今日の献立は「ねり丸キャベツのメンチカツバーガー」「カレースープ」「花みかん」です。
今日は練馬区一斉キャベツ給食の日です。練馬区の畑でとれたキャベツが区から無償配布されます。今日光和小に届いたキャベツは、たまたまですが、いつも光和小の給食に野菜を届けてくださる練馬区立野町の農家さんのものでした。
光和小では、メンチカツとカレースープに合わせて６０ｋｇのキャベツを使いました。練馬のキャベツを喜んで食べてくれました。

今日の献立は「練馬スパゲティ」「みそドレッシングサラダ」「カルピスゼリー」です。
今日は練馬区一斉練馬大根給食の日でしたが、12月1日の練馬大根引っこ抜き大会で引っこ抜いてみたところ生育不良がわかり、練馬大根が納品されませんでした。代わりに旬の青首大根が納品されましたので、今日の練馬スパゲティは急遽青首大根で作ることになりました。旬のみずみずしい青首大根の練馬スパゲティもまたおいしくできました。みそドレッシングサラダには、練馬大根の葉っぱが届いて使うことができました。
練馬スパゲティに喜んでくれる練馬っ子がとても多かったです。

今日の献立は「キーマカレー」「ハニーサラダ」「おんぷりん」です。
おんぷりんは、給食室で手作りのミルクプリンにココアの音符をつけたプリンです。献立名を見て「おんぷりんってどんなプリン？」と楽しみにしてくれる人が多かったです。素敵な歌声や合奏を聞かせてくれたみなさんへ、給食室から心を込めて作りました。

今日の献立は「チキンドリア」「音楽会の野菜スープ」です。
音楽会が始まりました。給食でも、今日と明日は音楽会コラボメニューです。
チキンドリアは、主食と主菜が一緒になった料理です。手早く配膳し、ゆっくり給食を食べてもらえたらと思い、チキンドリアを作りました。音楽会の野菜スープには、３種類の音符と星や花のにんじんを入れました。

１１月３０日(土)、音楽会(保護者鑑賞日)が行われました。「心に響け 光和の音楽」のもと、子供たち一人一人が心を一つにして美しいハーモニーを奏でることができました。子供たちは練習の成果を発揮することができました。鑑賞していただいた方からの大きな拍手は子供たちにとって励みとなりました。お越しいただきました保護者と地域の皆様ありがとうございました。

１１月２９日(金)、６年生は明日の音楽会(保護者鑑賞日)に向けてパイプ椅子を並べるなど、会場準備に取り組みました。子供たちは友達と協力しながら練習を積み重ねてきました。保護者の皆様のお越しをお待ちしております。

１１月２９日(金)、音楽会が行われました。今回の音楽会は学年での演奏と全校児童でお互いに聴き合いました。大勢の前で演奏することは緊張もあったかもしれませんが、練習の成果を発揮することができました。明日３０日(土)の保護者鑑賞日での子供たちの活躍をお楽しみください。

１１月２８日（木）、６年生が音楽会の会場準備を手伝ってくれました。体育館の掃除や装飾に友達と協力しながら取り組みました。明日からの音楽会が楽しみです。

今日の献立は「ツナの炊き込みご飯」「鶏肉と野菜のうま煮」「米粉の黒糖さつまいもケーキ」です。
今日のデザートは、米粉のケーキの生地に黒糖を練りこみ、今がおいしいさつまいもをトッピングして作りました。黒糖は白い砂糖に比べてミネラルが豊富で、独特の風味やコクがあります。いつもとひと味違った米粉ケーキになりましたが、みんなよく食べてくれました。

１１月２８日（木）、音楽会本番と同じように、３年生・２年生・１年生・４年生・５年生・６年生の順番でリハーサルを行いました。どの学年も一生懸命に取り組んでいる姿を見ることができました。スローガン「心に響け 光和の音楽」のもと、子供たちは学年一体となって演奏しています。明日２９日（金）は児童鑑賞日です。全校児童でお互いに聴き合います。３０日（土）は保護者鑑賞日です。保護者の皆様、子供たちの演奏を楽しみにしてください。

