外国人講師の先生の挨拶と紹介　グループ名の作成やネームカードを使用した自己紹介など英語でのチャレンジがすすんでい進んでいます。豊渓中学校の生徒たちは元気に質問に答えています。

１３：３０　オープニングセレモニーを研修室で行いました。全体を４つのグループに分け外国人講師といろいろなことにチャレンジします。

開校式を終えて宿舎に入り食堂で豊玉二中の生徒との対面式を行いました。両校の代表生徒からも３日間よろしくお願いしますと元気なあいさつがありました。これからの３日間お互いのことを考え協力して行事を成功させてほしいと思います。

高速道路では渋滞があり、ベルデ軽井沢到着は予定より２０分遅れて到着となりました。軽井沢の気温は３２度で涼しいまでにはいきませんがそれでも宿舎に到着したときは少し風もあり心地よかったです。ベルデ軽井沢の前で開校式を行いました。

こんにちは。８月２日（土）練馬区立豊渓中学校第１学年は今日からイングリッシュキャンプです。朝８時２０分旭町２丁目公園に集合してベルデ軽井沢に出発です。参加予定生徒は全員元気に参加しています。

今日から8月。夏休みも10日ほど過ぎました。暑さをものともせず、生徒たちはクラブ活動に勤しんでいます。
1年生は、明日からのイングリッシュ・キャンプに備え、前日指導に参加しています。明日から軽井沢でのイングリッシュ・キャンプが始まります。体調を万全に、楽しく有意義な3日間を過ごしてください。

今日は吹奏楽部の令和７年度第６５回東京都中学生吹奏楽コンクールです。今日のコンクールに向けて吹奏楽部の生徒たちは一生懸命練習に励んできました。前日の２９日午後に校内で演奏をしてくれました。どの生徒も３０日の発表に向けて真剣な表情でした。

暑い日が続きます。豊渓中学校では７月２２日から２８日まで三者面談，夏季学力補充教室　Ｋ中ベーシックを行いました。部活動の練習もあり、生徒はそれぞれの活動に一生懸命取り組んでいます。

今日の献立
・ご飯・牛乳・ピーマンふりかけ・和風ヘルシーバーグ・けんちん汁

今日は「ピーマンふりかけ」の『ちりめんじゃこ』についてです。ちりめんじゃこは、いわし類（片口いわし・まいわし・うるめいわし）の稚魚を水揚げ後、釜で塩茹でし、天日に干して乾燥させたものです。せいろに広げて干す様子が絹織物の縮緬（ちりめん）に似ていることからこの名がついたそうです。カルシウム・ビタミンＤなどが豊富に含まれ、頭からしっぽまで丸ごと食べられる健康に良い食品です。

今日の献立
・タコライス・牛乳・イナムドゥチ・サーターアンダギー

今日は沖縄の郷土料理として「タコライス」を作りました。タコライスはメキシコ風アメリカ料理のタコスの具材を米飯の上に乗せた沖縄の料理で、トマトベースのソースをかけて食べます。「イナムドゥチ」、「サーターアンダギー」と一緒に沖縄料理を味わって下さいね。

今日の豊渓中は1学期の締めくくりの終業式です。50分2時間の授業をしっかりと終えた後に、教室の大掃除、そしてさっぱりとした気持ちで終業式に臨みます。
夏休みに入って早々に、三者面談、夏季学力補充教室、K中ゼミ、そして8月の初めに、1年生を対象にイングリッシュ・キャンプが予定されています。厳しい暑さも続きそうですが、熱中症予防など体調管理に留意し、楽しく有意義な夏休みを過ごしたいものですね。

今日の豊渓中は50分5時間授業です。明日の終業式を迎えるまで、生徒たちは真剣に授業に取り組みます。
進学、進級で、期待と不安のなか始まった学校生活ですが、生徒たちは日常事として慣れ親しんでいます。さて、これからの長い休み、いろいろと予定が立っていることでしょうが、生活パターンが崩れてしまわないよう、規則正しい生活を送ることを心掛けましょう。

