牛乳
あぶたま丼
カリカリじゃがいもサラダ
くだもの(メロン)


5月に青肉メロンを出しましたが、今日のメロンは赤肉メロンでした。
果肉の色の違いは、βカロテンの量の違いだそうです。
今年はメロンがおいしくできている年だそうで、今日のメロンも甘みが強かったです。

牛乳
ガーリックライス
ねり丸キャベツたっぷりミートローフ
コンソメスープ


今日は、練馬区でとれた「ねり丸キャベツ」を使用した一斉給食でした。
豊玉南小学校では、みじんぎりにしたキャベツをたっぷり入れてミートローフを焼きました。
練馬区では、区が各学校に地場野菜を提供し、それぞれの学校で給食に活用する一斉給食を行っています。今月は24日にも練馬区産じゃがいもの一斉給食を予定しています。
都内でも農業が盛んな練馬区、生産者の方の努力に感謝しながら味わいたいと思います。

牛乳
みそビビンバ
ニラともやしのスープ

牛乳
コッペパン
フィッシュ&チップス
マリガトーニスープ


今日は世界の味めぐり〜イギリス〜でした。
フィッシュ&チップスは、白身魚のフリットとポテトフライをあわせた料理です。
「チップス」というと「ポテトチップス」をイメージしますが、イギリスでは「ポテトフライ」のことをさします。
マリガトーニスープは、イギリスにインドから伝わった料理だそうです。「こしょう水」を意味する言葉で、スパイスを効かせたスープです。給食ではカレー風味のスープにクリームを加え、マイルドさを足しました。