今日の献立は「きなこバタートースト」「洋風おでん」「夕焼けゼリー」です。
夕焼けゼリーは、夕焼けのようなオレンジ色をしたゼリーです。材料は、すりおろしたにんじんとリンゴジュース、はちみつと寒天です。にんじんは、やわらかく茹でてからすりおろすので、なめらかになります。果汁で作るゼリーよりもビタミンなどの栄養素が多くなります。音楽会まであと少し。元気に過ごしてほしい気持ちを込めて作りました。

今日の献立は「島根県産きぬむすめのごはん」「さばの味噌焼き」「磯香和え」「けんちん汁」です。
５年生社会科とのコラボ企画「新米を味わおう」第四回目の今日は、５年４組が選んだ「島根県産　きぬむすめ」です。きぬむすめについては、５年４組のみなさんがスライドを作ってくれたので、給食の時間に各クラスで見ながら、味わっていただきました。これで全４回の新米を味わう企画が終わりました。どのお米がいちばん美味しかったか教えてくれる人がたくさんいました。
この企画は、多くの品種のお米を扱う地域のお米屋さんと、お米の学習を給食とつなげてくれた５年生のおかげで実現することができました。たくさんのご協力をありがとうございました。

今日の献立は「ごはん」「手作りふりかけ」「千草焼き」「なめこの味噌汁」です。
11月24日は「和食の日」です。和食の日にちなんで、今日は和食を味わいながら、和食の良さについてスライドで伝えました。今日のお米は、普段給食で出している「青森県産まっしぐら」の新米でした。

今日の献立は「北海道産ななつぼしのごはん」「鮭の味噌マヨ焼き」「かみかみごぼう」「具だくさんのすまし汁」です。
５年生社会科とのコラボ企画「新米を味わおう」今日は５年３組が選んだ「北海道産　ななつぼし」です。ななつぼしについては、５年３組のみなさんがスライドを作ってくれたので、給食の時間に各クラスで見ながら、味わっていただきました。同じ北海道産でも昨日のゆきさやかとは味の違いがあったことを感じてくれた人が多かったです。

今日の献立は「北海道産ゆきさやかのごはん」「四川豆腐」「切干大根のナムル」「花みかん」です。
５年生社会科とのコラボ企画「新米を味わおう」今日は５年２組が選んだ「北海道産のゆきさやか」です。ゆきさやかについては、５年２組のみなさんがスライドを作ってくれたので、給食の時間に各クラスで見ながら、味わっていただきました。生産量が少なく「幻のお米」とよばれるゆきさやか。５年１組の風さやかとの違いを見つけて教えてくれる人が多かったです。

１１月２５日（月）、６年生はこれまで積み重ねてきた力を発揮することができるように頑張っています。今週金曜日と土曜日の音楽会では、学年みんなの力を合わせて演奏します。

１１月２２日(金)、２年生はみんなで気持ちを合わせて元気に歌の練習に取り組んでいます。来週の音楽会に向けて頑張っています。

今日の献立は「ココア揚げパン」「コールスローサラダ」「麦入りミネストローネスープ」です。
ココア揚げパンには、２種類のココアと２種類の砂糖を混ぜてまぶしました。給食のココア揚げパンを初めて食べる１年生もニコニコしながら「おいしいよー！」と言ってくれました。コールスローサラダも、ミネストローネスープも、野菜たっぷりですが人気のあるメニューです。

今日の献立は「長野県産　風さやかのごはん」「鶏つくね」「おかかあえ」「呉汁」です。
今日から、５年生社会科とのコラボ企画「新米を味わおう」が始まりました。５年生の各クラスの児童が選んでくれた銘柄のお米の新米を給食で味わう企画です。第一回目の今日は、５年１組が選んだ「長野県産　風さやか」です。風さやかについては、５年１組のみなさんがスライドを作ってくれたので、給食の時間に各クラスで見ながら、味わっていただきました。「おいしかった！！」の感想がたくさんあがりました

今日の献立は「ジャンバラヤ」「ABCスープ」「スイートポテト」です。
今日のデザートは秋が旬のさつまいもを使ったスイートポテトです。全体で５４ｋｇのさつまいもを使いました。じっくり蒸したさつまいもをつぶし、砂糖やはちみつ、牛乳やバターを入れて、ひとつひとつ成型していきました。卵は使用しませんでした。みんなとてもよく食べてくれました。