10月24日（金）
【本日の献立】 「ジャンバラヤ」「魚のマリネ」「ビーフンスープ」「牛乳」 ☆今日は「国連デー」だそうです。国連（国際連合）は世界の平和と安 全を維持し、国と国との友好関係を発展させるとともに、社会の進歩、 生活水準の向上などを進めることを目的として設立されました。 国連の歴史も紆余曲折があり、その目的を果たすのは容易なことでは ないようです。世界各地で紛争や悲しい出来事が起こっている今こそ その存在意義を発揮してほしいものです。 10月22日（水）
「ハンバーガー（柏パン・ハンバーグ・キャベツ）」 「さつまいもシチュー」「牛乳」 ☆今日は冷たい雨の一日です。文化発表会が昨日で良かったとつくづく 思います。朝から気温は１２度前後でほとんど上がらず、むしろ午後 の方が低くなっているようです。「いきなり冬？」「秋はどこへ？」 と言う会話が聞こえてきました。明日は少し陽射しが戻る予報で、少 し寒さも和らぎそうです。気温差が大きいので体調管理に注意したい ものです。 10月20日（月）
【本日の献立】 「キーマアルビカレー」「パリパリサラダ」「元気ヨーグルト」 「牛乳」 ※今日は「文化発表会応援献立」です。 ☆ 「給食だより」から ☆ 今日は、明日の合唱コンクールの皆さんの活躍を祈って「合唱コンク ール 応援献立」です。のどに潤いの幕を作るはちみつを使用したド レッシングで、人気メニューのパリパリサラダを作ります。喉の調子 を整えて、素晴らしい合唱を響かせてください。 10月20日（月）
10月17日（金）
【本日の献立】 「秋色混ぜご飯」「厚焼きたまご」「吉野汁」「牛乳」 ☆今日は、久しぶりに青空を仰ぎ見ることができました。雨上がりの朝 は、葉に露が降りて秋の深まりを感じました。４階からは富士山の雄 姿も見ることができました。標高の高い山や北の地方では、そろそろ 初霜・初雪の便りが届き始める頃でしょうか。 10月16日（木）
【本日の献立】 「ビビンバ」「ワンタンスープ」「果物(みかん)」「牛乳」 ☆ 「給食だより」から ☆ 今日、10月16日(木)は「世界食糧デー」です。世界食糧デーは、世界 中の一人ひとりが基本的人権である「すべての人に食材を」のもと、 世界に広がる栄養不良や飢餓、極度の貧困を解決していくことを目的 として、昭和56年(1981年)に国連が制定した日です。 日本では、平成20年(2008年)から「世界食料デー」のある10月を「世 界食料デー月間」として、飢餓や食料問題の解決に向けてシンポジウ ムや集会、展示会などのイベントが開催されています。 10月14日（火）
【本日の献立】 「塩野菜ラーメン」「みそポテト」「牛乳」 ☆４月１３日から始まったは日本国際博覧会（＝大阪万博）は「いのち 輝く未来社会のデザイン」をテーマに１８４日の開期を終え、昨日閉 幕しました。期間中、２，５００万人を超える入場者で大変な賑わい を見せました。持続可能な未来社会のために私たち一人一人ができる ことを考え、実践していくことが大切です。 10月10日（金）
【本日の献立】 「焼肉ガーリックライス」「フォースープ」 「豆乳ゼリー黒蜜ソース」「牛乳」 ☆今日はもともと「体育の日」でした。昭和39年(1964年)に行われた 東京オリンピックの開会式が行われた日です。平成12年(2000年) から10月の第２月曜日に移動し、令和２年(2020年)から「スポーツ の日」と名称も変更されて現在に至ります。人生100年時代と言われ るようになりました。いつまでも健康で若々しくありたいものです。 10月9日（木）
【本日の献立】 「麦ご飯」「カレーふりかけ」「擬製豆腐」「いものこ汁」「牛乳」 ☆９月〜10月は台風シーズンです。この時期は、秋雨前線が停滞した り、台風が接近したりして、大雨による被害が出ることがあります。 現在、台風22号は伊豆諸島を通過して日本の東海上に去りつつありま す。しかし、そのあとを追うように台風23号が発生し、南海上から沖 縄方面に向かう予報が出ています。 近年、地球温暖化の影響か台風は大型化して風雨が強まっているだけ でなく、速度が遅く長時間居座ることが多くなりました。ハザードマ ップなどを参考に大雨に対する備えも必要です。 10月8日（水）
【本日の献立】 「きびごはん」「バラ焼き」「せんべい汁」「牛乳」 ※今日は“青森県郷土料理献立”です。 ☆今日は、二十四節気の「寒露（かんろ）」です。この頃になると朝晩 は気温が下がり、冷たい夜露が降りる頃という意味です。キクなど秋 を代表する花が咲き、標高の高い山では紅葉が進みます。秋の深まり を感じる頃になりました。 10月7日（火）
【本日の献立】 「鮭とほうれん草のクリームパスタ」「さつまいものホットサラダ」 「プチトマト」「牛乳」 ☆今日は「生パスタの日」だそうです。これにちなんだわけではありま せんが今日の献立は「鮭とほうれん草のクリームパスタ」です。 「パスタ」はイタリア語で訳すと「麺類」になるそうですが、マカロ ニ、ペンネ、スパゲッティなど種類が多く、用途も多様です。今では 海外の食文化もずいぶん日本の食卓に上るようになりました。 10月6日（月）
