・季節のかまぼこ汁うどん
・ちくわの抹茶揚げ
・キャベツの昆布あえ
・牛乳

今年の「八十八夜」は５月１日でした。「茶摘みの歌」に「夏も近づく八十八夜」という歌詞があります。八十八夜のころは新茶の季節です。八十八夜にとれたお茶を飲むと、1年「無病息災」でいられると伝えられています。今日の給食では、ちくわの天ぷらに抹茶をまぶした料理です。給食の料理はすべて温度管理を行っています。ちくわの天ぷらも釜で揚げたあと、加熱温度を確認して仕上げました。

・手巻きちらし寿司
・鶏の照り焼き
・お祝い汁
・ピーチゼリー
・ジョア

５月１日は、学園中の開校記念日です。給食ではちらし寿司、お祝い汁、ゼリーなどのお祝い献立を作りました。ちらし寿司は、自分でのりに巻いて食べました。クラスでは、それぞれ自分の好きな巻き方にして楽しみながら食べることができました。