました。寒い中でしたが走り終えると汗がにじみます。花壇には、菜の花が咲いているのを見つけました。

2月3日(月)に、1日遅れの節分パーティーをしました。

すまいる学級に怖い鬼がやってきましたが、「鬼は外、福は内」とボールを投げて、鬼を退治しました。

「おにたからさがし」では、鬼のカードをみんなで探し、得点を競い合いました。

【献立】ごはん・のりの佃煮・牛乳・肉じゃが・かぶの酢の物
【コメント】
肉じゃがには全校分で60ｋｇのじゃがいもを使っています。丁寧に洗い、皮をむき、芽を取り、手作業で食べやすい大きさに切ります。煮るときは、くずれてしまわないようにじっくり煮込みます。野菜やお肉のうまみがつまった肉じゃがは、子供たちに大人気です。
【主な食材の産地】
米：岩手
じゃがいも：長崎
のり：瀬戸内
豚肉：千葉
たまねぎ：北海道
にんじん：千葉
グリンピース：ハンガリー
かぶ：千葉
きゅうり：千葉

【献立】鮭寿司・牛乳・沢煮わん・元気豆
【コメント】
今年の節分は、昨日2月2日でした。節分は季節の節目を意味し、翌日の立春から暦の上では春となります。豆は「魔滅(まめつ):魔物を滅ぼす」、炒ることが「魔物の目を射る」に通じることから、節分には炒り大豆をまきます。今日は大豆とかえり煮干しをカラッと揚げ、甘辛いタレをからめた「元気豆」を作りました。
【主な食材の産地】
米:岩手
鮭:北海道
たまご:群馬
大豆:北海道
かえり煮干し:山口
干ししいたけ:大分・熊本・宮崎・鹿児島
ごぼう:青森
だいこん:神奈川
にんじん:千葉
ねぎ:千葉
こまつな:

【献立】麦ごはん・牛乳・エビチリ豆腐・白菜のスープ・くだもの(みかん)
【コメント】
エビチリ豆腐はたまねぎやたけのこをみじん切りにして炒め、ケチャップを加えて煮込み、豆腐と海老を入れて仕上げます。豆板醤でピリ辛にしているのでごはんもよく進みます。
【主な食材の産地】
米:岩手
米粒麦:福井・富山
えび:インドネシア
鶏肉:宮崎
しょうが:高知
にんにく:青森
たまねぎ:北海道
ねぎ:千葉
にんじん:千葉
しめじ:長野
はくさい:茨城
チンゲンサイ:静岡
みかん:静岡

１月３０日（木）寒い時期ですが、体力向上旬間に取り組んでいます。火曜日の２０分休みは持久走、木曜日の２０分休みは縄跳びに全校で取り組んでいます。縄跳びはご家庭でも時間があるときに取り組んでみてください。