今日(きょう)の献立(こんだて)は『五穀(ごこく)カルシウムごはん　やきししゃも　南蛮(なんばん)あえ　白菜(はくさい)と生揚げ(なまあげ)のごじる　牛乳(ぎゅうにゅう)』です
　明日(あした)の１１月(１１がつ)８日(ようか)は『いい歯(は)の日(ひ)』です。いい歯(は)の日にち(ひに)なんで、丈夫(じょうぶ)な歯(は)を目指す(めざす)ために、カルシウムが豊富(ほうふ)な牛乳(ぎゅうにゅう)やちりめんじゃこと、丸ごと(まるごと)食べられる(たべられる)ししゃもを献立(こんだて)に取り入れました(とりいれました)。８日(ようか)は土曜日(どようび)なので、食材(しょくざい)納入(のうにゅう)の関係(かんけい)で前日(ぜんじつ)の７日(なのか)にしました。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『ドライカレー　グリーンサラダ　ぶどうゼリー　牛乳(ぎゅうにゅう)』です
　今日(きょう)のグリーンサラダには、きゅうり、キャベツ、ブロッコリーが入って(はいって)いて、調理室(ちょうりしつ)で手作り(てづくり)したオニオンドレッシングをかけています。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『うめちりごはん　野菜(やさい)のごま炒め(いため)　とり肉(とりにく)豆腐(どうふ)　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　うめちりごはんは、ピンク色(いろ)の梅(うめ)と、じゃこの塩味(えんみ)がごはんに合い(あい)、見た目(みため)も華やか(はなやか)でよく食べられて(たべられて)います。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『味噌(みそ)ラーメン　大学(だいがく)いも　くだもの　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　今日(きょう)の給食(きゅうしょく)の大学(だいがく)いもですが、名前(なまえ)の由来(ゆらい)は諸説(しょせつ)あるようです。大正(たいしょう)時代(じだい)から昭和(しょうわ)にかけて大学生(だいがくせい)が好んで(このんで)食べた(たべた)説(せつ)、大学生(だいがくせい)が学費(がくひ)のために売って(うって)いた説(せつ)、商(しょう)品名(ひんめい)に「大学(だいがく)」を付ける(つける)のが流行(りゅうこう)していた説(せつ)　　などあるようです。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『すきやき丼(どん)　きゅうりと大根(だいこん)のあえもの　くだもの　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
給食(きゅうしょく)のすき焼き(すきやき)にはたくさんの食材(しょくざい)が使われて(つかわれて)います。豚肉(ぶたにく)・にんじん・たまねぎ・しらたき・はくさい・ちくわぶ・ねぎ・こまつな・えのきです。具(ぐ)だくさんでたくさん野菜(やさい)もとれて、ごはんがすすむ味付け(あじつけ)になっています。