【本日の献立】 「栗ご飯」「鶏の山賊焼き」「野菜のおかか炒め」「お月見汁」 「牛乳」 ※今日は「お月見献立」です。 ☆ 「給食だより」から ☆ 今日は旧暦の８月１５日「中秋の名月」です。これにちなんでお月見 献立にしました。栗ご飯に、かぼちゃのペーストを練り込んだ白玉団 子の入ったお月見汁を提供します。 残念ながら天気予報は☁マークが付いています。雲の合間から丸いお 月様が観られるでしょうか？ 10月3日（金）
【本日の献立】 「ご飯」「四川豆腐」「野菜のナム」「牛乳」 ※今月のお米は「福島県産コシヒカリ」です。 ☆今日のご飯は「福島県産コシヒカリ」です。昨年から令和の米騒動と 称されるようにお米の価格が高騰し、私たちの食卓を直撃しました。 主食であるお米の在り方について、国会でも議論が進んでいます。こ ういう話題に注目するのもひとつの「食育」です。日本の食糧自給率 は、カロリーベースで３８％だそうです。食べ物のおよそ３分の２を 海外からの輸入に頼っているのが現状です。今後、気候変動や国際情 勢によっては、当たり前の食事が当たり前ではなくなる日がやってく るかもしれませんね。 10月2日（木）
【本日の献立】 「キムチチャーハン」「わかめスープ」「スイートポテト」「牛乳」 ☆今日は昨日の雨もすっかり上がり、爽やかな秋空が広がっています。 今朝の気温は１７度台まで下がり、夜露が降りていました。昼夜の寒 暖差が大きくなる時期です。体調管理には十分気を付けたいものです。 10月1日（水）
【本日の献立】 「鶏ニラ丼」「白菜サラダ」「じゃがいもの味噌」「牛乳」 ☆１０月は冷たい雨の一日でスタートです。 今日で中間考査も終わり、少し肩の荷が下りた感じがします。しかし、 ３週間後には文化発表会 舞台発表の部（合唱コンクール）が控えて います。来週からは本格的な合唱練習が始まりまる。各クラス心をひ とつにして美しいハーモニーを披露してほしいと思います。 9月29日（月）
「ナン」「ごぼうのドライカレー」「フルーツサラダ」「牛乳」 ☆夏休みが終わり、２学期が始まって一ヶ月が過ぎようとしています。 今年の夏は例年にない酷暑が続き、あまりうれしくない新記録が次々 と発表されました。９月に入りようやく酷暑も峠を越えたものの、今 日は今期最後（？）の真夏日を記録しそうです。 学校は、明日・明後日と中間考査です。日頃の学習の成果を存分に発 揮してほしいと思います。提出物や課題、作品なども提出日を守って 内容の濃いものに仕上げてほしいと思います。 9月26日（金）
「炒り玄米ごはん」「さつまあげ」「野菜のごま和え」 「さといも汁」「牛乳」 ☆９月20日から今日までの一週間は「動物愛護週間」でした。動物愛護 管理法の条文に「ひろく国民の間に命あるものである動物の愛護と適 正な飼養についての関心と理解を深めるようにするため、動物愛護週 間を設ける。」と明記されました。新型コロナウィルス感染症の蔓延 により多くのペットが飼われるようになりました。その反面、いろい ろな事情でペットを手放さなければならないケースも多発しているよ うです。「ペット」を和訳すると「愛玩動物」となります。「玩」の 字が入っていますが 決して「おもちゃ」ではありません。命あるも のとして尊重しなければなりませんね。 ※古来から、おもちゃにも命が宿ると考える風習があります。たとえ、 命がないとしても、「おもちゃ」は私たちの心を豊かにしたり、癒 やしを与えたりてくれます。こちらの大切する必要がありますね。 9月25日（木）
薬物乱用防止教室＞ 【本日の献立】 「タコライス」「ビーフンスープ」「タピオカフルーツポンチ」 「牛乳」 ☆今日１年生は、学校薬剤師の方においでいただき、「薬物乱用防止教 室」を実施しました。ひとくちに「薬物」と言ってもその範囲は広く、 違法性のある危険なものから私たちが簡単に入手できるものまで幅広 いことが分かりました。先生のお話の中に３つのキーワードがありま した。皆さんは覚えていますか？ 9月24日（水）
【本日の献立】 「麦ご飯」「いかのかりんとうがらめ」「塩昆布和え豚」「牛乳」 ☆世間では「暑さ寒さも彼岸まで」と言われます。今年の酷暑もようや く峠を越えたようで、ここ数日はめっきり秋めいてきました。気が付 けば、降るようなセミの鳴き声もなりを潜め、虫の音に変わっていま す。陽の長さもずいぶん短くなって、夜が長くなってきました。 9月22日（月）
最後の生徒朝礼＞ 【本日の献立】 「麻婆焼きそば」「もち麦のサラダ」「元気ヨーグルト」「牛乳」 ☆今日は前期最後の生徒朝礼でした。４月からの約半年間、３年生を中 心に谷原中学校を牽引してきました。生徒の皆さんが円滑に学校生活 を送れるよう、縁の下の力持ちとして学校を支えてきました。後期は ２年生と１年生がその意思を引き継ぎ、より良い谷原中を目指します。 |
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