◆　牛乳
◆　黒砂糖パン
◆　ホワイトシチュー
◆　みかんゼリー



　いよいよ１年生の給食デビューです。
　今日のような日こそ、盛り付けやすさや食べやすさ、片付けやすさは重要と考えています。２年生以上の児童たちにとっては少々物足りなくなってしまったかもしれませんが、シチュー以外は量を気にせずに配膳できるものにしました。
　
　準備の段階から見守っていましたが、戸惑う様子はほとんど見受けられず、てきぱきと準備を進めていたのには驚きました。訊いてみると、保育園等で経験を積んでいるようです。

　黒砂糖パンはほのかに甘く、そのままで食べてもおいしいと好評です。１年生も喜んで食べてくれました。

　どちらのクラスも「増やす」「おかわり」の連続で、食べ終わる頃にはどの食缶もほとんど空になっていました。

　このことで自信と達成感を持ち、今後につながればよいです。
　

◆　牛乳
◆　桜ちらしずし
◆　吉野汁
◆　いちごスフレ



　春の献立です。

　桜ちらしずしは、少量の黒米を加えて炊いています。淡い桜色になるような分量になるまで試行錯誤し、無事にきれいな色に仕上がりました。また、桜の花の塩漬けも炊き込んでいるので、噛むとほのかに桜が香ります。
　炒り卵や絹さやを散らし、彩りもよかったです（のりで隠れていますが…）。

　吉野汁は、葛粉でとろみをつけたすまし汁です。奈良県の吉野は昔から「吉野葛」が有名です。また、桜の名所としても名高いので、この献立に合わせました。２色の桜の形をしたかまぼこは、それぞれ野菜などの天然色素を使用しています。

　いちごスフレは、いちごジャムと冷凍のあまおういちごをピューレにして混ぜ込んだスフレです。クリームチーズの比率が高めなので、やわらかいクリームのような仕上がりになりました。

◆　牛乳
◆　ごはん
◆　ひじきふりかけ
◆　にくじゃが
◆　ごまあえ



　新学期３回目は、一気に食器と盛り付ける料理を増やしました。
　特にふりかけは児童からも人気なので、とても喜んでくれていました。

◆　牛乳
◆　ごはん
◆　ハンバーグ　バーベキューソース
◆　スタースープ



　新学期２回目の給食です。今日も、配膳等ができるだけ簡易にできる内容にしましたが、児童は、新しい環境になっても円滑に行っています。順応力の高さに感心しました。

　今日も、児童の好きなハンバーグにしました。ソースは、初登場の「バーベキューソース」にしました。
　既存のレシピにあるものをいろいろと調整し、アレンジしたので、はたしておいしく仕上がっているか、受け入れられるかと少々不安もありましたが、とても好評で安心しました。ハンバーグソースの種類が増えました。

◆　牛乳
◆　チャプチェ丼
◆　わかめスープ



　令和７年度最初の給食です。２年生以上の児童にとって、新しい学年・クラス・教室での初めての給食です。　
　配膳などには慣れていても、新しい環境での配膳ですので、盛り付けやすく食べやすい、児童に人気のメニューにしました。

　教室巡回では、それぞれ和気藹々と食べている様子がうかがえました。