今日の豊渓中は50分5時間授業です。生徒たちは授業に勤しんでいます。
日が射したかと思えば突然の大雨と、少々荒れ模様の天気です。土砂降りの時には車は前が見にくくなりますし、歩行者も傘で視界が遮られます。登下校時には十分に気を付けてくださいね。終業式まで今日を含め、あと3日。気を引き締めて過ごしましょう。

今日の献立
・高菜チャーハン・牛乳・豆腐シューマイ・タイピーエン

今日はタイピーエンについてです。『タイピーエン』とは、中国福建省でお祝いの席に出されていたアヒルの卵入りワンタンスープがルーツです。華僑によって熊本にもたらされ、たっぷりの野菜と魚介類、春雨が入ったスープになりました。日本生まれの中華料理を食べて下さいね

今日の献立
・親子丼・牛乳・いもの子汁・アンデスメロン

給食の主食としてご飯が登場しますが、ご飯に麦が入っていることに皆さんは気づいていますか？この麦は米と同じ比重や大きさに加工された“米粒麦”と呼ばれるもので、ご飯に混ぜても目立たないさっぱりとした味わいが特徴です。麦には食物繊維が含まれますが、この食物繊維は人の消化酵素で消化出来ない“食べ物のカス”のような物で、腸の運動を活発にして便通を整えるほか、糖質の吸収を低下させ血糖値の上昇を抑える効果があります。

今日の献立
・枝豆ごはん・牛乳・ししゃものから揚げ・もやしのごま和え・具だくさん味噌汁

今日は「ししゃもの唐揚げ」の『ししゃも』についてです。ししゃもは、アイヌ語で「柳の葉」という意味の「シュシュハム」が語源といわれています。柳の葉のように細く、きれいな魚で、頭からしっぽまで丸ごと食べられる魚です。骨や歯をつくるカルシウムやその吸収をよくするビタミンＤが豊富なししゃもをしっかり食べましょう

今日の献立
・ハヤシライス・牛乳・カリカリ油揚げサラダ

今日はハヤシライスです。ハヤシライスの名前の由来は２つあります。１つめはハッシュドビーフを略してハヤシライス。2つ目は早矢仕有的という人が考案した料理なのでハヤシライス。2つの説がありますが本当のことはわかってません。どちらなんでしょうか？
名前の由来は謎ですが、味はお馴染みのの味なので、安心してたべてください。

今日の献立
・ひじきご飯・牛乳・じゃがいものそぼろ煮・キャベツと小松菜の味噌ドレサラダ

今日は『ひじきご飯』のひじきについてです。ひじきは、私たちの体に大切な栄養素である鉄が多く含まれています。鉄は血液中にあり、体中の酸素を運ぶという大切な働きをしています。鉄が足りなくなると酸素が運ばれず、ぼんやりして元気がなくなってしまいます。栄養たっぷりのひじきを食べて丈夫な体を作りましょう。

今日の献立
・ご飯・牛乳・れんこん生揚げバーグ・五目汁

「れんこんバーグ」の生揚げは豆腐を厚めに切り油で揚げた食品であり、揚げ豆腐の一種です。表面のみを油で揚げることで豆腐の食感を残したまま香ばしさが加わっているため、煮物にした際の味の染み込みが良いです。煮物やおでんに使うことが多い食品です。

今日の献立
・麦ごはん・牛乳・鮭の西京焼・野菜の炒り煮・豆腐団子汁

今日は鮭の西京焼きです。
鮭は、白身魚としては脂も多く、その脂にはIPAという、血液をサラサラにする作用が含まれています。エスキモーの心筋梗塞での死亡率が、白人の6分の1以下と低いのは、IPAの豊富なアザラシの肉や内臓、そして鮭をいつも食べているからだと考えられています。積極的に摂るといいですね。